Recept

Collection by Margit Jusztin • Last updated 6 days ago

86 
Pins
Margit Jusztin
Tészta ételek
Kenyér
Other Pins

Tészta ételek

Quesadillas recept két féle töltelékkel | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Quesadillas recept két féle töltelékkel recept! Magyarul mexikói pizza. Tortillából készítik, én elkészítettem a tortillát is hozzá és azt kell mondjam szép és jó a bolti, DE az otthoni szebb, nagyobb és finomabb is. Arról nem is beszélve, hogy szerintem árában a negyede sincs a boltinak, és nem is tart sokból elkészíteni.

Ez a mindenre jó a házi leveles tészta receptje! 7 ölet, mit készíts belőle

Édes és sós finomságok alapanyagaként is felhasználhatod.

Enchilada, mexikói töltött tortilla | Erdélyi László receptje

Mennyei Enchilada, mexikói töltött tortilla recept! Imádom a mexikóit.

Sonkával töltött táskák, avagy pirog másképp | Nosalty

Eredetileg zöldséges táskákat szerettem volna sütni, de nem készen kapható mirelit leveles tésztából, hanem olyanból, amit saját magam készítek. Ilyen recepteket keresgélve találtam rá az orosz kedvencre, a pirog káposztával vagy darált hússal és gombával töltött változataira. Úgy gondoltam, hogy ezt a tésztát felhasználhatom én másfajta töltelékkel is. Végül azért döntöttem a sajtkrémes-sonkás töltelék mellett, mert a család férfitagjai leszavazták a zöldséges változatot. Hát igen, a…

Cseburek (grúz specialitás) – készítette Deákné Sütő Györgyi

Hozzávalók a tésztához: 25 dkg félzsíros tehéntúró, 30 dkg finomliszt, 8,75 dkg (kb. 1 dl) tejföl, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 1 mokkáskanál só, 2 tojás a nyújtáshoz: finomliszt a töltelékhez: 50 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 1 nagy vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, ...

Sajtos lepény kefirrel: 15 perc alatt elkészül és mennyeien finom! - Bidista.com - A TippLista!

A sajtos kefires lepény egy hihetetlenül finom étel, ami ráadásul nagyon gyorsan elkészíthető. Amennyiben nem szeretnéd a teljes szabadidődet a konyhában tölteni, ezt a receptet neked találták ki. Elkészítéséhez szükség van néhány alapanyagra, de ezek közül szinte minden található egy átlagos háztartásban. Maga az elkészítésének a folyamata sem különösebben hosszú, mindössze 15 percet vesz igénybe. Amikor […]

Mantı – török töltött tészta

Tészta: • ½ kg liszt • 2 tojás • ¾ pohár tej • 1 evőkanál olaj • Kb 2 mokkáskanál só • Kb ¼ pohár víz Töltelék: • 1 vöröshagyma reszelve • 30 dkg borjú darálthús • Petrezselyem • Só, bors, pirospaprika • Tészta: Lisztbe belekeverjük a tojást, olajt, tejet, vizet és sózzuk. Sokáig gyúrjuk, míg j

A HAGYOMÁNYOS PELMENYI

Leírom és megmutatom a hagyományos pelmenyi készítésének menetét, ami kézzel van formázva. Ez a legjobb recept szerintem! Előzőekben bemutattam az ősi uráli pelmenyi, a csebureki készítését és egy különleges, nagyon dekoratív formázását. Előkészítettem a hozzávalókat: 900 g liszt 3-4 tojás 250 g hideg víz 1 kávéskanál só 700 g darált zsíros sertéshús 3 hagyma ledarálva vagy aprítva só bors ½-1 dl víz, amennyit felvesz a massza Ebből a mennyiségből kb 100 db lesz. Egy tálba szitáltam a…

Bolognai palacsinta 2. - tepsiben | Nosalty

A gyerekek szeretik a bolognait, meg a palacsintát is, s egy hirtelen jött ötlettől vezérelve, kombináltam a kettőt. Ízlett a családnak.

