befozes

Collection by Judit rnagy

28 
Pins
 A bor nagyban befolyásolja a készülő Clean Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Fruit, Vegetarian Recepies, Hungarian Recipes, Food 52, Sin Gluten
Cooking RecipesHealthy RecipesSmoothie FruitFood 52

Brutálisan király hagymalekvár

❤ Brutálisan király ☆ hagymalekvár ♡ 4 fej lilahagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 kis csokor kakukkfű, 1,5 dl jóféle száraz vörös bor, 1 evőkanálnyi vaj, 4-5 ek virágméz, 2 ek olivaolaj, 3 ek kiváló minőségű balzsamecet, 1 ek HimalayaSó, 1 ek durvára őrölt rózsabors.

Recepty - Strana 56 z 100 - Vychytávkov Appetizer Recipes, Appetizers, Salad Recipes, European Dishes, Canning Pickles, Salty Foods, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes
AppetizersCanning PicklesSalty FoodsCooking RecipesHealthy Recipes

Mindenegyben

Ezt a savanyúságot az egész család garantáltan imádni fogja!

Meggyszörp Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Organic Recipes, Ethnic Recipes, Spices, Food And Drink, Sweets, Homemade, Fruit
Hungarian CuisineEthnic RecipesSpicesFood And DrinkSweets

Meggyszörp - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Darált paprika befőtt recept Canning Pickles, Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Food Storage, Food Inspiration, Delish, Food And Drink, Cooking Recipes
Canning PicklesGourmet GiftsDelishFood And DrinkCooking Recipes

Darált paprika befőtt | Gasztropajti receptje

Mennyei Darált paprika befőtt recept! Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy…

szeretetrehangoltan: Sárgabarackdzsem és lekvár, tartósítószer nélkül. Homemade Wine, Hungarian Recipes, Marmalade, Hot Sauce Bottles, Eating Well, My Recipes, Preserves, Food And Drink, Barbecue
MarmaladeEating WellMy RecipesFood And DrinkBarbecue

Sárgabarackdzsem és lekvár, tartósítószer nélkül.

Leérett a sárgabarack, az utolsó szem is lepottyant a fáról. 1-2 kilogrammot hűvösre tettem, legyen még egy kis lecsengése, ne jelentkezzenek olyan gyorsan a megvonási tünetek. Az idén kevesebb volt mint tavaly, de azért így is jut bőven a kamrapolcra. Kevesebb és kisebb szemek, tömörebb, azaz nagyon sűrű, nem annyira lédús, így kevéske ideig elég volt főzni. Az idén is csak 15-20 % cukor került hozzá, vagyis 1 kg tiszta gyümölcshúshoz csak 15-20 dkg cukrot adtam, de készült mézes és minden…

  Beet Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Pickled Beets Recipe, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Pickling Cucumbers, Beetroot, Ketchup
Healthy RecipesHealthy FoodBeetroot

Cékla befőtt | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Cékla befőtt recept! Ez egy alaprecept, nem túl édes, szerintem így pont jó. Aki édesebben szereti, tehet bele picit, több cukrot, aki szereti, tehet bele 1-2 szál tormát, én nem igazán szeretem. Ez a mennyiség nem túl nagy 5-6 üveg lesz belőle. Én nem igen szoktam egyszerre többet készíteni.

Fokhagymás sült cékla Hungarian Recipes, Hungarian Food, Torte Cake, Beetroot, Diy Food, Chutney, No Bake Cake, Food Storage, Food And Drink
Torte CakeBeetrootDiy FoodChutneyFood And Drink

Fokhagymás sült cékla

Naive Gm Diet Side Effects Non Alcoholic Drinks, Cocktail Drinks, Beverages, Food 52, Diy Food, Smoothie Drinks, Smoothies, Hungarian Recipes, Winter Food
Food 52Diy FoodWinter Food

Mentaszörp

Most először van saját mentám, szerencsére erőre kapott hamar, ahogy cserépbe ültettem hetekkel ezelőtt. Most hajt világnak, és miután 1-2 levelet már felhasználtam egy desszertemhez, most kénytelen voltam valami olyat készíteni belőle, amihez jóval több menta kell. Kicsit félve fogtam hozzá, na nem a recept bonyolultsága miatt, hiszen ezt aztán pofon egyszerű elkészíteni, hanem inkább amiatt, hogy vajon hogy ízlik majd nekem, a finnyásnak ez az érdekes ízű növény. Én ui. nem vagyok odáig…

  Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Pickles, Salads, Food And Drink, Canning, Vegetables, Hungary, Dessert
Food And DrinkVegetablesHungary

