Alaprecept

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Íme egy klasszikus és elronthatatlan pizzatészta recept, amellyel egészen biztosan olyan pizzát tudsz készíteni otthon, mint a legjobb pizzériákban! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

5 perc alatt összegyúrjuk a tésztát , majd betesszük egy éjszakára a hűtőbe és másnap kedvünk szerint formázzuk , valamint ízlés szerint ...

Szeretem ezt a tésztát, mert pillanatok alatt összegyúrható, kellemes tapintású, könnyű vele dolgozni és sokoldalúan felhasználható aprósüt...

Másnap is puha ha véletlenül marad belőle csak fel kell melegíteni, elég laktató. Az el nem készült nyers pizza tésztát kis gombócokat készítünk és folpackban egyesével kell elcsomagolni, hűtőben szépen elvan, de mielőtt felhasználod, ki kell előtte venni hogy melegedjen a tészta, és utána szépen formázható. Hozzávalók 1 kg liszt, két evő kanál olaj, pici só, […]

Legnagyobb kedvencemtől, Jamie Oliver-től való csodás recept ez! Egyszerűen tökéletes! Mindig ugyanolyan finom, elronthatatlan. Egy nagyon ruganyos, levegős tésztát kapunk. Ahogy a képen is látható, a kelesztés után, átgyúrás előtt :-) Nem kell bele semmi extra, így finom, ahogy van! Már jó pár évvel ezelőtt, külföldön tv-ben láttam, amikor készítette, gyorsan felírtam, és azóta szóba sem jöhet más pizzatészta. Itthon megjelent könyveiben is megtalálható a recept, a Jamie természetesen-ben…

Hírek és nem csak receptek

Milyen a tökéletes pizza receptje? Íme, lépésről, lépésre mutatjuk. Mérd ki a hozzávalókat, gyúrd össze, pihentesd, süsd meg, és meglátod, nem érzel különbséget a legjobb pizzériák kínálata és a sajátod között.

Az öregtésztáról én először Limara oldalán olvastam. (Ezer köszönet is neki érte, azóta igazán kenyerek a kenyereim). Sokan használják már ezt a kenyerükhöz, ezért nagyon sokféle receptet is lehet találni hozzá... Ez tulajdonképpen nem más, mint egy kenyértészta túlkelesztett változata, amiből mindig egy kis darabot használnak fel kenyérsütéskor, így csökkentve a friss élesztő mennyiségét, hiszen ez tulajdonképpen kovászként szolgál... Hűtőben, fedeles tálban lezárva 8-10 napig is eláll.

11 zseniális tészta alaprecept - a piskótától a kelt tésztáig | Mindmegette.hu

Ez házi süteménylap 10 perc alatt elkészül, és ráadásul nagyon finom. Sőt, legalább tudod, hogy mit tettél bele, és nem mérgezed magad egészségtelen étel

A leveles jelzőt azért kapta, mert annyira könnyű porhanyós, szinte leveles ez a tészta, de azért került idézőjelbe, mert nem a klasszikus leveles. A receptet egy jó Barátunk Édesanyától kaptam évekkel ezelőtt, Tatáról. Azt mondta: imádni fogom, mert könnyű tészta, amit nem kell hajtogatni. Amikor "csak" beugrik valaki, mindig ehhez nyúl, mert mindig tart a hűtőben és mert gyorsan megvan a sütése. Mindig ehhez nyúl és mégis mást tesz az asztalra, mert olyan sokféleképpen szokta elkészíteni…

Milyen a tökéletes pizza receptje? Íme, lépésről, lépésre mutatjuk. Mérd ki a hozzávalókat, gyúrd össze, pihentesd, süsd meg, és meglátod, nem érzel különbséget a legjobb pizzériák kínálata és a sajátod között.

Anyaghányad:60 dkg liszt40 dkg margarin 20 dkg porcukor1 db tojás0,5 dkg sütőporcitromhéj, vaniliáscukor Gyártás menete:Előkészítés:Kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. Előkészítjük az eszközöket.Tészta begyúrása:Az alábbi videóban látható. A linzer…

Ebből a tésztából készülhet édes és sós sütemény is, akár egyszerre több féle finomságot is süthetsz belőle. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók a kovászhoz: 100 g friss élesztő (vagy 16 g szárított élesztő), 3 bögre meleg víz, 6 evőkanál liszt, 4 evőkanál cukor, só. Hozzávalók a tésztához: 8 bögre liszt, 1 bögre […]

Egy finom Linzer (alaptészta) ebédre vagy vacsorára? Linzer (alaptészta) Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!