Hamis leveles tészta

5 perc alatt összegyúrjuk a tésztát , majd betesszük egy éjszakára a hűtőbe és másnap kedvünk szerint formázzuk , valamint ízlés szerint ...

Sajtos - baconös stangli! Csodás választás, ha egy finom és házias csodával lepnéd meg a családot! - Ketkes.com

A házias csodákért mindenki rajong, mióta kipróbáltuk ezt a finomságot, alig járunk pékségbe! Hozzávalók 10 db- hoz 70 dkg finomliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz ( amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. A tetejére: 1 csomag bacon, 1 db tojás ( a kenéshez), 10 dkg trappista […]

Így készül az igazi piaci lángos

Két fontos dolgot kell tudni: Mindig langyos, cukros vízben futtassuk fel az élesztőt. Tehát vízben, és nem tejben kell felfuttatni az élesztőt! A másik fontos dolog, amit sokan elrontanak, […]

Gigantikus croissant (bögrésen is), recept - Receptexpressz

Joghurtos sajtos lepény, ha van otthon 150 g sajtod és 1 bögre joghurtod, könnyen elkészítheted! - Bidista.com - A TippLista!

Ha kifogytatok az ötletekből, nem tudjátok mit készítsetek reggelire vagy uzsonnára, akkor ez a recept biztosan elnyeri a tetszéseteket. A joghurttal készített sajtos lepény rövid idő alatt elkészíthető, puha és nagyon ízletes. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 1 bögre joghurt, 150 g sajt, 2 bögre liszt, 1/2 teáskanál cukor, 1/2 teáskanál só, […]

Olasz pizzatészta recept otthonra - Kemény Tojás receptek képekkel

Ha jól jönne egy igazi, tökéletes olasz pizzatészta recept otthonra, akkor jó helyen vagy! A pozitív meglepetés, hogy a legjobb pizzatészta egyáltalán nem bonyolult. Némi gyakorlás persze segít elkészíteni a legjobb pizzát, de ezzel a recepttel biztos nem fogsz melléfogni! ... Bővebben

A legjobb Gazdag háromszög recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Góbor Andrea

Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel

A legjobb Gazdag háromszög recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Góbor Andrea

Sonkás-sajtos tekercs - tízóraira vagy uzsonnára

B.csek barátnőm mutatta meg ezt a receptet néhány évvel ezelőtt . Sokat áradozott róla, mennyire finom , másnap is puha , és hogy nekik e...

Ördöglángos | FavorEat receptje

Mennyei Ördöglángos recept! Az ördöglángos két mennyei étel, a tócsni (macok, lepcsánka stb.) és a gyros egyvelege. Úgy is mondhatnánk, gyros tócsniban. Sok-sok finom fűszeres hússal és zöldséggel, valamint pikáns öntettel. Nagyon finom és nagyon laktató!

Így készíts knédlit!

Barátfüle recept - Így készül a lekváros derelye

Barátfüle recept - Így készül a lekváros derelye

Barátfülét szinte bármikor készíthetünk, amikor csak kedvünk támad, ugyanis a szükséges hozzávalók rendszerint mindig megtalálhatók a kamrában. Attól sem kell megrettenni, ha nincs otthon gyúrófád és -deszkád, mert azt is ki lehet kerülni. Mutatjuk a fino

Unod már a szokványos köreteket? Akkor nyergelj át a zsemlegombócra, ami tökéletes alternatíva a krumplira vagy a rizsre. Vadashoz a legfinomabb – így készítsd el!

Szuperkönnyű zsemlegombóc - Egy utánozhatatlan köret

Unod már a szokványos köreteket? Akkor nyergelj át a zsemlegombócra, ami tökéletes alternatíva a krumplira vagy a rizsre. Vadashoz a legfinomabb – így készítsd el!

Darált hússal töltött óriás kagylótészta, ennél finomabb ételt még nem készítettünk! - Bidista.com - A TippLista!

