Keksz

Áldásos hatása van az érzékekre és az egészségünkre is...

A közkedvelt omlós keksz házilag készült változata. Hozzávalók 300 g finomliszt 200 g szobahőmérsékletű vaj (nem margarin!) 100 g porcukor 1 nagyobb tojás 1 evőkanál vaníliakivonat késhegynyi só A szá

A finisben tartok a karácsonyi aprósütik elkészítésében. Már csak egy-két féle van, amit mindenképpen szeretnék az idén is a...

Ilyen az, amikor összeáll minden. Magában is jó lenne a keksz, de így?! Hát isteni. És nagyjából egy keksz-szendó elég is a boldogsághoz....

Ez a keksz annyira szuper! A külseje enyhén ropogós, a belsejében pedig ott a majdnem folyós csoki. Ez köszönhető annak is, hogy ötször annyi benne a csoki, mint a liszt. 🙂 Kb fél óra alatt már ehetsz is belőle. Ha magas kakaótartalmú étcsokival és…

Sokan készítenek ma már otthon fagylaltot, mert finom, nem műanyagokból készül, nem tartalmaz adalékot és olcsóbb is, mint a cukrászdában v...

Amikor gyermekkoromban a nagyi kapott diót, mindig elkészítette ezt a csodás sütit. Azóta is rajongok érte, de már én is sokszor elkészítem.

A dánok hosszú éve óta a legboldogabb és legelégedettebb népnek vallják magukat – más skandináv országokkal az élbolyban –, legalábbis az ENSZ nemzetközi boldogsági felmérése szerint. Mi a titkuk? Úgy tartják, minden apróságnak örülni kell, mindenben meg kell keresni a szépet – és kiélvezni azt. Szerintünk pedig egy picit kedvenc vajas kekszük is belejátszik a boldogságukba.

Ebbe a kekszbe a kedvenceim vannak belesütve: fehér csoki, áfonya és mandula. Nagyon hamar össze lehet dobni a tésztát, és ha beteszed a hűtőbe, bármikor kisütheted, 15 perc alatt frissen sült kekszeket ehetsz.

A recept állítólag Frida Kahlo anyukájáé volt... hogy igaz vagy nem, azt nem tudom, mindenesetre nagyon gyors, omlós és finom. Én a maradék narancsból főztem egy cukorszirupot, és azzal kicsit meglocsoltam - nagyon finom lett!