Receptek

Käse-Schinken-Zopf! - Für 6 Personen - Zubereitungszeit 15 Minuten

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Fokhagymával sült kenyér! Ma egy olyan kenyér receptjét hoztuk el nektek amely különleges, az íze fennséges vajat, sajtot és fokhagymát használunk a tésztájához, már az illata is méghozzá az étvágyunkat. Hozzávalók: 100 g puha vaj, 2 evőkanál olívaolaj, 3 fej fokhagyma, 1 kenyér ( 400-500 g), 150 g parmezán sajt lereszelve, 2 evőkanál apróra vágott […]

Ha gondot okoz a brit és az amerikai mértékegységek átváltása a nálunk szokásos SI mértékegység-rendszerre, akkor hasznodra lesz ez az átváltó táblázat.

Különösen azok számára lesz hasznos az alábbi lista, akiknek nagyon kevés idejük van főzni. Lássuk tehát azt az 50 (igen, valóban ennyi) ötletet, receptet, melyet szerkesztőségünk gyűjtött össze, és amikkel gyorsan, mindössze 5 perc alatt ízletes, finom ételt varázsolhatunk az asztalra. Ezeket a recepteket valóban könnyű lekészíteni és emellett főbb összetevőiket illetően még diétásnak is […]

Édesanyámmal gyakran megtárgyaljuk, hogy aznap melyikünk mit főzött, sokszor ötleteket adunk egymásnak. Egyik nap mesélte, hogy milyen fin...

Nem akarsz hizlaló köretet enni, de már unod a nyers salátákat? Spenótból és karfiolból 10 perc alatt könnyû nyári köretet készíthetsz, ami bármilyen húsételhez remekül passzol.

Mennyei Töltött tortilla recept! Nagyon finom, könnyen elkészíthető étel bármelyik napszakra.

Finom és laktató vacsora, néhány perc alatt! Isteni finom és jól is mutat, ha kipróbálod, a hagyományos tükörtojás helyett csak így fogod készíteni! Laktató és olcsó fogás! Hozzávalók 8 zsemle, 2 dl tej, 2 dkg vaj, 20 dkg reszelt sajt, 8 tojás, só. Elkészítés A szikkadt zsemlék tetejét levágjuk, belsejüket kikaparjuk. A zsemléket tejbe mártjuk, de […]

A szerkesztőségben (és amúgy) is, IMÁDJUK az olasz pastát. :D Mint ahogy nálunk is vannak alap receptek, pl. káposztás, grízes, krumplis stb. az olaszoknál is, ilyen ez a tejszínes csirkés tagliatelle.

A legolcsóbb, legértéktelenebb hal a keszeg vagy a kárász a törpeharcsa után. Mármint egy teljesítményorientált horgásznak :-) De egy háziasszonynak... húúúú átértékelődik az alapanyag rögtön. A hátrányos helyzetű halból, rögtön az éhes pocakok királyát faraghatunk. Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 4 db tenyeres keszeg vagy kárász 3 kk. só 15 dkg liszt 5 dkg őrölt fűszerpaprika (édes) 1 tk őrölt fekete bors csipet szerecsendió olaj vagy zsír a sütéshez Mielőtt nekilátnánk a sütögetésnek…

Mennyei Sült hekk recept! A jó öreg balatoni sült hekk receptje! (Balatoni azért, mert ott esszük. Hozzánk is eljutott a hír, hogy nem ott él a hekk... ;) Minden nyár elengedhetetlen kelléke ez az étel. Azonban akik távol maradnak a vízparttól, azoknak sem kell lemondani róla, hiszen itt egy remek recept! :)

Kedves olvasói kérésnek teszek eleget, amikor a virsli készítéséről írok. A virsli a házi felvágottkészítés magasiskolája. Nem mintha bonyolultabb lenne, de kell hozzá néhány speciális eszköz és a bél, ami a dolog kulcsa. Ilyen vékony bele csak a birkának van, viszont ezt nem árulják fogyasztói mennyiségben ott, ahol normálisan belet vehetünk. Nagykereskedésekben kapható, de olyan mennyiségben, amibe egy focipályányi virslit tölthetnénk. Ha ezt az akadályt leküzdöttük, akkor ehhez…

Mi is készíthetünk finom házi szalámit, egy kis munkával. Nem ördöngösség, és ki ne lenne büszke saját kézzel készített szalámijára! Vendéglátáskor is fantasztikus dolog a sajátot kínáni.

Mennyei Vajas pontyszelet recept! Régi családi recept, szájhagyomány útján terjed, így akihez eljut, alakít, változtat rajta. Amin nem érdemes változtatni: vaj helyett nem használunk hozzá más zsiradékot, sem olajat, sem zsírt, sem margarint. Vajjal egészen különleges finomság!🍽️🍷🐟