Darált hússal töltött óriás kagylótészta, ennél finomabb ételt még nem készítettünk! - Bidista.com - A TippLista!

A finom tésztás ételek könnyen elkészíthetőek és annyira ízletesek, hogy nem lehet betelni velük. Nálunk ennek az egyszerű tésztás csodának hatalmas sikere lett. Hozzávalók: tészta, darált hús, lecsó alap (hagyma, paprika, paradicsom), tejföl, fokhagyma, sajt, só, bors. Elkészítés: A tésztát megfőztem. A darált húst, jó kis lecsós alapon hagyományos módon megfőztem. A forma alját kikentem […]

Egy finom Sonkás-sajtos rakott csirkemell ebédre vagy vacsorára? Sonkás-sajtos rakott csirkemell Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Sonkás-sajtos rakott csirkemell Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Egy finom Sonkás-sajtos rakott csirkemell ebédre vagy vacsorára? Sonkás-sajtos rakott csirkemell Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Hozzávalók: 1,2 kg (tisztítva 1 kg) burgonya (az újburgonya nem jó hozzá), só, 25-30 dkg finomliszt a rétegezéshez: olvasztott zsír (szalonnazsír) 1. A burgonyát megtisztítjuk, közepes nagyságú kockákra vágjuk. Annyi enyhén sózott vízben, amennyi bőven ellepi, puhára ...

Palóc laska (krumplilaska)

Hozzávalók: 1,2 kg (tisztítva 1 kg) burgonya (az újburgonya nem jó hozzá), só, 25-30 dkg finomliszt a rétegezéshez: olvasztott zsír (szalonnazsír) 1. A burgonyát megtisztítjuk, közepes nagyságú kockákra vágjuk. Annyi enyhén sózott vízben, amennyi bőven ellepi, puhára ...

Az igazi retró lángos receptje – A balatoni lángosozók nagy része így készíti

Az igazi retró lángos receptje - A balatoni lángosozók nagy része így készíti - Ketkes.com

A lángos a nyár kedvence, de nem csak a strandon, vagy a Balaton partján ehetünk ilyen finomságot! Mi magunk is elkészíthetjük, ma megmutatjuk, hogyan: Hozzávalók 40 dkg liszt 1 kis doboz tejföl 1 kocka élesztő 2 dl tej 1 kk. só 1 kk. cukor 1 db tojás 0,5 dl olaj Elkészítés Ebből tésztát gyúrtam, akkor […]

Egy finom Baconös-sajtos sós kifli ebédre vagy vacsorára? Baconös-sajtos sós kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Baconös-sajtos sós kifli Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Egy finom Baconös-sajtos sós kifli ebédre vagy vacsorára? Baconös-sajtos sós kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Mennyei Kefires lángos recept! Kefirest akkor szoktam készíteni leginkább, mikor tudom, hogy jó lesz a gyerekeimnek pár napig. Illetve tudom, hogy olyan ebédeket fogok főzni, amihez illik. Azt szeretem benne, hogy 2 hétig eláll a hűtőben. Így ez nem egy kis egyszeri adag és a két hét alatt sose volt olyan, hogy ne fogyott volna el. Mérettől függően természetesen de kb. 30-35 db lesz ebből az adagból.

Kefires lángos | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Kefires lángos recept! Kefirest akkor szoktam készíteni leginkább, mikor tudom, hogy jó lesz a gyerekeimnek pár napig. Illetve tudom, hogy olyan ebédeket fogok főzni, amihez illik. Azt szeretem benne, hogy 2 hétig eláll a hűtőben. Így ez nem egy kis egyszeri adag és a két hét alatt sose volt olyan, hogy ne fogyott volna el. Mérettől függően természetesen de kb. 30-35 db lesz ebből az adagból.

Burek 4. - túrós és húsos-gombás | Nosalty

Ez az étel a volt Jugoszláv tagállamok mindegyikében megtalálható, és olyan fontos része a helyi gasztronómiának mint a csevapcsicsa vagy a pljeszkavica.

