Kenyér, bagett

10 Pinek53 követő
DSC_0874

DSC_0874

Ilyen kenyérlángost még nem ettél... Eszméletlen finom - MindenegybenBlog

Ilyen kenyérlángost még nem ettél... Eszméletlen finom - MindenegybenBlog

Házi ropogós kenyér

Házi ropogós kenyér

Limara péksége: Bagett

Limara péksége: Bagett

Házi kenyér recept sütőben

Házi kenyér recept sütőben

Császárzsemle

Császárzsemle

Limara péksége: Jól bevált fehérkenyerem

Limara péksége: Jól bevált fehérkenyerem

Finom tejes kiflik: a hagyományos, ropogós

Finom tejes kiflik: a hagyományos, ropogós

Sajtos stangli

Sajtos stangli

Erdélyi krumplis-magvas kenyér recept - MindenegybenBlog

Erdélyi krumplis-magvas kenyér recept - MindenegybenBlog


További ötletek
Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...

Felejtsd el a dagasztást, kelesztést! Élesztő helyett szódabikarbónával készíts kenyeret! Kevesebb mint egy óra alatt asztalodon lehet, fris...

Felejtsd el a dagasztást, kelesztést! Élesztő helyett szódabikarbónával készíts kenyeret! Kevesebb mint egy óra alatt asztalodon lehet, fris...

Kedves ismerőseim! Annyian kértétek a kenyér receptjét,hogy most ide leírom nektek. Házi kenyér öreg tésztával.   Öreg tészta hozzávalók:fél...

Kedves ismerőseim! Annyian kértétek a kenyér receptjét,hogy most ide leírom nektek. Házi kenyér öreg tésztával. Öreg tészta hozzávalók:fél...

Limara péksége: Zsúrkenyér

Limara péksége: Zsúrkenyér

A dicsőség megint Vikit illeti, a fehérlisztes 2 órás kenyér után a teljes kiőrlésű változatát is többszörösen teszteltük és felvettük a repertoárba. A hozzávalók annyiban különböznek, hogy egy picit több folyadék kell hozzá a t.k. liszt miatt, de más változtatás nincs.

A dicsőség megint Vikit illeti, a fehérlisztes 2 órás kenyér után a teljes kiőrlésű változatát is többszörösen teszteltük és felvettük a repertoárba. A hozzávalók annyiban különböznek, hogy egy picit több folyadék kell hozzá a t.k. liszt miatt, de más változtatás nincs.

Házi ropogós kenyér - Hozzávalók 4 csésze liszt (kenyérliszt, teljes kiőrlésű, Graham, rozs stb. ízlés szerint vegyítve) 1 teáskanál porélesztő 2 teáskanál só 2 csésze víz

Házi ropogós kenyér - Hozzávalók 4 csésze liszt (kenyérliszt, teljes kiőrlésű, Graham, rozs stb. ízlés szerint vegyítve) 1 teáskanál porélesztő 2 teáskanál só 2 csésze víz

Limara péksége: Zsemle

Limara péksége: Zsemle

A legjobb Vajas kifli recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Barna Pap Monika

A legjobb Vajas kifli recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Barna Pap Monika

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só    1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni)  2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk!  3. 12 óra múlva, kovász

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só 1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni) 2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk! 3. 12 óra múlva, kovász

Nem vagyok mesterszakács: 22 legjobb házi kenyér - házi pékségemből

Nem vagyok mesterszakács: 22 legjobb házi kenyér - házi pékségemből

Pinterest
Keresés