Bagett

Collection by Kálmánné Vadász

7 
Pins
  Pastry Recipes, Bread Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Cake Recipes, Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking

Vizes zsömle

Vizes zsömle, "kitudja meddig lesz áramszünet" idején :) Egyszerű vizes zsömlét dagasztottam be. A dagasztás közben derült ki, hogy nincs áram. A szomszéd utcában dolgozott az áramszolgáltató, így egy rövid kérdést intéztem hozzájuk :) "mikor kapcsolják vissza?" "Hamarosan, de pontosan nem tudják...."-válaszolták. Nos nekem el kellett menni itthonról és azt is tudtam mikor. Azt is tudtam, hogy ha nem tudom addig megsütni, akkor a Férjemre kell hagyni a sütést. Azt is tudtam, hogy túl…

Recipes, bakery, everything related to cooking. Bread Recipes, Baking Recipes, Cake Recipes, Hungarian Recipes, Cake Decorating Tips, Bread Rolls, Daily Bread, Sweet And Salty, Winter Food

Egyszerű bagett

Van az úgy, hogy az ember lánya így advent idején annyira belefeledkezik a mézeskalács írókázásba, hogy kimegy a fejéből a kenyérsütés. Aztán amikor észbe kap, akkor már tudja, hogy a mindennapinak nincs ideje elkészülni vacsoráig, ráadásul előző este elfelejti az öregtésztát is bekeverni. (És újfent veszekszik magával, amiért még mindig nincs a fagyasztóban egy vésztartalék adag...) Kénytelen valami gyors megoldást keresni. Gyorsat, de azért jót. Mondjuk egy egyszerű bagettet. Tudom…

Recipes, bakery, everything related to cooking. Bread Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Bread Bun, Salty Snacks, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Winter Food, Creative Food

Mini sajtos bagettek

Ezeket a ropogós kis bagetteket még a nyaralás előtt készítettem. A fecnit, amire felírtam a receptet el is hagytam, már mindent átnéztem, de nem találom. Semmi pánik, a fejemben is meg van, csak szeretem ellenőrizni magamat. Hozzávalók: 50 dkg BL 80 liszt 2 ek. burg. pehely (elhagyható) 1,5 tk. só 0,5 dl olaj kb. 1,5 dl tej kb. 1,5 dl víz csipet cukor 2 dkg élesztő Ez az egyszerűbb recept. Aki használ öregtésztát, annak természetesen azzal ajánlom ezt a péksüteményt is. 20-25 dkg öregtészta…

Short Crust Pastry and Biscuits - Typical Miracle Ketogenic Recipes, Keto Recipes, Cooking Recipes, Healthy Homemade Bread, Croissant Bread, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Pastry Recipes, Bread Rolls

Félbarna kenyér

Haladjunk az egyszerűbbtől a bonyolultabb felé. Előző kenyeres bejegyzésemben egy egyszerű, élesztővel is készíthető kenyér receptje és elkészítése olvasható. Ez a mai recept öreg tésztával készült. Tulajdonképpen a kenyér összeállítása nem igényel több munkát, mint a csak élesztővel készült kenyéré, inkább a dagasztást megelőző munkálatokkal bővül. A félbarna kenyér...ha őszinte akarok lenni, akkor ez igazán csak a címében félbarna. Ha eredeti félbarna kenyeret szeretnénk, akkor bizony…