Eredeti, bajor zsemlegombóc recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Az eredeti, bajor zsemlegombóc elkészítési ideje: 50 perc

Eredeti, bajor zsemlegombóc | Nosalty

Egy nekem nagyon kedves, bajor vendéglős néni ismerősömtől kaptam ezt a receptet. Mindig csodáltuk a gombócokat, ha Németországban étteremben rendeltünk, mondjuk sertéssültet lilakáposztával, mellé zsemlegombócot, vagy burgonygombócot. Hogy azok milyen finomak és gyönyörűek....! Egyszer aztán ennek a néniéknek voltunk vendégei ( akik egyik kollégánk szülei ) . Előtte jól kifaggattak bennünket, hogy mit szeretnénk enni. Nagy szerényen bemondtuk a kacsasültet, káposztával zsemlegombóccal…

Pihe-puha, foszlós, vajas, omlós...

Expressz pizzás csigatekercs (bögrésen is) | Rupáner-konyha

Pihe-puha, foszlós, vajas, omlós...

Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon!:) Limara receptjét vettem elő, amely megjelent tavaly au...

Pita

Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon!:) Limara receptjét vettem elő, amely megjelent tavaly augusztusban a Kifőztük kenyeres különszámában. A különszám a weboldalról még letölthető, érdemes, mert rengeteg jó kenyér- és péksütemény recept van benne. Szóval pita!:) mondom, ha követi valaki a leírtakat, szerintem nem lehet elrontani, nekem nyolcból nyolc tökéletesre sikerült. Pedig a kelesztési időkből kicsit lecsíptem - ide azért a normál időket írom -, mert…

Kenyér

Rozskenyér

Egyszer már sütöttem rozskenyeret bajor rozskenyér néven, de abban fele-fele arányban volt rozs-, ill. fehér liszt. Nagyon ízlett, de most olyat szerettem volna, amiben szinte csak rozsliszt van. Kicsit féltem tőle, mert nem igazán tudtam, milyennek kell lennie a tésztának nyersen. Miután megkelt, még mindig nem nyugodtam meg, mert úgy tűnt, mintha nem élne a tészta. Amikor a sütőformába beletettem, úgy nézett ki, mint „aki” a halálán van, mégis meglepett, mert végül is megkelt. Amikor…

Teljes kiőrlésű, magvas kenyér

Teljes kiőrlésű, magva ...

Teljes kiőrlésű magos kenyér | Mosolya receptje

Mennyei Teljes kiőrlésű magos kenyér recept! Eleged van abból, hogy a boltokban a kenyerek próbálják magukat rozsosnak, illetve teljes kiőrlésűnek álcázni magukat, közben az összetétel alapján nagyobb arányban tartalmaznak fehér lisztet, mint más összetevőt? Nos, akkor itt egy recept, mely garantáltan teljes kiőrlésű, hozzáadott fehér liszt nélkül.

Egy éjszakás fitt kenyér

Szénhidrátszegény diétában nagyon jó választás ez a kenyérke. Egy éjszakás fitt kenyér Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 15 dkg zabpehely, 10 dkg vegyesen len-, tök- és napraforgómag, e…

Chia magos teljes kiőrlésű kenyér | Nosalty

Szeretem a chia magot, és az egészséges lisztből készült reform kenyereket. A kettő ötvözéséből egy igen finom kenyeret sikerült készítenem. Melegen ajánlom mindenkinek:-)

Joghurtos vekni - Kifőztük

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Gluténmentes kenyér lisztkeverék nélkül

Ezt a kenyeret mindenkinek ki kell próbálnia, aki szeretne saját maga egészséges, gluténmentes kenyeret készíteni, de nem akar mindenf...

Chiamagos zabkenyér - Kifőztük

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Candy's: Sokmagvas-sokgabonás zabpehelykenyér

Sokmagvas-sokgabonás zabpehelykenyér

Az utóbbi idők legjobb kenyérreceptje ez, a rengeteg ropogós maggal, mély, pirult ízzel. Lazán eláll napokig, csak érnek az a...

