Savanyúság

Collection by Katalin Margit Ilia

51 
Pins
 • 
6 
Followers
Katalin Margit Ilia
Krémes sült cékla | Street Kitchen Clean Recipes, New Recipes, Cooking Recipes, Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Go Veggie, Vegan, Food To Make

Krémes sült cékla

Ha szeretitek a céklát, próbáljátok ki köretként ezt a brutálisan krémes sült változatot, nemcsak az íze de az állaga és a színe miatt is! :P

  Salad Shop, Hungarian Recipes, Bbq Chicken, Everyday Food, Kefir, Appetizer Recipes, Pickles, Cucumber, Vitamins

Kovászos uborka káposztával: Próbáld ki, nagyon finom!

Ha kovi ubit készítesz, dobj hozzá egy kis káposztát is. Meglátod, remek savanyúság lesz belőle!

Tavaly ilyenkor mar 100 üveg uborkát raktam el és a mosogatógépben dunsztoltam.. Mosogatószer nélkül az üvegeket belerakom a mosogatógépbe, a legnagyobb hőfokra beállítom és bekapcsolom, lejár a program és abban hagyom kihűlni. Este bekapcsolom, reggel kiszedem.. Ennyi az egész! Nekem 75 fok a legnagyobb, az uborkának pont megfelel és finom ropogós marad. Recept: uborka elrakásához … Hungarian Recipes, Food Storage, Preserves, Pickles, Watermelon, Bacon, Food And Drink, Good Things, Canning

Egy háziasszony állítja, hogy a mosogatógépben is lehet dunsztolni! Ez a megoldás nagyon higiénikus! - Ketkes.com

Tavaly ilyenkor mar 100 üveg uborkát raktam el és a mosogatógépben dunsztoltam.. Mosogatószer nélkül az üvegeket belerakom a mosogatógépbe, a legnagyobb hőfokra beállítom és bekapcsolom, lejár a program és abban hagyom kihűlni. Este bekapcsolom, reggel kiszedem.. Ennyi az egész! Nekem 75 fok a legnagyobb, az uborkának pont megfelel és finom ropogós marad. Recept: uborka elrakásához […]

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Kefir, No Bake Cake, Cabbage, Food And Drink, Vegan

Kovászos káposzta

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

Az országba gasztro bombaként robbant be ez a szabolcsi csoda recept My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Bbq Chicken, No Bake Cake, Food Pictures

Újra tombol a műanyagflakon-láz: istenítik az ötletet a háziasszonyok!

Boros Vali szabolcsi háziasszony valóságos lavinát indított el, amikor megmutatta, hogy kell mûanyag ásványvizes palackban savanyúságot eltenni. Most flakonos koviubit gyárt mindenki!

Az országba gasztro bombaként robbant be ez a szabolcsi csoda recept My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Bbq Chicken, No Bake Cake, Food Pictures

Újra tombol a műanyagflakon-láz: istenítik az ötletet a háziasszonyok!

Boros Vali szabolcsi háziasszony valóságos lavinát indított el, amikor megmutatta, hogy kell mûanyag ásványvizes palackban savanyúságot eltenni. Most flakonos koviubit gyárt mindenki!

Az én kovászos uborkám, ami nyáron hetente készül Hungarian Recipes, Preserves, Pickles, Recipies, Good Food, Food And Drink, Vegetables, Outdoor Decor, Appetizers

Blog.hu - nyitó

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

A világ legszebb savanyúságai, amit vétek a kamrában tartani! Salad Design, Pickling Cucumbers, Larder, Fermented Foods, Food Humor, Diy Food, Preserves, Food Art, Food And Drink

A világ legszebb savanyúságai, amit vétek a kamrában tartani!

A világ legszebb savanyúságai, amit vétek a kamrában tartani! - Egy az Egyben

 Ornamental Russian Style Pickled Vegetables Pickling is the process of preserving or expanding the lifespan of food by either. Vegetable Decoration, Boiled Dinner, Cheap Vegan Meals, Food Garnishes, Fermented Foods, Canning Recipes, Dose, Food Art, New Recipes

A világ legszebb savanyúságai, amit vétek a kamrában tartani!

