Mindennapi kenyerünk :)

Collection by Katalin Pinczési • Last updated 9 days ago

63 
Pins
 • 
38 
Followers
Katalin Pinczési
Jénaiban sült kenyerem! Körbejárta az internetet ez a recept, amely hatalmas sikert aratott - Ketkes.com Bread Recipes, Healthy Living, Bakery, Good Food, Food And Drink, Gluten Free, Sweets, Homemade, Vegan

Jénaiban sült kenyerem! Körbejárta az internetet ez a recept, amely hatalmas sikert aratott - Ketkes.com

A kenyérsütés kifejezetten hasznos elfoglaltság, kezdőknek és haladóknak egyaránt ajánljuk az alábbi receptet. Igazi házi ropogós kenyér recept! Hozzávalók: 50 dkg búzaliszt, 2.5 dkg élesztő (friss), 270 ml langyos víz, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 1 evőkanál olaj. A tetejére egy kevés langyos tej Elkészítés: Az elmorzsolt élesztőt a langyos vízzel és a cukorral […]

Bumblebees: Our daily bread Baking And Pastry, Bread Baking, Healthy Homemade Bread, Bread Recipes, Cooking Recipes, Sandwich Cake, Pan Bread, Hungarian Recipes, Bread And Pastries
Bread BakingBread RecipesCooking RecipesBread And Pastries

A mindennapi kenyerünk

Többféle receptet kipróbáltam már, de leggyakrabban ezt a változatot sütöm. Hátha ti is kedvet kaptok a kenyérsütéshez. Valaha én sem hittem volna, de lassan egy éve, hogy nem vettem boltban kenyeret, kivéve egy Lidl-is barna magvas kenyeret, tanulmányozás céljából. :D Hozzávalók: Gyors kovász, amit előző este szoktam elkészíteni: 25 dkg liszt 1 dkg élesztő 2 dl víz Ezekből egy nokedlitészta állagú trutymót keverek, amit kint hagyok a konyhapulton 10-12 órára, vagy ahogy sikerül. Volt már…

Nem vagyok mesterszakács: Sült hagymás gyökérkenyér – pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül Bread Recipes, Cake Recipes, Croissant Bread, Vegan Bread, Hungarian Recipes, Bread Baking, Healthy Life, Bakery, Food And Drink

Sült hagymás gyökérkenyér – pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül

Mostanában többféle is kenyeret sütöttem, úgyhogy érdemes hozzám benézni kenyérügyben. Nem mintha eddig nem lett volna választ...

Házi kenyér 5 perc alatt – dagasztás, kelesztés nélkül! Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Baking And Pastry, How To Make Bread, Bakery, Kenya, Good Food, Goodies
Hungarian CuisineBakeryKenyaGood Food

Házi kenyér 5 perc alatt – dagasztás, kelesztés nélkül!

Házi kenyér 5 perc alatt – dagasztás, kelesztés nélkül! Öt perc a munka, harminc perc sütés, és már ott gőzölög az asztalon az írek mesés kenyere! Nagyon

Vizes zsömle, "kitudja meddig lesz áramszünet" idején :)   Egyszerű vizes zsömlét dagasztottam be.               A dagasztás közben de... Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Pastry Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking, My Favorite Food, Favorite Recipes
Cooking RecipesBread BakingFavorite Recipes

Vizes zsömle

Vizes zsömle, "kitudja meddig lesz áramszünet" idején :) Egyszerű vizes zsömlét dagasztottam be. A dagasztás közben de...

"Kenyérmagos" hosszú kenyér Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Challah, How To Make Bread, Bread Baking, Cake Cookies, Bread Recipes, Baked Goods, Kenya
Bread BakingBread RecipesBaked GoodsKenya

"Kenyérmagos" hosszú kenyér

A kenyérmagja, az előzőleg készült kenyérből félretett nyers tészta. Itt írtam bővebben róla: http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2013/03/tonkolyos-vagott-kenyer-magja.html Most a kenyérmagját nem az előzőleg készült kenyérből félretett nyers tészta adta, mert előzőleg nem is kenyér készült, hanem almával és kék sajttal töltött sütemény (sós). Nem is előre megfontoltan félretett nyers tészta, hanem maradék. Maradék, ami a tészta széle volt, a kiszúrás során maradt. Nos ezt egyszerűen…

Burgonyás kenyér Pastry Recipes, Bread Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Baking And Pastry, Kenya, Food To Make, Biscuits, Bakery
Bread RecipesBread And PastriesKenyaBakery

Burgonyás kenyér

A burgonya főzővize nagyon jó a kenyérbe (már amikor az ember lánya nem felejti el, és nem önti le a mosogatóba, ugye?), a burgonyás kenyérbe meg pláne! Szóval amikor krumplit főztök, ne feletsétek el, hogy a vizet ne a mosogatóba öntsétek le róla, hanem egy edénybe, hogy utána fel lehessen használn ...