Gluténmentes kenyér | Krisztina receptje

Mennyei Gluténmentes kenyér recept! Sok próbálkozás után végre sikerült egy jó állagú és megfelelő ízű gluténmentes kenyeret készíteni.

Rozskenyér 2. - A tökéletes rozskenyér

Megszületett a tökéletes rozskenyér. Most már tudom, hogy eddig tévképzetek uralkodtak bennem és körülöttem a rozskenyérről. Az egyik ilyen, hogy a rozskenyér egy kicsit mindenképpen savanykás, a másik pedig, hogy ragadós a tésztája, ezért nem lehet dagasztani. Hát, mindkettő tévhit, ugyanis lehet nem savanyú rozskenyeret készíteni, és a tészta ragadósságát is meg lehet szüntetni - egy aprócska trükk az egész, amihez azonban egy mesterszakács sokéves tapasztalata szükséges. Most is a…

A tökéletes köleskenyér – chia- és lenmaggal - Gluténérzékenység, Cöliákia, Gabonaallergia

Egészséges kenyér sütése gluténmentesen? Megmutatjuk, hogyan! Receptünk este pillanatok alatt összedobható, reggel pedig boldogan falatozhatjuk

Naan kenyér

Naan kenyér receptjét először Neánál láttam meg.Nagyon megtetszett és el is készítettem, dupl...

Tortilla :: Ami a konyhámból kikerül

és más nyalánkságok.... Tortilla Nálunk nagy kedvenc, mert eláll a hűtőben a gyerkőceim nagyon hamar találnak belevaló tölteléket a hűtőben és így gyorsan tudnak finom és meleg ételt maguk elé varázsolni. 1 adagból 8 db lesz, ha légmentes csomagolásba zárjuk, akkor hűtőben pár napig eltartható, vagy…

Piadina - olasz lepénykenyér - Konyhalál

A piadina az olasz Emilia-Romagna tartományban élők hagyományos nemzeti eledele. Népszerűségét a sokszínűségének köszönheti, hiszem nemcsak különféle sós dolgokkal töltik meg, hanem akár édesekkel is, mint lekvár vagy nutella. Szóval bármit találsz a hűtőben, tedd bele, kóstold meg! 🙂 A maradékokat is kiválóan el…

A mindennapi kenyerünk

Többféle receptet kipróbáltam már, de leggyakrabban ezt a változatot sütöm. Hátha ti is kedvet kaptok a kenyérsütéshez. Valaha én sem hittem volna, de lassan egy éve, hogy nem vettem boltban kenyeret, kivéve egy Lidl-is barna magvas kenyeret, tanulmányozás céljából. :D Hozzávalók: Gyors kovász, amit előző este szoktam elkészíteni: 25 dkg liszt 1 dkg élesztő 2 dl víz Ezekből egy nokedlitészta állagú trutymót keverek, amit kint hagyok a konyhapulton 10-12 órára, vagy ahogy sikerül. Volt már…

Extra gyors suli rúd tönkölyliszttel

Nagy sikert aratott az extra gyors zsemle recept (és a többi gyors recept is), nem csak a közvetlen környezetemben, hanem az olvasók visszajelzése alapján is. Ki kell próbálni, hogy különböző lisztekkel hogy viselkedik, és milyen formában sikerül a legjobban. Most ezt a suli rúdra hasonlító formázást próbáltam ki, sikerült szép egyformára adagolnom, és nagyon jó kis tészta lett ebből a keverékből. A tésztát most egy állványos robotgéppel dagasztottam be, a kezdő liszt mennyiség 30 dkg volt…

Szódabikarbónás kenyér az új őrület, ennél egyszerűbb nincs!

Felejtsd el a dagasztást, kelesztést! Élesztő helyett szódabikarbónával készíts kenyeret! Kevesebb mint egy óra alatt asztalodon lehet, friss és finom ropogós!