A világ legszebb savanyúságai, amit vétek a kamrában tartani! - Egy az Egyben

Erdőkóstoló: Gombatartósítás 5. Mezei szegfűgomba konzerv és szegfűgomba leveskonzerv készítése Hungarian Recipes, Preserves, Pickles, Cucumber, Goodies, Beans, Food And Drink, Tasty, Paleo

Gombatartósítás 5. Mezei szegfűgomba konzerv és szegfűgomba leveskonzerv készítése

Berobbant a mezei szegfűgomba, így jutott elég sok. Egyszerre nem fogy el, sajnos az a baj az erdei-mezei gombákkal, hogy vagy sok van, vagy nincs. Ha sok van, akkor érdemes konzerválni. Lehet szárítani, ez jó megoldás sok fajnál, pl. a mezei szegfűgombánál is. Lehet nyersen, félkészen vagy készételként fagyasztani, aki különlegességre vágyik lehet kovászolni, marinálni, vagy sóban eltenni. És persze van még a gombabefőtt savanyított vagy sós lében hőkezeléssel. Szegfűgombából ezúttal sós…

A pitypang, más néven gyermekláncfű -azt gondolom- mindenki számára ismert, hisz' mostanság minden mezőn virít napsárga virága. Mivel levele és szára, valamint a gyökere is felhasználható méregtelenítésre, máj- és emésztési bántalmakra is, nyilván a virág is hasonló jó… Mason Jar Wine Glass, Glass Vase, Edible Flowers, Preserves, Pickles, Summertime, Canning, Healthy, Tableware

Pitypangszörp és pitypangzselé

A pitypang, más néven gyermekláncfű -azt gondolom- mindenki számára ismert, hisz' mostanság minden m...

Canning as art form! And I can& manage to make a batch of refrigerator pickles. Canning Process, Food Texture, Refrigerator Pickles, Fermented Foods, Edible Art, Fresh Flowers, Food Hacks, Food Art, Jars

A világ legszebb savanyúságai, amit vétek a kamrában tartani!

Ezek az üvegek a konyha díszei lesznek!

Ez egy tartósító nélküli télre elrakott kovászos savanyúság,  a lezárt térben elkezdődik a kovászoló... Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Pickles, Food And Drink, Canning, Gardening, Healthy Foods, Lawn And Garden

Kovászolás ásványvizes flakonba!!!!!

Ez egy tartósító nélküli télre elrakott kovászos savanyúság, a lezárt térben elkezdődik a kovászolódás, nem nyitjuk fel minimum 3 hónapig de ha tovább hagyjuk akkor még finomabb..... Nagyon egyszerűen készül... megrakjuk a flakont .. alulra egy csokor kapor kerüljön, erre uborka vagy mint a képen is látható vegyes zöldségek, ( uborka, cukkini, karfiol, paprika, sárgarépa, de lehet csak uborkával ) ezután felöntjük sima hideg vízzel, ezt célszerű mérőpohárból önteni, mert tudni kell mennyi…

Egy üveg egészség: Savanyított kapros cukkini My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Zucchini Squares, Quiche Muffins, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Kefir

Savanyított kapros cukkini

Hozzávalók: 3 közepes cukkini 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csokor friss kapor 2 ek só Tölgyfa- vagy meggyfalevél (tannintartalmuk miatt roppanós marad a cukkini) - elhagyható Elkészítés: Megmossuk és meghámozzuk a cukkinit, majd lereszeljük. Meghámozzuk a vöröshagymát, és apróra daraboljuk. A fokhagyma gerezdjeit megpucoljuk, és lereszeljük. A kaprot megmossuk, és apróra vágjuk. Összekeverjük egy tálban az előkészített hozzávalókat, majd besózzuk, és jól átmasszírozzuk. Nehezéket…

Hem tadı hem görüntüsü güzel turşular Tuscan Art, Homemade Pickles, Russian Recipes, How To Make Cheese, Smoking Meat, Preserving Food, Drying Herbs, Canning Recipes, Health And Nutrition

Turşu kurma ve süsleme sanatı — Anne Kaz

İster limonlu ister sirkeli turşu kurun ama mutlaka turşunuzu süsleyin. Turşu tarifleri turşuya ağız tadına göre değişiyor ama tabi belli bir standartı var.İyi bir turşu için malzemeleriniz kaliteli olmalı sert diri salatalıklar acurlar kelekler yeşil domatesler ve havuçlarla harika renkli lezzetli turşular kurulabilir. Klasik turşu suyu ölçüleri aşağı yukarı şöyledir.. 5 su bardağı su, 1 su …