Üvegbe zárva

Collection by Julianna Bódi

50 
Pins
 • 
12 
Followers
Julianna Bódi
Egy üveg egészség: Savanyított lilahagyma Sauce Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Chocolate Peanut Butter, Meals For One, No Bake Cake

Savanyított lilahagyma

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük a sós oldatot: 1 liter vízhez 1 evőkanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! Jó szorosan nyomkodjuk le az üvegbe a hagymaszeleteket. Tegyünk egy nehezéket a tetejére, hogy a hagyma részei a folyadék felszíne alatt maradjanak (ez lehet egy kő…

Nagyikám citromdzsemje. Yummy Food, Tasty, Gourmet Gifts, Japanese Sweets, Cucumber, Dessert Recipes, Drink Recipes, Healthy Living, Food And Drink

Téli citromdzsem – Nagyim receptje

Nagyikám citromdzsemje. Megosztás:Click to share on Twitter (Opens in new window)Click to share on Facebook (Opens in new window)Like this:Like Loading...

Narancsos,csokis céklalekvár Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Healthy Sweets, Healthy Recipes, Canning Pickles, Eat Pray Love, Energy Bites, Sweet And Salty, Chutney

Narancsos céklalekvár csokoládéval boldogítva

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

Ezt fald fel!: Pizzaszósz készítése házilag – finom házi pizzakrém télire My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Bottles And Jars, Ketchup, Chutney, No Bake Cake

Ezt fald fel!: Pizzaszósz készítése házilag – finom házi pizzakrém télire

Ezt fald fel!: Vöröshagymakrém télire, avagy a házi hagymakrém re... Hungarian Cuisine, Jar Gifts, Ketchup, Chutney, Preserves, Pickles, Onion, Food And Drink, Tasty

Ezt fald fel!: Vöröshagymakrém télire, avagy a házi hagymakrém re...

Karamellizált fűszeres őszibarackdzsem Hungarian Recipes, Diy Food, Moscow Mule Mugs, Delish, Mason Jars, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets, Drinks

Karamellizált fűszeres őszibarackdzsem tartósítószer nélkül

Itt már könnyebb dolgom volt a névadással :) Az érett, de még nem túlérett, csak puhább barackokból készítettem. Csipetnyi "karácsonyi" fűszerkeveréket tettem hozzá, bizony már a karácsonyra gondolva. Nem mintha siettetni szeretném az időt, dehogyis, nagyon szeretem az őszt, így minden pillanatát szeretném megélni, de amikor készítettem ezt, akkor ilyen hangulatom volt. Alig van különbség az öntet és e között, csak a fűszerben és a főzési időben, mondjuk abban jelentős eltérés van. Ugyanis…

Darált paprika befőtt recept Canning Pickles, Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Food Storage, Food Inspiration, Delish, Food And Drink, Cooking Recipes

Darált paprika befőtt | Gasztropajti receptje

Mennyei Darált paprika befőtt recept! Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy…

Natúr krémsajt házilag Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Diy Food, Cucumber, Healthy Eating, Healthy Food

Natúr krémsajt házilag - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Házi krémsajtgolyók fokhagymás fűszerolajban pácolva Hungarian Recipes, Hungarian Food, Kefir, Sweet And Salty, Pickles, Feta, Cucumber, Recipies, Clean Eating

Házi krémsajtgolyók fokhagymás fűszerolajban pácolva

Ezeket a sajtgolyókat számtalan ízesítésben elkészíthetjük. Én most fokhagymás, kakukkfüves, bazsalikomos ízesítésre vágytam, de nagy kedvencem az aszalt paradicsomos-lila hagymás változata is. Ideálisak ezek a golyócskák nyári esti grillezésekhez húsok mellé, saláta tetejére dobálva, vagy például frissen sült bagett mellé egy jó nagy adag paradicsomsaláta kíséretében hétköznapi vacsorákhoz. Észveszejtően finomak! Csak úgy olvadnak a szánkban! Lehetetlen belőlük eleget készíteni! :-DD…

.: Spagettiszósz télire Dip, Jar Gifts, Kitchen Hacks, Ketchup, Punch Bowls, Pesto, Pudding, Sweets, Homemade

Spagettiszósz télire

Nem tudom pontosan megmondani, hány éve főzöm ezen recept alapján az elmaradhatatlan, kihagyhatatlan mártást. Az biztos, hogy a gyerekek még általános iskolások voltak, amikor először rászántam magam, most meg már a fiatalabb 23, az idősebb 26 éves. Mérhetetlenül megkönnyítette akkoriban az életet, a gyerekek az iskolából hazajövet, esetleg más főtt ételt nem találván spagettit főztek, ráöntötték a kész szószt, és meleg étel is volt a hasukban, egészségeset is ettek, tartósítószer- és…

Házi krémsajtgolyók fokhagymás fűszerolajban pácolva Hungarian Recipes, Hungarian Food, Kefir, Sweet And Salty, Pickles, Feta, Cucumber, Recipies, Clean Eating

Házi krémsajtgolyók fokhagymás fűszerolajban pácolva

Ezeket a sajtgolyókat számtalan ízesítésben elkészíthetjük. Én most fokhagymás, kakukkfüves, bazsalikomos ízesítésre vágytam, de nagy kedvencem az aszalt paradicsomos-lila hagymás változata is. Ideálisak ezek a golyócskák nyári esti grillezésekhez húsok mellé, saláta tetejére dobálva, vagy például frissen sült bagett mellé egy jó nagy adag paradicsomsaláta kíséretében hétköznapi vacsorákhoz. Észveszejtően finomak! Csak úgy olvadnak a szánkban! Lehetetlen belőlük eleget készíteni! :-DD…

Napfény és Fűszer: Őszibarackbefőtt -gumibarackból Marmalade, Cantaloupe, Cooking Recipes, Sweets, Fruit, Vegetables, Desserts, Foods, Drinks

Őszibarackbefőtt -gumibarackból

Befőttet bárki tud készíteni,amiért mégis megszületett ez a bejegyzés az a gumibarack más néven ipari vagy konzervbarack nagyszerűsége miatt. Tapasztalatom szerint sokan nem ismerik,de jó szívvel ajánlom!Fajtáját tekintve "Babygold"néven ismert. Normál állapotában semmi illata,tapintása "gumis",íze nulla.Viszont télre a legfinomabb,legszebb színű befőtt lesz belőle.Chutney-nak is nagyon finom. Jól bírja a főzést,nem puhul meg a húsa és ragyogó aranysárga marad még 2 év múlva is. Egyetlen…

  Antipasto, Feta, Barware, Dinner Recipes, Candy, Homemade, Drinks, Christmas, Blog

Pácolt feta sajt - gasztroajándék-ötlet

Mivel összevissza gyerekezek, dolgozok, főzök, fotózok és postolok, a blogon nem igazán követhető, hogy kapcsolódnak láncként össze a kaják ...