Ha még nem ettél ropogós puha nem "szivacsos" lángost, akkor meg kell kóstolnod ezt a receptet!! - Ketkes.com
Ropogós, a közepe puha, egyáltalán nem szivacsos. Ennél finomabb lángost még a profi lángossütőknél se lehet kapni. Hozzávalók Kb. 75 dkg liszt, 1 kocka élesztő+cukor+pici liszt a kelesztéshez, só, kb. 2-3 dl víz, kb.1 ek. étolaj, fokhagymakrém vagy por. Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a vízzel és a cukorral. Majd hozzáadjuk a liszthez, a többi hozzávalót […]
Minden idők legfinomabb sajtos lepénye, ha szereted a sajtos pogácsát, ezt meg kell kóstolnod! - Bidista.com - A TippLista!
A sajtos finomságok nálunk hatalmas kedvencek, ezért gyakran készítettem pogácsát, amíg nem próbáltuk ki ezt a receptet. Sokkal finomabb, bármilyen más sajtos süteményél! Nagy adag lesz belőle és ami a legjobb, hogy duplán sajtos, mert nem csak a töltelék sajtos, a tetejét is megszórjuk vele. Hozzávalók: 150 ml meleg víz, 2 kiskanál cukor, 2 kiskanál […]
Gyors zabpelyhes kenyér
Ez a kenyér dagasztás nélkül készül, egyszerűen, nem kell hozzá csak egy műanyag tál, egy kanál, összekeverni mindent, aztán mehet a sütőpapírral bélelt formába. Kelesztés után azonnal süthető. Nagyjából 2,5 óra alatt készen van a forró házi kenyerünk, már csak azt ...
Hernyó kifli
Ezt az ötletes formázást külföldi gasztro oldalakon láttam, talán először nála. Azóta persze sok hazai blogon is felbukkant már különböző tésztákkal, töltelékekkel. A hernyó kiflinek a kisfiam nevezte el. Nagyon egyszerű és mutatós. Lehet sós és lehet édes változatban is készíteni. Az édeshez én kalácstésztát állítanék össze, és dió tölteléket kennék rá, méghozzá olyat, amiben a dió felvert tojásfehérjébe van forgatva. Ez most egy egyszerű, gyors sós változat, a fiam által legjobban kedvelt…
Így készül az igazi piacos lángos!
Van két titka, amit sok háziasszony nem tud!
Így készül az igazi piaci lángos
Két fontos dolgot kell tudni: Mindig langyos, cukros vízben futtassuk fel az élesztőt. Tehát vízben, és nem tejben kell felfuttatni az élesztőt! A másik fontos dolog, amit sokan elrontanak, […]
Időigényes kenyér helyett fenséges, olasz ciabatta - Mom With Five
Egyszer, gyors ciabatta
Teljes kiőrlésű zsemle - Kifőztük
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek
Svájci gyökérkenyér
Eddig minden általam kigondolt kelt finomságot kipróbáltam, elkészítettem, sőt, leptem már meg a családom kiflivel, zsemlével, bagettel, zsúrrúddal, de valahogy a kenyérsütésbe még nem mertem belevágni. Eddig. Azt hiszem az egyik legegyszerűbb változatot szemeltem ki, ami ez a svájci gyökérkenyér. Nagy izgalommal és lelkesedéssel láttam neki, majd alig bírtam kivárni, hogy leteljen az a végtelennek tűnő kelesztési idő. Majd kissé remegő kézzel megformáztam. Aztán a sütés alatt percenként…
Hokkaido kenyér avagy foszlós kalács/ Hokkaido bread - KonyhaParádé
The English version of the Hokkaido bread is beneath the Hungarian post. Két napja volt 1 éves a KonyhaParádé! Visszanézve […]
kenyérsütő receptek | NOSALTY
Kategória: kenyérsütő receptek. 509 recept. Legnépszerűbb receptek: Jénais kenyér, Fonott kalács, Házi kenyér kenyérsütőgépben, Finomliszt, Tradicionális kenyérlángos gazdagon
kókuszos-mazsolás kalács kenyérsütőgépben
Hozzávalók: 500 g búzakenyérliszt (BL80), 100 ml kefir vagy joghurt, 100 ml tej, 100 g cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, 70 g olvasztott vaj vagy margarin, 1 csapott teáskanál só, 1 csomag szárított élesztő, 50 g kókuszreszelék, 50 g mazsola. Elkészítés: A kenyérsütőgépbe rakjuk a tejet, a kefirt vagy joghurtot, a kissé felvert tojásokat, rászórjuk a lisztet és a kókuszreszeléket, majd pedig az üst valamelyik szélére a cukrot és a vaníliás cukrot. A cukorral ellentétes sarokba kis…
Kalács kenyérsütő gépben | Nosalty
HAUSMEISTER HM 1000-es kenyérsütő gépem van. Azért vásároltam, hogy egészségesebb kenyeret tudjon enni a család. Azóta csak az ebben készült kenyeret, kalácsot esszük :)
kenyérsütő receptek | NOSALTY
Kategória: kenyérsütő receptek. 509 recept. Legnépszerűbb receptek: Jénais kenyér, Fonott kalács, Házi kenyér kenyérsütőgépben, Finomliszt, Tradicionális kenyérlángos gazdagon
Házi kenyér kenyérsütőgépben | Nosalty
Ezt a kenyér receptet egy kolléganőtől kaptam, akinek a férje pékségben dolgozott. Ők 15 éve ezt a receptet használják, mivel elmondta, hogy a férje elmesélte, milyen adalékokat tesznek a kenyérbe, azóta csak ilyen kenyeret sütnek. Kipróbáltam, és isteni finom, puha házi kenyér. Próbáljátok ki, nem csalódtok!