Élesztőmentes kovász kenyérlisztből
1. nap: Egy tiszta befőttesüvegben 3 evőkanál vizet összekeverünk 3 evőkanál kenyérliszttel. A tetejét lazán rátesszük, és szobahőmérsékleten hagyjuk. 2. nap: Hagyjuk pihenni. 3. nap: A kovászban csöppnyi buborékok jelennek meg, és enyhe savanykás szaga van. Hozzáadunk 3 evőkanál vizet, elkeverjük, majd 3 evőkanál kenyérlisztet, és azzal is csomómentesre keverjük. (Villával a legegyszerűbb, úgy tegyünk, mintha tojást vernénk fel, hadd jusson minél több levegő a kovászba. 4. nap: 1 dl vízzel…
Joghurtos-sós kifli
Ha puha, friss kiflikre vágsz, készítsd el ezt a joghurtos változatot. Garantáltan finomabb lesz, mint bármelyik bolti.
Omlós szezámmagos-sajtos falatkák
5 perc a munka, 30 perc sütés! Villámgyors házi kenyér dagasztás, kelesztés nélkül! - Bidista.com - A TippLista!
Öt perc a munka, harminc perc sütés, és már ott gőzölög az asztalon az írek mesés kenyere! Nagyon jó kis aduász arra az esetre is, ha elfogy a kenyér, vagy nincs kedvünk boltba menni, mert vacak az idő. Nem egyszer találkoztam már a dagasztás nélküli kenyérrel különböző blogokon, de megmondom őszintén az, hogy valamit nem […]
Hogyan süssünk kalácsot? Limara megmondja!
Hogyan süssünk kalácsot? Limara megmondja! - Nem mondjuk, hogy a kalácssütés egyszerű, de ha van egy tökéletes receptünk, és betartunk néhány szabályt, akkor garantált a siker - még jobb is lehet, mint a bolti.
Foszlós citromos-mákos kalács
Pihe-puha, foszlós, kellemes citromos aromájú csoda finom kalács! Reggelire vagy akár vacsorára is egy bögre tejjel nagyon jól tud esni. ...
Susamlı Sandviç Ekmeği
Beslenme çantaların, hızlı kahvaltıların vazgeçilmesi sandviç ekmeğidir :) Genellikle fırsat buldukça sandviç ekmeğini kendim hazırlar
"Finom" bagett
Miután a "Tönköly bagett" -et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával, elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás...
Omlós sajtos rúd
Isteni finom omlós sajtos rúd recept. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a sós süti. Igazi vendégváró sajtos, sós nasi.
Kelesztés nélküli kalács - A legesleglegleg kedvencebb süteményem az egész világon!!! :-) - Ketkes.com
Gyerkőceim a nagyszüleiknél vannak, ezzel fogom őket fogadni. :)) Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom! Hozzávalók: 50 dkg liszt fél tasak sütőpor 4 dkg élesztő 2 tojás 3 evőkanál cukor 2,5 dl tej 1,5 dl olaj só Elkészítése: Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, a tojást, az élesztős tejet és az olajat egy […]
FOSZLÓS, FONOTT KALÁCS
Foszlós fonott kalács
Kakaós kalács | Edit56 receptje
Mennyei Kakaós kalács recept! Egy bögre kakaó vagy tej mellé, reggelire kínálom.
Házi, húzott rétes | Varga Gábor (ApróSéf) receptje
Mennyei Házi, húzott rétes recept! A húzott rétes egy méltán közkedvelt rétesfajta. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, bármilyen tölteléket alkalmazhatunk, és nagyon látványos is!
Gyors tejes kifli | Zombor-Tóth Szimonetta receptje
Mennyei Gyors tejes kifli recept! Egyszerű, elronthatatlan és mivel szinte keleszteni sem kell, elég gyorsan elkészíthetjük reggelire a családnak! Kívül ropogós, belül könnyű, puha a tésztája. Nagyon finom, sokszor készítem!
Tésztát tekert az alufóliára, majd a sütőbe tette! Recept és fotó!
Ne a kürtős kalácsra gondolj! Ez valami teljesen más.
Top 15 csodás teljes kiőrlésű kenyér | Nosalty
Sokan tartanak a házi kenyérsütéstől, pedig nem akkora ördöngösség, ráadásul kenyérsütőgép nélkül is csodás kenyerek készíthetőek.