befőzés

25 Pinek4 követő
Házi fokhagymakrém tartósítószer nélkül: Hozzávalók  - fokhagyma - konyhasó - citromsav (opcionális) Elkészítése: A fokhagymakrém házilag nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4 dkg konyhasót és egy késhegnyi citromsavat.

Házi fokhagymakrém tartósítószer nélkül: Hozzávalók - fokhagyma - konyhasó - citromsav (opcionális) Elkészítése: A fokhagymakrém házilag nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4 dkg konyhasót és egy késhegnyi citromsavat.

Különleges lekvárreceptek http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140616/kulonleges-lekvarreceptek/

Különleges lekvárreceptek http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140616/kulonleges-lekvarreceptek/

Tartósítószer nélküli lekvárok, szörpök

Tartósítószer nélküli lekvárok, szörpök

Csalamádé tartósító nélkül télire

Csalamádé tartósító nélkül télire

GYÖMBÉRES ALMALEKVÁR

GYÖMBÉRES ALMALEKVÁR

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa  - kb. 30-50 dkg cukor  - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum)  felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő.

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa - kb. 30-50 dkg cukor - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum) felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő.

...konyhán innen - kerten túl...: Mézes cseresznyedzsem

...konyhán innen - kerten túl...: Mézes cseresznyedzsem

Birsalmasajt

Birsalmasajt

FEKETESZŐLŐ - LEKVÁR

FEKETESZŐLŐ - LEKVÁR

Csípős ecetes paprika

Csípős ecetes paprika

Pinterest
Keresés