Dagasztás nélküli kenyér Looks good when translated! My Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, How To Make Bread, Food To Make, Food Plus, Romanian Food, Bread Bun, Hungarian Recipes
My RecipesVegan RecipesCooking RecipesFood PlusBread Bun

Dagasztás nélküli kenyér

Ezt gondolom már mindenki ismeri, de beírom, mert szeretném ha meglenne itt is, nemcsak a millió cédulám egyikén. Hozzávalók: 50 dkg BL 8...

Extraordinary dessert recipes you're going to love! From easy to make chocolate desserts, to recipes featuring blueberry, lemon, strawberry and more. Tasty Bread Recipe, Bread Recipes, Pan Bread, Bread Baking, The Joy Of Baking, Baking Company, Our Daily Bread, Fresh Bread, Artisan Bread
Bread RecipesBread BakingOur Daily BreadFresh Bread

Félbarna kenyér öntöttvas lábasban sütve

Csak egy kenyér.......szimplán. Mostanában nem sütök sokat. Meg nem is főzök. Meg újat se főzök, meg nem is sütök. De ez a kenyér olyan szép lett. Hát megmutatom . Félbarna kenyeret már sütöttem jénaiban, amiről itt olvashattok Ez most vaslábasban sült. A vaslábas egy csudajó dolog. Állagra, ízre, kinézetre is teljesen más eredményt kapunk, mintha jénaiban sütnénk. A vaslábasban sütésről itt olvashattok: Vaslábasban sült kenyér Recept: 60 dkg összmennyiségű lisztből: 9 dkg világos rozsliszt…

Házi ropogós kenyér recept fotóval Pastry Recipes, Cookie Recipes, Vegan Recipes, No Bake Desserts, Dessert Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Dessert Drinks, Creative Food
Cookie RecipesVegan RecipesBread And PastriesCreative Food

Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel

Házi ropogós kenyér recept fotóval

  Gourmet Recipes, Gluten Free Recipes, Free Food, Baked Goods, Dairy Free, Tej, Food And Drink, Bread, Meals

Gluténmentes kovászos kenyér

Gluténmentes kovászos kenyér Elkészítettem az első gluténmentes és kovászos kenyeremet :) Beáta Dobos receptjéből. Nagyon finom lett. :) A sima élesztős gm kenyerek is jóízűek, de ez valami egészen más. Az illata, a tészta állaga már formázáskor, a kisült kenyér pedig.....maga a mennyország :) Tényleg olyan mint a búzás kenyér. Könnyű, kívül ropogós héj, belül laza szellős állag, és semmi krétapor-érzés. Ahhoz, hogy ilyen kenyeret tudjunk készíteni, először kovászt kell csinálni, ezt itt…

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Dagasztás nélküli kenyér Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Pastry Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking, Our Daily Bread
Hungarian CuisineBread RecipesCooking RecipesBread BakingOur Daily Bread

Dagasztás nélküli kenyér

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Cesnakové croissanty so semienkami

Fokhagymás-magos hűtős kifli | Nosalty

Turbózott lusta kifli: fokhagymával, petrezselyemmel, magokkal, búza és kukoricadarával gazdagítottam az előző lusta kifli receptemet. Itt a liszt kétharmada teljes kiőrlésű, ezért lazítottam langyos krumpli-főzőlével, joghurttal és egy kis olívaolajjal. A tészta egyharmad részéből tegnap török gözlemét sütöttem, a többi tészta a hűtőben "puffogott", míg meg nem sütöttem ma kiflinek. Finom, könnyű, ropogós lett; a csülkös bableves mellé kínálom vacsorára.

DNK, avagy dagasztás nélküli kenyér recept | Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) My Recipes, Bread Recipes, Cake Recipes, Pan Bread, Hungarian Recipes, Baking And Pastry, Fresh Bread, Challah, Bread Rolls
My RecipesBread RecipesCake RecipesFresh BreadBread Rolls

Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel

DNK, avagy dagasztás nélküli kenyér recept | Receptneked.hu (olcso-receptek.hu)

Szlovák sörös kenyér Casserole Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Beer Bread, Our Daily Bread, Hungarian Recipes, Pain, Cornbread, Bakery

Szlovák sörös kenyér

A benne lévő sörtől nem kell megijedni! 60 fok felett az alkoholtartalom elpárolog, úgyhogy nyugodtan lehet enni belőle. :) Nem jelzi ...

elorablue: homemade potato bread by babettee on. Bread And Pastries, Ciabatta, Pan Bread, Bread Baking, Scones, Cholesterol Lowering Foods, Cholesterol Levels, Cholesterol Symptoms, Potato Bread

Burgonyás tejfölös kenyér vaslábasban sütve

Második alkalommal próbáltam ki az öntöttvas lábasomat. Nagyon meg vagyok vele elégedve. Szeretjük a rusztikus kenyereket, aminek van héja. Abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy az edelényi Tájház kemencéjében gyakran süthetünk. Annyira megszoktuk, szeretjük, hogy próbálok itthon is hasonló állagú kenyeret sütni. Kemencés élménybeszámolókat itt találtok. Még tavaly kipróbáltam a gránitlapot, ami szintén nagyon jó..Feltéve, ha a gázszolgáltató is nagyon jó. Mert nálunk nem nagyon jó :(…