Sajtok

Collection by Jutka Sós

8 
Pins
Jutka Sós
Mennyei Házi trappista sajt recept! Ez a sajt szeletelhető és reszelhető is, meg is olvad sütőben. :) Van aki elkészítette bolti jó minőségű tejből és a jó minőségű túróból nekik is sikerült elkészíteni, egyedül az olcsó bolti túróval és a 3,5 % alatti tejekkel nem működik. Ha nagyon meleg van, akkor a szárítást is a hűtőben készítem. ;) Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Wine Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Food Pyramid Kids, Homemade Cheese, Herb Butter, Gourmet Gifts

Házi trappista sajt | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Házi trappista sajt recept! Ez a sajt szeletelhető és reszelhető is, meg is olvad sütőben. :) Van aki elkészítette bolti jó minőségű tejből és a jó minőségű túróból nekik is sikerült elkészíteni, egyedül az olcsó bolti túróval és a 3,5 % alatti tejekkel nem működik. Ha nagyon meleg van, akkor a szárítást is a hűtőben készítem. ;)

Mi is nagyon szeretjük! Romanian Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Diy Food, No Bake Cake, Main Dishes, Bakery, Food And Drink, Cooking Recipes

Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd! - Ketkes.com

Tetszés szerint lehet fogyasztani vajjal, hagymával. Rendkívül finom! Hozzávalók 1 liter nagyon sűrű tejföl, 1 teáskanál rum (vagy aroma), 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors Elkészítés A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertőtlenített, tiszta, ritka szövésű vászonzacskóba öntöm a masszát és felakasztom egy szögre. Aláteszek egy tálat, hogy a […]

A sajt az egyik olyan tejtermék, mely nagy mennyiségben tartalmazza az emberi szervezet számára oly fontos kalciumot. Létezik egyáltalán olyan, aki nem szereti a sajtféléket? Az alábbiakban bemutatunk egy olyan receptet, melyet bárki elkészíthet otthon, saját Ricotta, Bread Recipes, Real Food Recipes, Romanian Food, Cheese Lover, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Kefir, Street Food

Házi sajt készítése alig 3 óra alatt, 100% természetes alapanyagból!

A sajt az egyik olyan tejtermék, mely nagy mennyiségben tartalmazza az emberi szervezet számára oly fontos kalciumot. Létezik egyáltalán olyan, aki nem szereti a sajtféléket? Az alábbiakban bemutatunk egy olyan receptet, melyet bárki elkészíthet otthon, saját kezűleg! Hozzávalók: 1 li

sajtkészítésről, házi sajt, orda, füstölt sajt, sajt házilag, tortakészítésről, formatorta, fondant, és egyéb nyalánkságok Main Dishes, Side Dishes, Canapes, Diy Food, No Bake Cake, Sweet Potato, Fine Dining, Bakery, Recipies

Sajt készítés házilag - félkemény házi sajt

Többen kérdeztek a sajtkészítéssel kapcsolatban tőlem ezt-azt, itt most mindent elolvashat róla, akit érdekel. Előkészületek Első lépésként át kell gondolni, milyen sajtot szeretnénk, és a hozzá való dolgokat (oltó, fűszerek, stb.) be kell szereznünk. Az oltót én itt vásároltam, semmi különös oka, ez volt az első hely, amire itt a neten rábukkantam, pár nap alatt ideért, amúgy filléres dolog. Nézzünk körül a környéken házi tej ügyben. Nekem szerencsém van, a tehénke még fel sem ocsúdott a…

Fokhagymás házi sajt. Gyors , egyszerű! Próbáld ki! NoSalty Delicious Restaurant, Homemade Playdough, Waffle House, Hungarian Recipes, Beer Recipes, Root Beer, Cake Cookies, Vanilla Cake, Easy Meals

Fokhagymás házi sajt | Nosalty

Reggelente sokat fogyasztunk különféle ízesítésű, saját készítésű sajtokat. Szeretjük magunk készíteni. Otthon mindenki kedveli.

domácí si chuť vždy-to-mas-chuť, pochoutka, se připraví Vegan Dinner Recipes, Raw Food Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Cooking Cheese, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese, Russian Recipes

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan sajt receptjét hoztuk el nektek, amit házilag készítünk, ezért nagyon finom és csak természetes hozzávalókból készült. A sajt aromás, ízletes étel, nagyon könnyen elkészíthető. Mindig nagy adagot szoktunk készíteni belőle, mert nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 200 – 300 g tejföl, 3 db tojás. Elkészítés: Tegyük fel a […]

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése Queso, Kefir, Preserves, Pickles, Recipies, Clean Eating, Feta, Dairy, Food And Drink

Parenyica készítése

Hozzávalók: 10 l jó minőségű házi tej 1 adag parenyica sajt kultúra 4 ml tej oltó (naturen premium) só 15 ml folyékony füst koncentrátum A parenyica kultúrát kevés langyos vízben alaposan elkeverem. A tejet 38 fokra melegítem, és belekeverem a feloldott parenyica kultúrát, majd 10 percig pihentetem. Következő lépés a tej beoltása, 4 ml oltót (naturen premium) fél deci langyos vízben elkeverek, a tejet 38 fokra melegítem, beleöntöm a feloldott tejoltót, majd alaposan elkeverem. Újabb 30 perc…

...konyhán innen - kerten túl...: Friss házi sajt - lilahagymás és zöldborsos snidli... How To Make Cheese, Food To Make, European Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Cheesecake Bites, Greens Recipe, Food Crafts, Jar Gifts

Friss házi sajt - lilahagymás és zöldborsos snidlinges

A minap munkából hazafelé jövet sikerült elcsípnem az autót, ami friss házi tejet, sajtot szállít házhoz. Jópofa tehénfoltos autó, folyton a "Boci-boci tarkát" játssza. Néha, mikor meghallom a nótát, jókat derülök, mert előfordul, hogy kissé megfárad a dallam, és olyankor elég furán szól. :D Mint mikor régi filmet néz az ember, és kicsit megcsúszik az aláfestő zene. Lestoppoltam a "boci-kocsit", de épp nem volt a kiszállítónál felesleges tej. Így hát rendeltem hétvégére öt litert. Nagyon…