Házi sajtok

Collection by Eva Pop

46 
Pins
 • 
21 
Followers
Eva Pop
Cheese, mozzarella, whole milk. TOMATOES WITH FRESH MOZZARELLA AND. On 6 salad plates, overlap tomato slices and Mozzarella cheese in an attractive pattern. Do It Yourself Food, Good Food, Yummy Food, Healthy Food, Fresh Mozzarella, Mozzarella Homemade, Mozzarella Cheese Recipe, Quark Cheese, Cheese Food

Így készíts mozzarella sajtot mikróban!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerûbb, mint gondolnád!

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl  ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt... Homemade Danish Recipe, Diet Recipes, Cooking Recipes, Homemade Cheese, Fruit Print, Greens Recipe, Kefir, Creative Food, Diy Food

Házi sajt és májpástétom

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt szűrőtálba öntöttem,így a savós részből leszűrtem a túrós részt,...én itt a szűrőtálban hozzákevertem az előzőleg összekevert,apróra vágott hagymaszárat,fél lilahagymát és egy pici borsot,majd a géz tetejét szorosan összefogva kinyomkodtam belőle a felesleges folyadékot,majd hideg helyen/én az udvaron/még 1,5 órát csöpögni és hűlni hagytam a gézben szorosan…

formaggio coi buchi fatto in casa: Jarlsberg / homemade cheese: Jarlsberg Cheese With Holes, Nutella, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Homemade Playdough, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Food And Drink

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van! Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt,

Hozzávalók: 1 liter tej kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál… Easy Homemade Pizza, Homemade Cheese, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Russian Cakes, Romanian Food, Easy Family Meals, How To Make Cheese, No Bake Cake

Mindengyegybenblog

Ha egyszer ezt megkóstolod, soha nem fogsz boltból sajtot, vagyis sajtnak nevezett dolgot vásárolni. Hozzávalók 1 liter tej 1/2 kg túró 6 dkg...

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül. Real Food Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Diy Food, Queso, How To Make Cheese

Házi sajt avagy panner | GastroHobbi

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

Anya főztje: Házi krémsajt - "mascarpone" házilag Baking Tips, Diy Food, Icing, Dairy, Food And Drink, Ice Cream, Bread, Cheese, Homemade

Házi krémsajt - "mascarpone" házilag

A tejföl valójában oltott (savanyított) tejszín. A teljes tejből nagyanyám a legszínét leszedte rögtön fejés után, ebből készült a vaj, a...

A sajt készítés során a visszamaradt savóban még olyan alkotó elemek maradnak, amit a tejoltó nem választ ki.  Ha a savót forrás közeli hőmé... Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Romanian Food, Romanian Recipes, Kefir, Queso, Cake Cookies, Ricotta, Icing

Orda (házi ricotta) készítése

A sajt készítés során a visszamaradt savóban még olyan alkotó elemek maradnak, amit a tejoltó nem választ ki. Ha a savót forrás közeli hőmérsékletre hevítjük, a hozzáadott citromsav hatására ez az anyag (albumin), pelyhes formában kicsapódik és a felszínen összegyűlik. Egy szűrő segítségével könnyen leszedhetjük. Ezt nevezik "Zsendicének", ha tovább csepegtetjük "Orda" lesz belőle, ha ezt préseljük "Ordasajtot" készíthetünk belőle. Állaga krémesebb, lágyabb, olyan mint a krémtúró, csak attól…

sajtkészítésről, házi sajt, orda, füstölt sajt, sajt házilag, tortakészítésről, formatorta, fondant, és egyéb nyalánkságok Cookie Cups, Cheap Hoodies, Cake Cookies, Oreo, Vintage Ladies, Recipies, Dairy, Fondant, Cheese

Sajt készítés házilag - félkemény házi sajt

Többen kérdeztek a sajtkészítéssel kapcsolatban tőlem ezt-azt, itt most mindent elolvashat róla, akit érdekel. Előkészületek Első lépésként át kell gondolni, milyen sajtot szeretnénk, és a hozzá való dolgokat (oltó, fűszerek, stb.) be kell szereznünk. Az oltót én itt vásároltam, semmi különös oka, ez volt az első hely, amire itt a neten rábukkantam, pár nap alatt ideért, amúgy filléres dolog. Nézzünk körül a környéken házi tej ügyben. Nekem szerencsém van, a tehénke még fel sem ocsúdott a…