Félbarna kenyér :: Ami a konyhámból kikerül

Félbarna kenyér :: Ami a konyhámból kikerül

Félbarna kenyér :: Ami a konyhámból kikerül

Rozsos, kovászos kenyér | P.T.Orsolya receptje

Mennyei Rozsos, kovászos kenyér recept! Vágyva vágytam gyerekkorom vidéki kenyérízére. Se a bolti kenyerek, se az otthon készítettek nem hozták vissza. Aztán gyakorlott kenyérsütőket kérdezgetve megtudtam, hogy a kovászos kenyér az, amit keresek. Hát nekiálltam. Ez egy igazi kaland. Igaz, hosszadalmasan készül a kenyér, de legalább lehet közben dédelgetni, örülni és várakozni... És az íze - hát az leírhatatlan. Csak ajánlani tudom! Ehhez a recepthez kovászra van szükség, ezt a netről könnyű…

Jénaiban sült teljes kiőrlésű kenyér | Nosalty

Egy közösségi oldalon olvastam a receptet, azonnal megtetszett, és meg is sütöttem (már jópárszor). Nagyon finom, a rozsos verziója a kedvencem, olyan mintha boltba vettem volna, csak így nincs benne semmi eeee. :) Megéri kipróbálni, igaz időigényes (de melyik jó kenyér nem az?), viszont isteni íze van. Köszönöm Ágoston!

Magvas,pelyhes kenyérkék

Nem terveztem kimondottan "kenyeresblognak" magamat, de ez van. Minden mennyiségben kenyér és társai... Ezek e kenyérkék az új kedvencemmel készültek. 5 féle gabona: zab,hajdina,búza,árpa,rozs pehellyé őrölve, némi tökmagliszt kíséretében, amit egy kedves munkatársamtól kaptam. A családban mindenki szereti az itthon sült kenyeret, de nem mindenki szereti a nagyobb darabos magokat. Én spec imádom, ha itthon lehetne csak magokból kenyeret sütni, akkor azt tenném. A pehely nagyon jó találmány…

Vitalitás kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Tökéletes házi kenyér - Tejturmix

Tökéletes házi kenyér

Tökéletes házi kenyér - Tejturmix

Császárzsemle

Kisfiam azt mondta pár hete, hogy egyik osztálytársa "fonott tetejű zsemlét" szokott vinni tízóraira a suliba. Meg aztán szaladt az elsős tankönyvért, hogy megmutassa, milyen az a zsemle, ugyanis az olvasókönyvükben is volt egy lerajzolt jelenet, ahol ilyen zsemlét látott. Én általában kovászos kenyeret sütök a családnak, de, ha elfogy a kenyér és még nincs kész az új, akkor élesztővel sütök gyorsan kiflit vagy sima, hagyományos zsemlét. Tegnap megint elfogyott a kenyerünk, gondoltam…

Zsúrkenyér, egyszerű és elmondhatatlanul finom, nálunk mostanában így készül - Egyszerű Gyors Receptek

Zsúrkenyér, egyszerű és elmondhatatlanul finom, nálunk mostanában így készül Hozzávalók: 50 dkg liszt 1,5 tk. só 3 tk. cukor 3 tk. burgonyapehely 2 dkg vaj 3 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés Az élesztőt felfuttatom s a többi hozzávalókkal rugalmas, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Teljes kiőrlésű magos kenyér | Mosolya receptje

Mennyei Teljes kiőrlésű magos kenyér recept! Eleged van abból, hogy a boltokban a kenyerek próbálják magukat rozsosnak, illetve teljes kiőrlésűnek álcázni magukat, közben az összetétel alapján nagyobb arányban tartalmaznak fehér lisztet, mint más összetevőt? Nos, akkor itt egy recept, mely garantáltan teljes kiőrlésű, hozzáadott fehér liszt nélkül.

Dagasztás nélküli kenyér teljes kiőrlésű lisztből

Bevallom, leginkább az öregtésztás kenyeret szeretem. Rendkívül zamatos, tartalmas, sokáig eláll és vég nélkül variálható. A kenyér formázásától, sütésétől mindig jó kedvem lesz. Ez is egy olyan tevékenység, amitől a lakás otthonná válik. Az öregtésztás kenyérhez azonban kell némi felkészültség, azaz az öregtészta. Általában készítek egy nagyobb mennyiséget, és amit nem használok fel azonnal, egy-egy …

Felhő kenyér – pillekönnyű, lisztmentes kenyér csoda

Diétás felhőkenyér lisztmentesen, 3 összetevőből

Lenmagos-joghurtos kenyér

A héten kétszer sütöttem meg ezt a kenyeret és nem azért, mert elsőre nem sikerült volna, hanem mert annyira finom volt, hogy az elsőről még fotó sem készült olyan gyorsan elfogyott. Igaz egy kisebb adag kenyérke sül ki belőle, de inkább sűrűbben sütök, így mindig frissen ehetjük. Még másnap és harmadnap is tökéletesen puha marad a belseje. Lenmagos-joghurtos kenyér Hozzávalók: 150 g öregtészta (75 g víz, 75 g BL80 kenyér liszt, 2 g élesztő) 300 g tk. tönköly liszt 100 g BL80 kenyér liszt 10…

Magos tönkölyös cipócskák

Az alapja teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt és finomliszt. A magok esetenként változnak: hol tökmagos, hol napraforgómagos,...

Jénaiban sült teljes kiőrlésű kenyér | Nosalty

Egy közösségi oldalon olvastam a receptet, azonnal megtetszett, és meg is sütöttem (már jópárszor). Nagyon finom, a rozsos verziója a kedvencem, olyan mintha boltba vettem volna, csak így nincs benne semmi eeee. :) Megéri kipróbálni, igaz időigényes (de melyik jó kenyér nem az?), viszont isteni íze van. Köszönöm Ágoston!

Itt a legnagyobb nyári diétadurranás! Csodakenyér útifűmaghéjból!

Nem túlzás a cím, tényleg csodálatos hatású ez a kenyér! Minél többet eszel belőle, annál többet teszel az egészségedért! Sőt, annál gyorsabban fogysz!

Tönköly kenyér

Mostanában nem sütöttem kenyeret, mert inkább valamilyen péksütit vagy kiflit választottam. A héten már beindult a pároméknál a két műszak és estére bizony szüksége van energiára, úgyhogy sütöttem egy jó kis tönköly kenyeret 48 órás öreg tésztával. Tönköly kenyér Hozzávalók: Öreg tésztához: 75 g BL80 fehér liszt 75 g víz 2 g élesztő Továbbá: 200 g tk. tönköly búzaliszt 200 g teljes kiőrlésű liszt 10 g élesztő 1 tk. só 1 ek. fehérborecet kb. 2,5 dl víz Elkészítés: Az öreg tésztát keverjük be…

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

Other Pins

Rozskenyér

Egyszer már sütöttem rozskenyeret bajor rozskenyér néven, de abban fele-fele arányban volt rozs-, ill. fehér liszt. Nagyon ízlett, de most olyat szerettem volna, amiben szinte csak rozsliszt van. Kicsit féltem tőle, mert nem igazán tudtam, milyennek kell lennie a tésztának nyersen. Miután megkelt, még mindig nem nyugodtam meg, mert úgy tűnt, mintha nem élne a tészta. Amikor a sütőformába beletettem, úgy nézett ki, mint „aki” a halálán van, mégis meglepett, mert végül is megkelt. Amikor…

Teljes kiőrlésű, magvas kenyér

Teljes kiőrlésű, magva ...

Teljes kiőrlésű magos kenyér | Mosolya receptje

Mennyei Teljes kiőrlésű magos kenyér recept! Eleged van abból, hogy a boltokban a kenyerek próbálják magukat rozsosnak, illetve teljes kiőrlésűnek álcázni magukat, közben az összetétel alapján nagyobb arányban tartalmaznak fehér lisztet, mint más összetevőt? Nos, akkor itt egy recept, mely garantáltan teljes kiőrlésű, hozzáadott fehér liszt nélkül.

