Tartósítás

Collection by Katalin Lukács

55 
Pins
 • 
13 
Followers
Katalin Lukács
 A bor nagyban befolyásolja a készülő Clean Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Fruit, Vegetarian Recepies, Hungarian Recipes, Food 52, Sin Gluten

Brutálisan király hagymalekvár

A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt...

Home made cheese - Házi sajt avagy panner – GastroHobbi Yummy Snacks, Healthy Snacks, Yummy Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Food Porn, Hungarian Recipes, Greens Recipe, Winter Food

Házi sajt avagy panner | GastroHobbi

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük ... Sauce Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Lemon Lush Dessert, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Chocolate Peanut Butter, Meals For One

Savanyított lilahagyma

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük a sós oldatot: 1 liter vízhez 1 evőkanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! Jó szorosan nyomkodjuk le az üvegbe a hagymaszeleteket. Tegyünk egy nehezéket a tetejére, hogy a hagyma részei a folyadék felszíne alatt maradjanak (ez lehet egy kő…

Juditka konyhája: A LEGEGYSZERŰBB NARANCSLEKVÁR Gluten Free Kitchen, Torte Cake, Yummy Food, Tasty, Gourmet Gifts, Plant Based Recipes, Chutney, Clean Eating, Food And Drink

A LEGEGYSZERŰBB NARANCSLEKVÁR

Szezonja van. A vödrös, narancs akciónak köszönhetően, olcsón juthatunk hozzá a narancshoz,- rakd meg, ami csak belefér - amiből akár, igazán finom lekvárt is készíthetünk . Ez a fajta narancs igazán édes és lédús, ami nagyon alkalmas a befőzésre. Sikerült is beletuszkolnom a vödörbe 6 , 8 kg narancsot. HOZZÁVALÓK - 2 kg narancs - 1 kg cukor - 3, 5 dl víz - fél rúd fahéj - 1 csillagánizs - 1 citrom leve A narancsokat meghámozzuk amennyire csak lehet és felkockázzuk. Egy fazékba megolvasztjuk…

Narancsos céklalekvár csokoládéval - 1 kg cékla (ebből 75 dkg püré lesz) , Food Crafts, Diy Food, Torte Cake, Pickling Cucumbers, Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Saveur, Chutney

Narancsos céklalekvár csokoládéval boldogítva

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

There was a second and a third jar with hone and walnuts I have made since this one on the photos. Plus many more to come because it's sweet and healthy. Do not these walnuts look like human brains. No wonder, it is a positive food for our brain. Herbal Remedies, Natural Remedies, Walnut Kernels, Calorie Intake, Sweet And Salty, Natural Healing, Health And Beauty, Herbalism, Healthy Lifestyle

Csodákra képes a mézben érlelt dió. Ezért egyél minden nap 3x egy kanállal belőle! | Évi féle életmód

A dióbél nemcsak a bélműködést serkenti, de bőséges vitaminforrás is. Megtalálható benne a tartós egészség és az örök szépség titka. Mézes diót...

Szárított paradicsom otthon készítve Gourmet Gifts, Jar Gifts, Sweet Life, Kitchen Hacks, Ketchup, Pickles, Sausage, Food Porn, Paleo

Szárított paradicsom otthon készítve

Szárított paradicsom otthon készítve

Pizzaszósz készítése házilag – finom házi pizzakrém télire Homemade Perogies, Caramel Candy, Hungarian Recipes, Food Journal, Polish Recipes, Candy Making, Jar Gifts, No Bake Cake, Food And Drink

Pizzaszósz készítése házilag – finom házi pizzakrém télire

Pizzaszósz készítése házilag – finom házi pizzakrém télire

Belátom, a legkevésbé sem tombol a lekvárfőzési szezon, van azonban olyan lekvár, amelyet télen és frissen érdemes főzni. Ez pedig a hagymalekvár. A májusi epertől az október végi – november eleji Othello szőlőig, amiből csak lehet, igyekszem megőrizni üvegbe zárva a téli hónapokra a… Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Hungarian Recipes, Chutney, Paleo, Spices, Pork, Food And Drink

Pikáns hagymalekvár

Belátom, a legkevésbé sem tombol a lekvárfőzési szezon, van azonban olyan lekvár, amelyet télen és...

Ez a szu­per trükk akár télig tar­tó­sítja neked a gö­rög­dinnyét! Veggie Recipes, Salad Recipes, Fun Cooking, Cooking Recipes, Torte Cake, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Pickles, Cucumber

Uborkasaláta télire | Edit56 receptje

Mennyei Uborkasaláta télire recept! Nagyon finom, roppanós a saláta, így eltéve télire. Éppen olyan, mintha frisset készítenénk. Mennyiséget nem írtam, a megmaradt felöntő levet elzárom egy üvegbe. A következő adag uborka vagy saláta eltevésnél felhasználom. Egy 7 dl-es üveget feltöltöttem a salátával, felöntöttem vízzel. Aztán visszamértem kb. mennyi is kell az üvegekre. A levet nem forraljuk fel, csak hidegen kikeverve.

Sütőben sült szilvalekvár Food Storage, Food Art, Plum, Food And Drink, Cooking Recipes, Jar, Chocolate, Fruit, Vegetables

Sütőben sült szilvalekvár | Zimelda receptje

Mennyei Sütőben sült szilvalekvár recept! Egyik kedvenc lekvárom a szilvalekvár. Sok módszerrel próbálkoztam már, de egyedül ez a verzió közelítette meg a nagyi-féle verhetetlent. Nincs vele sok munka, nem kell ott állni mellette, nem teríti be a konyhát. Ami a legfontosabb számomra, nincs benne cukor és tartósítószer. A gondos előkészület és a gyümölcs magas pektin tartalma tartósítja. Legalábbis nekem még soha nem romlott meg. Felbontás után azért hűtőbe teszem, ha esetleg marad az…

Ecetes cékla recept képpel. Elkészítés és hozzávalók leírása, 1óra 30 perc, 8 főre, Egyszerű, Glutén mentes, Laktóz mentes, Vegetáriánus Pickling Cucumbers, Pesto, Pickles, Coca Cola, Soda, Beverages, Jar, Canning, Recipes

Ecetes cékla - Receptkirály.hu

Ecetes cékla recept képpel. Elkészítés és hozzávalók leírása, 1óra 30 perc, 8 főre, Egyszerű, Glutén mentes, Laktóz mentes, Vegetáriánus

Szilvalekvár készítése sütőben, cukor nélkül recept Preserves, Squash, Food And Drink, Beef, Baking, Meat, Preserve, Pumpkins, Gourd

Szilvalekvár készítése sütőben, cukor nélkül recept

Szorgalmasan készítettük, napról-napra, végül is 50 üveg lekvárunk lett. Reméljük kitart a télen, sokan bejelentkeztek rá. Mindkettő nagyon finom, édes, lágy, jól kenhető, de nekünk a staneyből készült kicsit jobban ízlik. A