Csábító házi karamellkrém 20 perc alatt elkészül! - Bidista.com - A TippLista!
A torták és más sütemények isteni finomak ettől a házi karamellkrémtől! Vigyázat, egy adag pillanatok alatt elfogy! 🙂 Hozzávalók 3 evőkanál cukor, fél dl víz, 1 evőkanál liszt, 2-3 kanál tej, 3 tojássárgája, Elkészítés 3 evőkanál cukrot sötétbarnára pirítunk, és fél dl vízzel feleresztve felfőzzük. (A pirított cukor a víz hozzáadásakor megkeményedik, de pár perc múlva […]
TÖRÖKMÉZ RECEPT VIDEÓVAL - törökméz készítése
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Egy retro édesség receptet hoztunk nektek! Emlékeztek még gyermekkorunk kedvencére, a törökmézre? Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!
Citromkrém tortába
Nagyon finom, és őrülten savanyú:-)))) Igazi nyári tortakrém, pontosan a frissessége miatt. Kedvenc krém lesz, a savanyúsága miatt, de ez igazi nyári torta. Nagyon frissítő! HV: 150 ml citromlé /fr…
Svájci vajkrém kevés cukorral készítve
Svájci vajkrém készítését mutatom ma meg. Ez egy könnyített cukortartalmú alap lesz ma. Nagyon krémes, habos, lágy és ha egy pici vaníliát is használunk akkor madártej íze lesz.Remek burkoláshoz, h…
Bavarian, bajor krém recept
Hasonló a diplomata krémhez, de van eltérés, méghozzá az alapoknál. Ebbe a krémbe nem kerül keményítő, cserébe viszont zselatin igen. Ami szignifikáns különbség a két krém között az az állaguk. A d…
Svájci vajkrém kevés cukorral készítve
Svájci vajkrém készítését mutatom ma meg. Ez egy könnyített cukortartalmú alap lesz ma. Nagyon krémes, habos, lágy és ha egy pici vaníliát is használunk akkor madártej íze lesz.Remek burkoláshoz, h…
Alapvajkrém (mindenhez felhasználható) és krémek alapvajkrémből! - Ketkes.com
Fél kg cukrot 2 dl vízzel főni teszünk, és a habot állandóan leszedve, az edény oldalát több ízben összemosva (lásd: cukorfőzés), lágy fondánsűrűségre (IV. sűrűségi fok) főzzük. Ha a kellő sűrűséget elértük, tehát a belemártott főzőkanál nyeléről levett cukorból nagyon lágy golyót tudunk formálni, azonnal elvesszük a tűzről, és teljesen kihűtjük. Most fél kg vajat […]
Citromos túrókrém receptem,isteni finom és krémes
Isteni finom! Ajánlom bátran. Ma reggel már kb meg volt hogy torta készül, nagyjából az is hogy milyen. Kakaós az alap mivel tesztelem a gluténmentes süti alapokat, tehát elég nyilvánvaló volt hogy…
Hozzáadott cukrot nem tartalmazó vajkrém recept
Nézd meg, hogy a habtejszín se tartalmazzon cukrot, és a pudingnak a cukortartalmát is érdemes megnézni. HV: 1/2 zacskó pudingpor 200 ml tejszín /habtejszín/ 250 g vaj A tejszínt melegítsük fel és …
Pisztáciás, tökmagos tortakrém receptem
Finom, különleges tortakrémet készítettem, ami pisztáciás ízvilágot hordot, a roppanósságot egy kevéske tökmag adta meg, némi tökmagolaj, és egy kis extra, hogy az édes ízt -márpedig édes- azt szir…
Marcipán tortakrém
A 2008-as Országtortának a tölteléke, egyik tölteléke ez a fenséges, ízben gazdag marcipánkrém. Én nem kedveltem a marcipánt sokáig, aztán az E80 tortánál ez nagyon megváltozott:-) Azóta bár nem ju…
Pisztáciás szelet
Hogy mi hajtott mikor ezt a desszertet elkészítettem? A kíváncsiság!Ez is kb a kóstolnám kategória volt, illetve izgatott a pisztáciás részleg. Én nem kedvelem a pisztáciás édességeket, mert sok es…