Kenyér

Collection by Karpinskiné Balázs

44 
Pins
Fánk tepsiben sütve - 50 dkg liszt 3 dkg friss élesztő 2,7 dl tej 7 dkg cukor 5 dkg vaj 1/2 kávéskanál só 2 tojássárgája a töltelékhez: sárgabaracklekvár a tetejére: porcukor ...

Fánk tepsiben sütve - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

//farm4.static.flickr.com/3174/2509536092_6849d47d8d.jpg?v=0

Download this Growing Filigree vector illustration now. And search more of iStock's library of royalty-free vector art that features Art graphics available for quick and easy download.

Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Limara - Péksége

Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Viki Egyszerű Konyhája: Ma van a kenyér világnapja - Foszlós kenyerem

Ma van a kenyér világnapja - Foszlós kenyerem

Október 16 !!! minden évben ezen a napon ünnepeljük a Kenyér Világnapját, s erre úgy készülünk, hogy minimum két kenyeret sütünk, de az egy...

A hamburger zsemle receptje, el se tudom mondani, mekkora sikere lett! - Ketkes.com

A hamburger zsemle receptje, el se tudom mondani, mekkora sikere lett! - Ketkes.com

Vendégek jöttek, óriási volt a siker! Nem lehet elrontani, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 dl. langyos tej, 2 ek. cukor, 1 tk. só, 40 g olaj, 1 tojás, 100 g joghurt, 60 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 tojás a kenéshez. Elkészítés Hagyományos kelt tészta elkészítést végeztem. Felfuttattam a tejet a cukorral élesztővel, majd […]

Moha Konyha: A naponta készülő kenyerünk

A naponta készülő kenyerünk

Ez a kenyér is Limara nyomán készül, évek óta péktársak vagyunk E.Margit oldalán, rengeteget tanultam tőle,és sok segítséget kapok a mai n...

Cukros briós bögrésen - Puha, foszlós, klasszikus pékremek! - Hozzávalók: – 1 bögre tej – fél kocka friss élesztő (2,5 dkg) – 4 bögre liszt – fél bögre cukor – 2 tojás – 10 dkg margarin felolvasztva (fél bögre) + 1 tojás a kenéshez, kristálycukor a szóráshoz

Cukros briós bögrésen | Rupáner-konyha

Puha, foszlós, klasszikus pékremek!

Boros Vali, az egyszerű szabolcsi háziasszony már nagyon sokszor bizonyított. Legnagyobb dobása talán mégis az, hogy megtanítja kenyeret sütn...

Ez a házi kenyér tökéletes: Lehetetlen elrontani!

Boros Vali, az egyszerû szabolcsi háziasszony már nagyon sokszor bizonyított. Legnagyobb dobása talán mégis az, hogy megtanítja kenyeret sütni a magyar nőket.

"Kenyérmagos" hosszú kenyér

A kenyérmagja, az előzőleg készült kenyérből félretett nyers tészta. Itt írtam bővebben róla: http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2013/03/tonkolyos-vagott-kenyer-magja.html Most a kenyérmagját nem az előzőleg készült kenyérből félretett nyers tészta adta, mert előzőleg nem is kenyér készült, hanem almával és kék sajttal töltött sütemény (sós). Nem is előre megfontoltan félretett nyers tészta, hanem maradék. Maradék, ami a tészta széle volt, a kiszúrás során maradt. Nos ezt egyszerűen…

A tökéletes fehérkenyér recept

A tökéletes fehérkenyér | Antukné Ildikó receptje

Mennyei A tökéletes fehérkenyér recept! Mivel kenyérben van a jól bevált, de azért még próbálgatok, Attkáriné Terike kenyerét próbáltam ki augusztus 20.-án. Csodaszép lett és nem semmi méretű így akár le is lehet felezni az adagot. Ebből az adagból egy 1860 g-os kenyér lett. Az unokatesóm így megspórolta az aznapi sütést, mert a felét átvittük neki. És hát kell attól nagyobb elismerés milyen finom, mint amikor azt látja az ember, hogy azonnal neki esnek és dörgölik be a finom friss…

Barbi konyhája: Szalagos fánk gyorsabban

Szalagos fánk gyorsabban

Jön a farsangi időszak és ilyenkor sokan fánkot is sütnek. De! Nem mindegy mennyi macera van vele, mert ezzel speciel semmi. A tésztát a gép megdagasztja, aztán már lehet is nyújtani, szaggatni. És miközben elmosogatunk, a gyereknek enni adunk, vagy éppen orrot fújunk (influenzás időszak lévén), elolvassuk a neten a híreket, hip-hop eltelt egy óra és a megkelt fánkokat lehet sütni, és aki bírja langyosan, már eheti is finom házi baracklekvárral! Nem írom le mennyit bírok egyszerre betolni…

I'm not a chef: Békebeli leavened white bread - kneading, natural leavening, baked pots

Békebeli kovászos fehérkenyér – dagasztással, természetes kovásszal, cserépben sütve

Ahogyan írtam a diós gyökérkenyérnél (paillasse) a kovász , amivel dolgozom maga a tökély, érett, a belőle sült kenyér belseje bárs...

Limara péksége: Zsúrkenyér

Limara - Péksége

Emlékeztek a békebeli zsúrkenyérre? Talán a legjobb kenyér volt, amit akkoriban kapni lehetett. Ha jól emlékszem félkilós kenyérkék voltak, ...

Zsúrkenyér, egyszerű és elmondhatatlanul finom, nálunk mostanában így készül - Egyszerű Gyors Receptek

Zsúrkenyér, egyszerű és elmondhatatlanul finom, nálunk mostanában így készül Hozzávalók: 50 dkg liszt 1,5 tk. só 3 tk. cukor 3 tk. burgonyapehely 2 dkg vaj 3 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés Az élesztőt felfuttatom s a többi hozzávalókkal rugalmas, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →