lángos

7 Pinek1 követő
Így készül az igazi piacos lángos! - Két dolgot kell megjegyezni: Az élesztőt mindig langyos cukros vízzel futtassuk. Tehát nem tejet használunk! A másik, hogy olajos kézzel formázzuk a lángosokat. Sokan lisztezett gyúrótáblán készítik, ám a liszt az olajban könnyen megég!    Hozzávalók:  1 kg liszt  5 dl langyos víz  1 csomag élesztő  1 kiskanál kristálycukor   2 kávéskanál só

Így készül az igazi piacos lángos! - Két dolgot kell megjegyezni: Az élesztőt mindig langyos cukros vízzel futtassuk. Tehát nem tejet használunk! A másik, hogy olajos kézzel formázzuk a lángosokat. Sokan lisztezett gyúrótáblán készítik, ám a liszt az olajban könnyen megég! Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl langyos víz 1 csomag élesztő 1 kiskanál kristálycukor 2 kávéskanál só

Lángosban sült csirkefalatok friss salátával

Lángosban sült csirkefalatok friss salátával

Töki pompos házilag Hozzávalók:      50 dkg liszt     2 közepes krumpli     1 nagy fej lilahagyma     2 dl víz     1 dl tej     3 dl tejföl     2,5 dkg élesztő     15 dkg bacon     15 dkg kolbász     15 dkg reszelt sajt     cukor     só, bors, olaj

Töki pompos házilag Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 közepes krumpli 1 nagy fej lilahagyma 2 dl víz 1 dl tej 3 dl tejföl 2,5 dkg élesztő 15 dkg bacon 15 dkg kolbász 15 dkg reszelt sajt cukor só, bors, olaj

Kenyérlángos recept

Kenyérlángos

Kenyérlángos recept

Kenyérlángos (langalló) - A tésztához 400 g burgonya (főtt, áttört) 90 ml 2,8%-os tej 1 teáskanál kristálycukor 30 g élesztő (friss) 540 g búzaliszt (BL55) 45 ml étolaj 0.5 teáskanál só 340 ml víz A tepsire étolaj A feltéthez 350 ml tejföl (20%-os) 125 g szalonna, bacon (nyers) 3 fej lilahagyma 430 g trappista sajt (reszelt)

Kenyérlángos (langalló)

Kenyérlángos (langalló) - A tésztához 400 g burgonya (főtt, áttört) 90 ml 2,8%-os tej 1 teáskanál kristálycukor 30 g élesztő (friss) 540 g búzaliszt (BL55) 45 ml étolaj 0.5 teáskanál só 340 ml víz A tepsire étolaj A feltéthez 350 ml tejföl (20%-os) 125 g szalonna, bacon (nyers) 3 fej lilahagyma 430 g trappista sajt (reszelt)

Az igazi lángos 1957 óta:) - In memoriam Lehel piac

Az igazi lángos 1957 óta:) - In memoriam Lehel piac

Már évek óta a kefires lángost  sütöm, ez vált be leginkább nekem. A hagyományos, egyszerű kenyértésztából készült lángosok állagával ugyan...

Már évek óta a kefires lángost sütöm, ez vált be leginkább nekem. A hagyományos, egyszerű kenyértésztából készült lángosok állagával ugyan...


További ötletek
Pinterest
Keresés