Mióta tudom, hogy ez a hozzávaló elengedhetetlen a sajtosrúdhoz, annyira jól sikerül, hogy nem győzöm sütni! - Ketkes.com
Egy kis sajtosrúd nasinak, a férjemnek, ebéd utánra. Már több receptet kipróbáltam, de mióta tudom, hogy egy kis ecet is kell bele, azóta mindig jól sikerül. Hozzávalók 70 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 tk. só, 2 margarin, 12 ek. víz, 2 ek. 20 százalékos ecet. Elkészítés A száraz hozzávalókat tálba tesszük, majd hozzágyúrjuk a többit […]
Dagasztás nélküli kenyér - DNK
Pontosabban kenyérke. Mert hogy féladagból van, egyszerre ez is bőven elég. A recept kb. minden gasztoblogon fenn van, én most épp Mohánál ...
Csak egyszerűen: rusztikus szicíliai kenyér - Mom With Five
Olasz kenyér gyorsan, egyszerűen
Szegedi vágott cipó (kicsit másképp)
Egy új receptre bukkantam, amit muszáj volt kipróbálni, és úgy gondolom nem csak egyszer. Az eredetitöl egy kicsit eltértem, de nekem így lett tökéletes. Ahogy készítem Ilike receptje alapján Hozzávalók: 10 dkg tk. tönköly és BL 80-as lisztböl készült öregtészta (amit igazából másnak készítettem) 60 dkg finomliszt BL 55 2 dl tej 1,5 dl víz 2,5 dkg élesztö 1 teás kanál cukor 1 dkg só 5 dkg zsír (liba, kacsa, sertés mindegy) A hozzávalókból egy kellemes tapintású tésztát dagasztottam, majd…
Kívül ropog, belül foszlik: az olasz focaccia receptje
Az olasz konyha csodái a legegyszerűbb dolgokban rejlenek. Ilyen például ez a focaccia, ami egy szimpla...
Nincs vele sok macera. Isteni kiflikék vendégvárónak is
Csak 20 perc sütés kell!
Perecrúd | Antukné Ildikó receptje
Mennyei Perecrúd recept! Ezeket a perecrudakat szerintem szinte mindenki ismeri, aki jár albán pékségbe vásárolni, nálunk perecrúdnak hívják. Az én kisfiam kedvence legyen az sós, vagy sajtos verzió. A lányom egy ideig dolgozott is náluk, így receptünk is van hozzá, hogy otthon el lehessen készíteni. Igazából összevetettem anno a sós perecünkkel szinte ugyanaz a recept. Ebből az adagból 16 db kb. 20 cm-es rúd lesz, mi mindig duplán sütjük, fele sós, fele pedig sajtos. Ha sajtosan készítjük…
Perecrúd | Antukné Ildikó receptje
Mennyei Perecrúd recept! Ezeket a perecrudakat szerintem szinte mindenki ismeri, aki jár albán pékségbe vásárolni, nálunk perecrúdnak hívják. Az én kisfiam kedvence legyen az sós, vagy sajtos verzió. A lányom egy ideig dolgozott is náluk, így receptünk is van hozzá, hogy otthon el lehessen készíteni. Igazából összevetettem anno a sós perecünkkel szinte ugyanaz a recept. Ebből az adagból 16 db kb. 20 cm-es rúd lesz, mi mindig duplán sütjük, fele sós, fele pedig sajtos. Ha sajtosan készítjük…
Falatnyi kürtős kalács kiflik bögrésen | Rupáner-konyha
Mindössze három hozzávalóból!
Extra gyors sajtos-fokhagymás kenyérlepény. Akár kenyér helyett! | TopReceptek.hu
A legutóbbi grillezés egyik nagy kedvencévé nőtte ki magát ez az extra gyors sajtos-fokhagymás kenyérlepény. Előnye, hogy a tészta pillanatok alatt elkészül, a sütéshez nem kell zsiradék sem, a végeredmény pedig egyszerűen zseniális! A füstölt reszelt sajt pompásan kiegészíti a kenyérlepényt, amit a fokhagymás olajjal tehetünk még finomabbá. Ebből a lepénykéből egy darab sosem elég! Szerző: Triniti
Sváb kifli
Burgonyás kifli
Ezek a pihe-puha, pillekönnyű kiflicskék nagyon etetik magukat - ajánlom, hogy dupla mennyiséggel süssétek meg rögtön, különben az utolsó d...
Osztrák zsemle - Recept
Aki kóstolta már az osztrákok péksüteményét, egyhamar nem tudja kiverni a fejéből az élményt: friss, ropogós, ellenállhatatlan. Készítsük el otthon is!
Szódabikarbónás kenyér az új őrület, ennél egyszerűbb nincs!
Felejtsd el a dagasztást, kelesztést! Élesztő helyett szódabikarbónával készíts kenyeret! Kevesebb mint egy óra alatt asztalodon lehet, friss és finom ropogós!
A kis bucik
Az ember 3,5 évnyi diétázás után kialakít bizonyos szabályokat az életében, étrendjében. Az egyik ilyen, hogy nincs jobb, mint a fagyasztóban megbújó kis bucik, amiket kenyér hiányában csak előkapunk, picit megnedvesítjük és 12-15 perc alatt újra átsütve igazi friss, ropogós kenyeret varázsolunk. Bizonyos tekintetben még jobban is szeretem, mint frissen, mert a héja még ropogósabb, én meg azt imádom. :) Ez egyébként az eddigi legjobban bevált búzalisztes kenyerem. Sajnos az ételintolerancia…
Limara - Péksége
cooking, bakery, sütés, pékség, recipes