Kenyerek

Collection by Jusztina Győrffy-Begezi • Last updated 5 weeks ago

128 
Pins
 • 
34 
Followers

Ropogós, finom illat...

Jusztina Győrffy-Begezi
  Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, No Salt Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Croissant, Albanian Recipes, Bread Shaping, Snacks Dishes

Joghurtos sós kifli

Nagyon régen ettünk ilyesfajta kiflit. Igazából azt hiszem utoljára akkor, mikor még javában albérletben laktunk. :D ...hát...

  Ketogenic Recipes, Diet Recipes, Cake Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Bread Recipes, How To Make Bread, Food To Make, Good Food

Ropogós kenyér görög joghurttal | Álom.Íz.Világ.

Egy ideje már nem sütöttem kenyeret, de bevallom, egy idő után hiányzik.

Bumblebees: Our daily bread Baking And Pastry, Bread Baking, Healthy Homemade Bread, Bread Recipes, Cooking Recipes, Sandwich Cake, Pan Bread, Hungarian Recipes, Bread And Pastries

A mindennapi kenyerünk

Többféle receptet kipróbáltam már, de leggyakrabban ezt a változatot sütöm. Hátha ti is kedvet kaptok a kenyérsütéshez. Valaha én sem hittem volna, de lassan egy éve, hogy nem vettem boltban kenyeret, kivéve egy Lidl-is barna magvas kenyeret, tanulmányozás céljából. :D Hozzávalók: Gyors kovász, amit előző este szoktam elkészíteni: 25 dkg liszt 1 dkg élesztő 2 dl víz Ezekből egy nokedlitészta állagú trutymót keverek, amit kint hagyok a konyhapulton 10-12 órára, vagy ahogy sikerül. Volt már…

Naan - a legfinomabb indiai kenyér, amit valaha ettem - Helló Curry! Asian Kitchen, Good Food, Yummy Food, Pan Bread, Naan, Sweet And Salty, Pasta Dishes, Baked Goods, Delish

Naan - a legfinomabb indiai kenyér, amit valaha ettem

Nem lehet indiai gasztroblogot naan nélkül elképzelni. Nem is kell, mert a Helló Curryre is megérkezet...

  Ring Cake, Pixie Styles, Crescent Rolls, Garlic Bread, Scones, Macarons, Baked Goods, Bakery, Recipies

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

  Hungarian Recipes, Hungarian Food, I Want To Eat, Ciabatta, Herbal Remedies, Baked Goods, Diet Recipes, Herbalism, Caramel

Dagasztás nélküli kenyér | Ízből tíz

Egyszerűen imádom ezt a receptet, mert szinte már nevetségesen egyszerű elkészíteni, és a végeredmény pedig egy isteni, ropogós héjú, belül...

  Vegan Bread, Bread N Butter, Baking Recipes, Food To Make, Mason Jars, Bakery, Good Food, Food And Drink, Lime

Így neveld a kovászodat!

Érdekes dolog ez a kovászkészítés. Sokan sokféleképpen indítják a kovászukat, a végeredmény ped...

Naan - a legfinomabb indiai kenyér, amit valaha ettem - Helló Curry! Naan, Ciabatta, Whole30 Fish Recipes, Pork Chop Recipes, Meatloaf Recipes, Fall Recipes, Asian Recipes, Winter Food, Smoothie Recipes

Naan - a legfinomabb indiai kenyér, amit valaha ettem

Nem lehet indiai gasztroblogot naan nélkül elképzelni. Nem is kell, mert a Helló Curryre is megérkezet...

Időigényes kenyér helyett fenséges, olasz ciabatta - Mom With Five Baking And Pastry, Bread Baking, Ciabatta, Perfect Food, Winter Food, Diy Food, No Bake Cake, Italian Recipes, Food To Make

Időigényes kenyér helyett fenséges, olasz ciabatta - Mom With Five

Egyszer, gyors ciabatta

Mondanom sem kell, sokkal finomabb, mint a bolti. Bread Rolls, Bread Recipes, Sandwiches, Bakery, Healthy Recipes, Healthy Foods, Paleo, Food And Drink, Mint

Ropogós zsemlék | Álom.Íz.Világ.

Mondanom sem kell, sokkal finomabb, mint a bolti...

  Blueberry Desserts, Oatmeal, Bakery, Food And Drink, Pudding, Homemade, Breakfast, Recipes, Breads

Vad-Kovász készítése

0. nap A hozzávalók beszerzése Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját . Nincs is egyébre szükségünk,mint egy kg teljes kiőrlésű tönköly,rozs vagy búzalisztre. Egy darab minimum 7 dcl-es űrtartalmú üvegre,de az egy literes még jobb. Tiszta vízre,Természetesen egy kanálra,villára és mérlegre. 1.nap Akkor fogjunk neki.Az előzőleg alaposan kitisztított üveget forrásban lévő vízzel kiöblítem. Ezzel azt érem el,hogy a kovásznövendéknek…

  Pasta Fagioli Recipe, Tapas Menu, Ciabatta, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Canapes, Oven Baked, Bread Baking, Bagel

Krumplis kiflik | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók: 150g kovászos öregtészta kb. 2dl tej 5g friss élesztő 150g főtt, áttört (lehűlt) burgonya 500g liszt kb. 10-15g só (ízlés szerint) 50g...

  Hot Dogs, Food And Drink, Bread, Drinks, Gastronomia, Healthy Food, Breads, Kochen, Beverages

Cserepes kenyér :-)

Amikor megnyertem és megmutattam a Gizikétől nyert ajándékomat, Max Barátom a következő kommentet hagyta nálam: "kenyeret bele, tüstént!!!:-)))" A felszólításnak engedelmeskedve :-) cselekedtem. Legegyszerűbb fehér kenyér, sütés előtt, közben és után vízzel szaporán spriccelve - s lőn. A kenyér megszólalt! Zuram rajongott érte, alig győzte kivárni, hogy hűljön kicsikét, és amúgy minden nélkül, boldogan tépkedte. Fehér kenyér jénaiban sütve Hozzávalók: 2 ek olaj 3 dl víz 50-55 dkg liszt 1 tk…

  Ketogenic Recipes, Diet Recipes, Vegan Recipes, Keto Results, Bread And Pastries, Homemade Pasta, Russian Recipes, Keto Dinner, Bread Baking

Egyszerű fehér kenyér

A recept megjelent a Kifőztük májusi számában Valahol el kell kezdeni....nincs se kovász, se elő tészta, se kenyérmag. Az első kenyér. Lehet próbálkozni. Az első után meg jöhet a sokadik. A kenyérből eltett tészta, a KENYÉRMAG, a hűtőben tárolva egy hétig eláll, a következő kenyér sütésénél pedig egyszerűen hozzáadjuk a tésztához. Felhasználható kovász indításához is. Hozzávalók: 50 dkg fehér kenyér liszt 2,5 dl víz (lisztfüggő) 2 dkg élesztő csipet cukor 3 kávéskanál só 2 evőkanál olaj…

  Mason Jar Lamp, Macarons, Yams, Cooking, Home Decor, Bread, Cucina, Decoration Home, Kochen

Vadkovász készítés

Mivel is kezdődhetne egy kovászos blog? Természetesen a kovász készítéssel. Miből áll a kovász? ...

  Ciabatta, Bakery, Food And Drink, Favorite Recipes, Breads, Bread, Bakery Shops, Braided Pigtails, Buns

Mesebeli fehér kenyér bögrésen | Rupáner-konyha

Cserepes, pattogós, aranyhéjú, puha, laza, lyukacsos belesejű igazi fehér kenyér!