7 érdekesség a baconről, amit eddig biztos nem hallottál - Nem káros az egészségre, viszont finom - A bacont, vagyis a a sertés oldalszalonnájából készülő pácolt, sült, füstölt húsos szalonnát egyszerűen nem lehet nem szeretni, még akkor sem, ha kapásból nem az egészséges jelzőt illesztenénk hozzá.

A házi kolbász pofon egyszerű termék nem kell hozzá csak, hús, zsiradék,csípős és csemege fűszerpaprika, fokhagyma, só, kömény, belek amibe beletöltjük.

Kenyérsütéshez begyújtottam a kemencébe, és a kenyér mellé még bőven befért a tepsis oldalas.

Már nagyon régen csináltam fasírtot, pedig szeretjük. Most, hogy vendégek jöttek hozzánk, itt volt az alkalom, hogy újra elkészítsem. (Igazából a vendégek segíteni jöttek egy kis kerti munkára.) Mivel a fasírt hidegen, szendvicsben is finom, így a dolgos emberkéknek ez került a bazsalikomos zsemlébe, egy kis sajt és paprika társaságában. :) További képek itt.

-Ti mindig olyan különleges ételeket esztek? -ezt a kérdés nagyon gyakran felteszik nekem ismerősök és idegenek egyaránt. Itt a válaszom, hogy egyáltalán nem. Bár a családom boldogan megeszi a garnélarákot …

Hurka kolbász sütése - jó helyen vásárold és garantáltan nem reped ki, ha alkalmazod a cikkben leírt titkokat, fortélyokat.

Hozzávalók 10 főre: 80 dkg tarkabab, 50 dkg füstölt csülök, 50 dkg sertéscomb (lehet marhalábszár is), 2-3 vöröshagyma, 4 sárgarépa, 3 petrezselyemgyökér, 5 gerezd fokhagyma, 2 nem csípős zöldpaprika (tévépaprika), 1 csokor petrezselyem, kis darabka füstöltszalonna-bőrke, ...

Ezt a kaját Timi ebédre készítette el egyik nap a szerkesztőségben, és nagyjából 5 perc alatt elfogyott, olyan nagy sikere volt.

Hozzávalók: 80 dkg szép lapocka(nekem most így hálózva sikerült vennem) majoránna sertéssült fűszersó 2 db paprika 2 db paradicsom 1 nagyobb fej hagyma 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A hagymát, fokhagymát megtisztítom és karikákra vágom, ez kerül a sütőtál aljára. Erre teszem a felvagdalt paprikát és paradicsomot. A húst minden oldalán megszórom fűszersóval és majorannával. Ráfektetem a zöldségágyra. Egy nagyon kevés vizet öntök alá, lefedem, és sütőbe téve hagyom egy jó órát párolódni…

Karikára vágott kiflit és kolbászt rak egy tepsi aljára, majd elkészíti a világ legkülönlegesebb rántottáját! Töltött kiflik és zsemlék sokféle formában, variációban készülnek nálunk, biztos, hogy még mutatunk majd néhányat, most azonban valami egészen egyedi következik. Mondhatnánk, hogy rántotta a sütőből, vagy besütött kifli, vagy kifli felfújt kicsit másképp, de a lényegen nem változtat, gyors és finom és még annyi ideig sem kell mellette állni, mint egy rántottánál. Ugye, hogy igazi…

Olcsó és finom étel, ami pillanatok alatt elkészül! Próbáld ki, garantáltan ízleni fog! Hozzávalók: 500 g csirkemáj 150 g mozzarella 100 g sajt 2 paradicsom 2 gerezd fokhagyma só bors olaj Elkészítése: A csirkemájat mosd meg és vágd fel, egy serpenyőbe önts egy kis olajat és pirítsd meg, csak addig amíg kiereszti a levét. Hagyd […]

Ez az étel írd és mondd 20 perc alatt az asztalunkon volt. A fazékba tettem a mirelit borsót, felöntöttem egy kis vízzel és egy kis tejjel,...

A körömpörkölt megosztó étel: vannak akik meg sem kóstolnák, de talán még többen rajonganak érte. Elkészíteni nem bonyolult, és talán az ellentábor is megpróbálkozik vele.

A töltött káposzta-más néven szárma, vagy takart- a magyar konyha egyik tradicionális étele. Ebből...

Nagyon finom egytálétel.:)

Édesanyámmal gyakran megtárgyaljuk, hogy aznap melyikünk mit főzött, sokszor ötleteket adunk egymásnak. Egyik nap mesélte, hogy milyen fin...