Ízletes vegyes savanyúság télre

Egyszerűen elkészíthető petrezselymes olaj a mindennapokra, friss fogyasztásra.               A sok esőnek köszönhetően, csodás zsenge ... Cottage Cheese, Food 52, Vegan Recipes Easy, Pesto, Preserves, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Easy Meals
Food 52Vegan Recipes EasyFood And DrinkEasy Meals

Petrezselymes olaj

Egyszerűen elkészíthető petrezselymes olaj a mindennapokra, friss fogyasztásra. A sok esőnek köszönhetően, csodás zsenge a petrezselyem. Folyamatosan szárítgatok a házi ételízesítőhöz, esszük is bőséges. Ezt az olajat az ételek díszítésére turmixoltam. Használhatom kedvem szerint: sűrűn az összetört növényt, vagy csak a fűszeres smaragdzöld tiszta olajat. Remek a krémlevesek, főzelékek, saláták tetejére csöpögtetni belőle, de kenyérre is finom pici sóval, borssal meghintve. Kikeverhetem…

citromfűszörp step-by-step - Eszter Befőz Gyro Pita, Sugar Candy, Milkshake, Pickles, Recipies, Food And Drink, Cooking Recipes, Canning, Drinks

citromfűszörp step-by-step

már sok kérés érkezett hogy csináljak egy lépésről-lépésre posztot is, úgyhogy itt van a citromf...

Szárított paradicsom otthon készítve Gourmet Gifts, Jar Gifts, Sweet Life, Kitchen Hacks, Ketchup, Pickles, Sausage, Paleo, Food And Drink
Gourmet GiftsJar GiftsSweet LifeFood And Drink

Szárított paradicsom otthon készítve

Szárított paradicsom otthon készítve

Hankka: Zöldbab üvegben Gyro Pita, Homemade Wine, Marmalade, Ketchup, Apple Pie, Food And Drink, Water Bottle, Lime, Dishes
Gyro PitaMarmaladeFood And DrinkLime

Zöldbab üvegben 🍴

Hozzávalók 5-6 db 720 ml-es üveghez: 🍴 2,5-3 kg zöldbab 🍴 só 🍴 ecet (10%-os) 🍴 nátrium-benzoát A zöldbabot megt...

Netreba variť ani zavárať: Zmes do gulášov, omáčok aj na pizzu, kt Food 52, Diy Food, Gummy Bear Recipe With Jello, Raw Salad Dressings, Homemade Gummy Bears, Jello Recipes, Juice Recipes, Home Canning, Krispy Kreme
Food 52Diy FoodHome Canning

Paprikakrém házilag, avagy házi Erős Pista és társai

Erős Pista :Hozzávalók a házi paprikakrémhez: - 25 dkg hegyes erős paprika - 90…

Receptnapló: Ecetes cékla Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Food And Drink, Jar, Minden, Automata, Hungary, Gastronomia, Jars
Food And DrinkMindenAutomataHungaryGastronomia

Ecetes cékla

Minden évben szoktunk eltenni céklát, ami a saját kertünkben terem. Bár az öcsémmel továbbra sem szeretjük, anyuék hús mellé megeszik akár köretnek. Ecetes cékla 3 kg cékla 2 l viz 0,5 l ételecet 10 dkg só 15 dkg cukor 1 kk köménymag 1 kk ánizs 1 kk édeskömény A céklát megpucoljuk, darabokra vágjuk, aztán megfőzzük a többi hozzávalóval. Befőttesüvegekbe rakjuk, levét átszűrjük. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni, azaz rongyokkal, régi ruhadarabokkal, vagy akár dunyha közé rakjuk. TIPP: Aki…

szeretetrehangoltan: Kápia paprika sóval, télire Food Crafts, Ketchup, Pickles, Salsa, Food And Drink, Lime, Appetizers, Tasty, Healthy Recipes

Kápia paprika sóval, télire

Az idén is elkészült az első adag sózott darált paprika a kamrapolcra, későbbi felhasználásra. Sikerült a piacon tökéletes (friss szedésű, de kicsit ráncosodó) kápia paprikához jutnom, ráadásul nagyon kedvező áron. Ettől se szebb, se olcsóbb nem várható, legalábbis itt a piacon. Nem terveztem még eltenni télire, de amint szólt őstermelő ismerősöm gondolkodás nélkül vásároltam néhány kilót. Mosással, tisztítással együtt 1 óra alatt kész volt a lényegi munka, így programon kívül is…