Egy éjszakás fitt kenyér

Szénhidrátszegény diétában nagyon jó választás ez a kenyérke. Egy éjszakás fitt kenyér Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 15 dkg zabpehely, 10 dkg vegyesen len-, tök- és napraforgómag, e…

Teljes kiőrlésű pita gyroshoz

Egy jó házi pizzánál vagy hamburgernél már csak a házi gyros lehet jobb! Természetesen ilyenkor a pitát is házilag készül. Most kivételesen teljes kiőrlésű lisztel dolgoztam, a recept azzal is remekül működött. Az eredeti receptet még évekkel ezelőtt írtam be a receptes-füzetembe, ezért sajnos azt most nem tudom megmondani, hogy honnan eredetezhető, ezt nézzétek el nekem! :) Hozzávalók: (5-6 db pitához) 40 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 dkg élesztő 2 teáskanál só 1 csipet cukor kb. 2-2,5 dl…

Chia magos teljes kiőrlésű kenyér | Nosalty

Szeretem a chia magot, és az egészséges lisztből készült reform kenyereket. A kettő ötvözéséből egy igen finom kenyeret sikerült készítenem. Melegen ajánlom mindenkinek:-)

Joghurtos vekni - Kifőztük

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Gluténmentes kenyér lisztkeverék nélkül

Ezt a kenyeret mindenkinek ki kell próbálnia, aki szeretne saját maga egészséges, gluténmentes kenyeret készíteni, de nem akar mindenf...

Chiamagos zabkenyér - Kifőztük

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Candy's: Sokmagvas-sokgabonás zabpehelykenyér

Sokmagvas-sokgabonás zabpehelykenyér

Az utóbbi idők legjobb kenyérreceptje ez, a rengeteg ropogós maggal, mély, pirult ízzel. Lazán eláll napokig, csak érnek az a...

Gluténmentes kenyér | Krisztina receptje

Mennyei Gluténmentes kenyér recept! Sok próbálkozás után végre sikerült egy jó állagú és megfelelő ízű gluténmentes kenyeret készíteni.

Rozskenyér 2. - A tökéletes rozskenyér

Megszületett a tökéletes rozskenyér. Most már tudom, hogy eddig tévképzetek uralkodtak bennem és körülöttem a rozskenyérről. Az egyik ilyen, hogy a rozskenyér egy kicsit mindenképpen savanykás, a másik pedig, hogy ragadós a tésztája, ezért nem lehet dagasztani. Hát, mindkettő tévhit, ugyanis lehet nem savanyú rozskenyeret készíteni, és a tészta ragadósságát is meg lehet szüntetni - egy aprócska trükk az egész, amihez azonban egy mesterszakács sokéves tapasztalata szükséges. Most is a…

A tökéletes köleskenyér – chia- és lenmaggal - Gluténérzékenység, Cöliákia, Gabonaallergia

Egészséges kenyér sütése gluténmentesen? Megmutatjuk, hogyan! Receptünk este pillanatok alatt összedobható, reggel pedig boldogan falatozhatjuk

Quesadillas recept két féle töltelékkel | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Quesadillas recept két féle töltelékkel recept! Magyarul mexikói pizza. Tortillából készítik, én elkészítettem a tortillát is hozzá és azt kell mondjam szép és jó a bolti, DE az otthoni szebb, nagyobb és finomabb is. Arról nem is beszélve, hogy szerintem árában a negyede sincs a boltinak, és nem is tart sokból elkészíteni.

Ez a mindenre jó a házi leveles tészta receptje! 7 ölet, mit készíts belőle

Édes és sós finomságok alapanyagaként is felhasználhatod.

Enchilada, mexikói töltött tortilla | Erdélyi László receptje

Mennyei Enchilada, mexikói töltött tortilla recept! Imádom a mexikóit.