Próbálkoztam már korábban is túró rudi fagyival, jók voltak azok is, de most, hogy ezt 3x egymás után elkészítettem, rájöttem, hogy azok sehol nem voltak ehhez képest. Így én június elejére azt hiszem, meg is vagyok a nyár kedvenc fagyijának megtalálásával, ennél jobb egy igazi túró rudi rajongónak nem kell:) Hozzávalók: 50 dkg túró 2 […]

Meggyes-mákos, főzött fagylalt - A meggy-mák páros nem csak rétesben tuti: a vaníliás-mákos fagylaltalapot most sült meggyel ízesítjük.

Bounty-fagyi, kókuszkedvelőknek receptre - Csoki és kókusz, a nyárra való tekintettel fagylaltváltozatban. Figyelem, fagyigép nélkül is működik!

A gyermekeim legkedvesebb fagyija. Ötletét, az oly népszerű csokis keksz fagyi adta, sok fagylaltozóban lehet kapni. Semmi extra hozzávaló, csak...

Kifőztük online receptújság

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Ha te is igazi jégkrém és fagylalt imádó vagy, akkor biztos nagyon vártad már a jó időt, hogy kedvedre ehess finomabbnál finomabb hűsítő édességet. Ha szereted az igazán különleges jégkrémeket,…

Nyár van, itt a fagyiszezon, nem is lehet elviselni a kánikulát máshogy, csak fagyival! A bolti fagyik és jégkrémek mellett érdemes megpróbálkozni a házi fagyikészítéssel is, mert bár a strandra nem fogjuk magunkkal vinni, egy meleg nap végén jó érzés lesz elővenni a mélyhűtőből a saját készítésű fagyit.

Fincsi és csodásan mutat, a nyári kerti partik sztárja lehet! :) Hozzávalók: 30 dkg eper 4 evőkanál porcukor 30 dkg mascarpone 3 dl habtejszín Elkészítése: Az epret és a cukor felét tálba tesszük és pépesítjük, hűtőbe tesszük, 1-2 órára. A mascarponéhez keverjük a cukor másik felét és a felvert habot, majd egy dobozba öntjük. A […]

Kalandok a konyhában: Főzött vaníliafagylalt natúran és epresen

A gyerkőcök kedvence a citromfagyi, így az eperfagyi után ez volt a következő project!

Ha meleg, akkor fagyi. Most egy őszibarackos. Hozzávalók 50 dkg őszibarack (hámozva, magozva mérve) 15 dkg porcukor 2 dl tejszín ...

A gyermekeim legkedvesebb fagyija. Ötletét, az oly népszerű csokis keksz fagyi adta, sok fagylaltozóban lehet kapni. Semmi extra hozzávaló, csak...

KARAMELL FAGYLALT - Hozzávalók: 4 dl habtejszín 1 dl tej 70 g barna cukor 5 tojássárgája fél kávéskanál só

Ínycsiklandó jeges desszert, nagyon krémes és mennyei finom! Jobb mint a bolti fagylaltok! Hozzávalók: : 5 dl habtejszín 30 dkg tehéntúró 12 dkg porcukor 15 dkg étcsokoládé 15 dkg aszalt gyümölcs (ízlés szerint) A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 teáskanálnyi vaj 5 dkg aszalt gyümölcs Elkészítése: : A tejszínt felverjük, majd összekeverjük a túróval és […]

Az egyik legnépszerűbb fagylalt, házilag készítve pedig különösen finom. Hozzávalók: 400 ml tejszín 100 ml tej 5 tojássárgája 80 g cukor 1 rúd vanília vagy vaníliakivonat A tojássárgákat a cukorral és a vaníliával habosra verjük. A tejszínt és a tejet felforrósítjuk, majd óvatosan adagolva belecsurgatjuk a felvert tojásba, miközben folyamatosan keverjük. Visszaöntjük a lábosba és újra elkezdjük melegíteni, amíg besűrűsödik (nem lesz nagyon sűrű). Semmiképpen nem szabad felforralni, mert…