disznótoros

Collection by Szőllősi Judit

10 
Pins
Házi füstölt szalámi, a böllér régi bevált receptje szerint! Salami Recipes, Homemade Sausage Recipes, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recepies, Romanian Food, Hungarian Recipes, Clean Recipes, Clean Eating

Készítsünk házi szalámit, a böllér régi bevált receptje alapján!

Nincs is finomabb, mint a házi szalámi, a most következő cikkben megosztjuk veletek a régi, jól bevált receptet, biztos vagyok benne, hogy imádni fogjátok!

Kedves olvasói kérésnek teszek eleget, amikor a virsli készítéséről írok. A virsli a házi felvágottkészítés magasiskolája. Nem mintha bonyolultabb lenne, de kell hozzá néhány speciális eszköz és a bél, ami a dolog kulcsa. Ilyen vékony bele csak a birkának van, viszont ezt nem árulják fogyasztói mennyiségben ott, ahol normálisan belet vehetünk. Nagykereskedésekben kapható, de olyan mennyiségben, amibe egy focipályányi virslit tölthetnénk. Ha ezt az akadályt leküzdöttük, akkor ehhez… Chorizo, Homemade Sandwich, Romanian Food, How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Food Decoration, Smoking Meat, Sausage Recipes, Sauce

Virsli készítése házilag

Kedves olvasói kérésnek teszek eleget, amikor a virsli készítéséről írok. A virsli a házi felvágottkészítés magasiskolája. Nem mintha bonyolultabb lenne, de kell hozzá néhány speciális eszköz és a bél, ami a dolog kulcsa. Ilyen vékony bele csak a birkának van, viszont ezt nem árulják fogyasztói mennyiségben ott, ahol normálisan belet vehetünk. Nagykereskedésekben kapható, de olyan mennyiségben, amibe egy focipályányi virslit tölthetnénk. Ha ezt az akadályt leküzdöttük, akkor ehhez…

Házi hurka készítése Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Sausage Spices, Chorizo, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, How To Make Sausage, Sausage Making, Smoking Meat

hazi-hurka-keszitese

Hozzávalók a hushoz: - 1 disznó fej (bőrös, szalonnás, husos részek) , - 1 tüdő - 1 lép - fél, esetleg egy egész máj (fél máj csak olyankor...

Disznósajt házilag – Te is meg tudod csinálni! Sokkal finomabb mint a bolti… Cold Cuts, Pickling Cucumbers, Charcuterie, Christmas Baking, Sausage, Bacon, Clean Eating, Pork, Food And Drink

Disznósajt házilag - Te is meg tudod csinálni! Sokkal finomabb mint a bolti variációja! - Ketkes.com

A házias, vidékies ételek kedvelői ezért rajongani fognak! A saját konyhádban is könnyedén készíthetsz disznósajtot, nem kell hozzá különleges alapanyag, vagy eszköz! Az íze azonban sokkal finomabb mint a boltban kaphatóé! Hozzávalók: fél sertésfej (kb. 2 kg) 3-4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál majoránna fél teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál gulyáskrém 1 teáskanál édes pirospaprika 2 […]

Making a sausage - Házikolbász készítése - süssünk-főzzünk. Charcuterie, Homemade Sausage Recipes, Hungarian Recipes, Smoking Meat, Bacon, The Cure, Cooking Recipes, Yummy Food, Desserts

Diszn�v�g�s, feldolgoz�s

Csabai kolbász (porc cumin sel ail paprika)

csabai kolbasz recept Serbian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Hungarian Food, Home Made Sausage, My Favorite Food, Favorite Recipes, Homemade Sausage Recipes, Chorizo

csabai kolbasz recept

Valódi Csabai Házikolbász Hozzávalók: 10 kg sertéshús vegyesen (comb, lapocka, tarja, dagadó), ha nem elég zsíros, akkor kevés húsos szal...

kenőmájas Hungarian Recipes, Ham, Sausage, Bacon, Cooking Recipes, Homemade, Dishes, Cookies, Food

KENŐMÁJAS házilag - Nsppress.hu

KENŐMÁJAS házilag. Korábban is olvashattatok recepteket Boros Valériától. Továbbra sem hagyott fel jó szokásával és meg örvendeztet minket továbbra is azoka