A történet 21 évvel ezelőtt, 1986. augusztus 15-én esett meg.Harmadik gyermekünket vártuk, a fiúkat...

Ha sok a zöldség, célszerű lecsót készíteni, hiszen ilyenkor ősz elején nincs is jobb étel, mint egy tányér finom lecsó. J. Ildikó lecsója attól különleges, hogy tarhonyával készült. Amúgy a lecsóra is érvényes az "ahány ház, annyi szokás" szólás, de akár abban is egyetérthetünk, hogy ugyanaz a háziasszony sem készít két egyformát. Elkészítési idő: 40 perc. Ennek a lecsónak az egyetlen különlegessége, hogy tarhonyával dúsítottuk. 4 fehérhagyma, 8-10 paprika, 4 paradicsom, 15 dkg tarhonya, 30…

Mennyei Tarhonyás lecsó debrecenivel recept! Férjem kedvenc étele. #2019 #énkönyvem

A lecsót imádjuk télen-nyáron körettel vagy nélküle! Nyáron csak friss kenyérrel, tojással is finom!

Receptek Lajos Mari konyhájából - Francia cukkinis lecsó

Mennyei Lecsó diétásan recept! #2019 Ezt a lecsót diétásan készítettem el, oda kell figyeljek a bevitt kalória, zsír és szénhidrát értékekre, finom és jól lehet lakni vele. Többféle módon készíthető.

Manapság már egész évben lehet paprikát és paradicsomot kapni az importnak köszönhetően. Én most mégse friss zöldségből készítettem el ezt az ételt, hanem a nyáron eltett lecsóból. Nyáron nem csak olcsóbb a paprika és a paradicsom, de ízesebb is. A jó lecsó ráadásul disznózsírral készül, ami nálam nincs készleten, a befőzéskor használok csak, s bogyiszlói paprikából, ami most nem kapható. Az sem egy utolsó szempont, hogy így kevesebb munkával, gyorsabban elkészült az étel, igaz, a befőzéskor…

Ezt a lecsót a feleségem kívánságára készítettem, amikor itt voltak a testvérei. Az volt a kérés, hogy ne legyen nagyon csípős. Magamnak még tettem bele 3 db chili paprikát és csípős chiliszószt, hogy íze is legyen. Kenyérrel fogyasztottuk.

Lecsót bárhogy lehet készíteni, több vagy kevesebb paprikával, karikákra vagy kockákra vágva, kolb...

Elég sokszor készítünk lecsót! A töklecsó is jöhet a változatosság kedvéért... Van aki egy kockacukrot is belefőz... Van aki 4-5 tojást dob rá... Próbálják ki, mindenhogy nagyon finom. Így a gyerekek is megeszik a tököt.

Mennyei Tarhonyás lecsó recept! Tarhonyásan is szeretjük...

Mediterrán lecsó: a hagyományos lecsótól eltérően mediterrán zöldségek is vannak benne és fűszerezése is eltér a mi hagyományos lecsóénktól.

Belecsapok a lecsóba, ugyanis rögtön egy olyan recepttel kezdem a sort, aminek olvastán sokan felhördülhetnek: "ezt nem is így kell csinál...