Birsalma

Collection by Jusztina Győrffy-Begezi • Last updated 4 weeks ago

11 
Pins
 • 
25 
Followers
Jusztina Győrffy-Begezi
A birsalma az egyik legmagasabb pektintartalmú gyümölcs, ezért lekvárt készíteni belőle nagyon egyszerű és aránylag gyorsan is megy. Idén, a birsalmasajt receptjéből kiindulva a lekvárt is sütőben kés Hungarian Recipes, Hungarian Food, Marmalade, Winter Food, Food Storage, Preserves, Jelly, Peanut Butter, Food And Drink

Birslekvár (Citromhab)

A birsalma az egyik legmagasabb pektintartalmú gyümölcs, ezért lekvárt készíteni belőle nagyon egyszerű és aránylag gyorsan is megy. Idén, a birsalmasajt receptjéből kiindulva a lekvárt is sütőben kés

  Hungary Food, Hungarian Recipes, Chutney, Truffles, Preserves, Panna Cotta, Muffin, Projects To Try, Sweets

BIRSALMASAJT

Van a kertünkben, egy birsalmafa, ami minden évben szépen terem. Kicsit öregecske már, de azért van rajta termés. Mikor megértek rajta a szép sárga pelyhes gyümölcsök, anyukám mindig készített nekünk birsalmasajtot. A legjobban apu szerette, esténként ott majszoltuk a frissen vágott szeleteket a vacsora után. Igazi téli csemege volt. Hogy őrizzem a hagyományt, én is neki álltam a főzésének. Sosem készítettem még, úgy hogy új voltam a pályán...A Főorvos asszony Évike, szépen elmondta sorban…

Szilvalekvárral sült birsalma Fruit Salad, Nutella, Food And Drink, Healthy Recipes, Healthy Meals, Sweets, Snacks, Dishes, Baking

Szilvalekvárral sült birsalma - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

  Healthy Sweets, Eggs, Dishes, Cooking, Breakfast, Recipes, Food, Desk, Yogurt

Birsalmás-diós kevert süti | Szépítők Magazin

Beérett a birsalma; párolva vagy főzve süteményekbe is felhasználható. Kevert sütit készítettünk belőle, a tésztát dióval és zabpehellyel dúsítottuk. Hozzávalók 22x22 cm tepsihez 3 egész tojás 5 dkg o

Birsalmasajt, ez a recept nekem nagyon bevált, már csak így készítem! - Egyszerű Gyors Receptek Hungarian Recipes, Griddle Pan, Ketchup, Cookie Recipes, Food Photography, Muffin, Food And Drink, Pudding, Sweets

Birsalmasajt, ez a recept nekem nagyon bevált, már csak így készítem! - Egyszerű Gyors Receptek

Egy kis finomság készült ma nálunk, most megosztom veletek az én bevált receptem. Hozzávalók birsalma cukor víz elkészítés Recept 4 literes kuktához: Annyi birsalma, amennyi belefér. Megmosva, kockázva (héjastól) 2 dl vízzel felteszem főni. Forrás után tartalék lángon 15 percig főzöm. … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Birsalmás pite - Kifőztük, online gasztromagazin Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Baked Potato, Mashed Potatoes, Sushi, French Toast, Muffin, Sweets

Birsalma pite | Nosalty

Volt itthon pár szem birsalmánk, és teljesen véletlen láttam meg egy magazinban a birsalmás pitét, így hát hamar eldőlt a soruk. Az eredmény: omlós tészta, aranysárga savanykás-gyümölcsös töltelékkel. Szerintem (mint minden gyümölcsös pite) langyosan a legfinomabb!

Citromhab: Birsalma sajt Hungarian Recipes, Hungarian Food, Cornbread, Pickles, Fish, Canning, Fruit, Ethnic Recipes, Hungary

Birsalmasajt

A birsalmákat nagyon alaposan megmossuk, eltávolítjuk a magházat, felszeleteljük és annyi vízben, ami éppen ellepi, megfőzzük. A főzőlevet leöntjük. Lemérjük a gyümölcsöt, botmixerrel pépesítjük és kilónként 800 g cukrot adunk hozzá.. Lassú tűzön, folyamatosan keverve a gyümölcspépet, 1,5-2 órán át főzzük. Fóliával bélelt formákba öntjük, és szellős, meleg helyen szárítjuk a birsalmasajtot.

rakottkert: Sült birsalma krém Ricotta, Mashed Potatoes, French Toast, Food And Drink, Chicken, Breakfast, Ethnic Recipes, Blog, Morning Coffee

Sült birsalma krém

A birsalmát megsütjük és máris krém lesz, csak a bőrét kell lehúzni, magházáról levágni a húsát és pürésíteni. Innentől kezdve ízesíthetjük kedvünk szerint. Most az édes-savanyú változatot próbáltam ki. Az édesítőszer repceméz volt, ami jelen pillanatban a kedvencem. Különösen, hogy állítólag a legnagyobb vastartalommal rendelkező és az egyetlen lúgos kémhatású méz, ezenkívül elég semleges ízű, ezért nagyon jól összesimul a többi ízzel, kenhető állaga miatt pedig alig változtatja meg a…

  Blog, Blogging

Birsalma krém – nagymama receptje | Régiségeknek

Érik a birsalma és sokan nem tudnak mit kezdeni a nyersen nem fogyasztható terméssel. A birsalmakrém, melynek receptjét Nagymamám kézzel írott...