Már korábban szemet vetettem erre a "Legjobb sajtos rúdra",  amit Latsia blogjában  láttam. Elhittem neki, hogy nagyo...

Már korábban szemet vetettem erre a "Legjobb sajtos rúdra", amit Latsia blogjában láttam. Elhittem neki, hogy nagyo...

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Tejfölös, sajtos pogácsa

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Tejfölös, sajtos pogácsa

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

Álompuha sajtos pogácsa bögrésen

Álompuha sajtos pogácsa bögrésen

Eat'aliano: Krumplis pite

Eat'aliano: Krumplis pite

A 16 legfinomabb sós és sajtos teasütemény karácsonyra!

A 16 legfinomabb sós és sajtos teasütemény karácsonyra!

Sós túrólepények  Hozzávalók: 30 dkg túró 1 db tojás 1 kiskanál só 7 dkg kukoricadara 2-3 evőkanál olívaolaj a sütéshez

Sós túrólepények Hozzávalók: 30 dkg túró 1 db tojás 1 kiskanál só 7 dkg kukoricadara 2-3 evőkanál olívaolaj a sütéshez

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.  Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal.  Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát. Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

Vajas pogácsa

Vajas pogácsa

Sajtos perec

Sajtos perec

Pinterest
Keresés