Házi krémsajt kétféleképpen - Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll! - Ketkes.com Homemade Cheese, Homemade Pasta, Clean Eating, Healthy Eating, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Kefir

Házi krémsajt kétféleképpen - Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll! - Ketkes.com

A finom szendvicsek nélkülözhetetlen eleme a krémsajt! Krémsajt I Hozzávalók 1 l tejföl, 1 csapott evőkanál só Elkészítés A tejfölt a sóval összekeverem és műanyag vagy üvegedénybe töltöm. 1 napig állni hagyom hűvös helyen (hűtőszekrényben). Ezután tüll- vagy vászonzacskóba öntöm és ugyancsak hűvös helyen felakasztom. Aláteszek egy tálat, hogy a lecsurgó levét felfoghassam. 24 óra […]

Kati Kocsis: Elkészítettem ezt a sajtot, nagyon jó ! 😊🧀 A receptet a linken látjátok Healthy Living, Cheesecake, Dairy, Cooking Recipes, Pudding, Favorite Recipes, Food, Cook, Healthy Life

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Kati Kocsis: Elkészítettem ezt a sajtot, nagyon jó ! 😊🧀 A receptet a linken látjátok

Házi krémsajt kétféleképpen - Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll! - Ketkes.com Homemade Cheese, Homemade Pasta, Clean Eating, Healthy Eating, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Kefir

Házi krémsajt kétféleképpen - Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll! - Ketkes.com

A finom szendvicsek nélkülözhetetlen eleme a krémsajt! Krémsajt I Hozzávalók 1 l tejföl, 1 csapott evőkanál só Elkészítés A tejfölt a sóval összekeverem és műanyag vagy üvegedénybe töltöm. 1 napig állni hagyom hűvös helyen (hűtőszekrényben). Ezután tüll- vagy vászonzacskóba öntöm és ugyancsak hűvös helyen felakasztom. Aláteszek egy tálat, hogy a lecsurgó levét felfoghassam. 24 óra […]

Indiai házi sajt, egyszerűen, otthon Homemade Playdough, Finger Foods, Camembert Cheese, Diet Recipes, Paleo, Dairy, Food And Drink, Snacks, Vegan

Panir - nem panír, ez sajt! | A tetovált lány konyhája

Indiai házi sajt, egyszerűen, otthon

Házi sajt recept Romanian Food, Homemade Cheese, Food Inspiration, Dairy, Appetizers, Food And Drink, Eggs, Paleo, Cooking

Házi sajt recept - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

KataKonyha: Panír, azaz savósajt Hungarian Recipes, Kefir, Oreo, Goodies, Dairy, Cooking Recipes, Cheese, Breakfast, Food

Panír, azaz savósajt

A nagy kedvenc!!! igaz, nem újkeletű, de mostanában szinte hetente készül egy-egy adag, de olyan is van, hogy dupla adag tejből, nem tudjuk megunni. Igaz, az ízesítés ötlete most jött: találkoztam egy emberrel, aki ilyet árult, és elámultam, mennyiféle ízben találtam nála ezt a sajtot. Kb. 10 percet beszélgettünk, mondtam neki, hogy én is készítek natúr változatot, ő pedig elmesélte nekem, hogy készül az ízesített:) Vásároltam tőle egy szép nagy adag köményest, hazahoztam, és gyakorlatilag…

Need a Queso Fresco Substitute? The 5 Best You Need to Try! - Naopossum - Need a Queso Fresco Substitute? The 5 Best You Need to Try! Need a Queso Fresco Substitute? The 5 Best You Need to Try! Serbian Recipes, Russian Recipes, Mexican Dishes, Mexican Food Recipes, Cheese Recipes, Cooking Recipes, Macedonian Food, Farmers Cheese, Queso Cheese

Házi sajt, amit 3 óra alatt elkészíthetsz! Ínycsiklandó finomság, vegyszerek nélkül, csak természetes alapanyagokból! - Ketkes.com

Ettetek valaha házilag készített sajtot? Ezt a finomságot elkészíthetjük otthon, nagyon egyszerűen csak 4 hozzávaló szükséges hozzá. A sajt 3 óra alatt el is készül, egészséges, finom, ízletes. Hozzávalók: 1 l tej, 200 – 300 g tejföl, 3 tojás, 1 evőkanál só. Elkészítés: A tejet főzzük fel, majd tegyük bele a sót. A tejfölt verjük […]