Kenyerek és péksütik

22 Pinek19 követő
Panaderia

Panaderia

1 c água quente -110°C; 2 .1/4 colh chá de fermento instantâneo; 1/4 c água à temperatura ambiente; 2 colh sopa de azeite de oliva; 4 c farinha; 1.1/2 colh chá de sal - Água quente em uma tigela. Polvilhe fermento sobre a água e deixe descansar por 5 minutos. Adicionar + água e óleo, farinha e sal, combinar tudo. Amasse até obter uma massa lisa e elástica- 5 minutos. Formar uma bola e colocar numa tigela untada, cubra com filme plástico, deixe crescer até dobrar de volume. Pressione para…

Greek Puff Pastry Appetizers with Kalamata Olives

1 c água quente -110°C; 2 .1/4 colh chá de fermento instantâneo; 1/4 c água à temperatura ambiente; 2 colh sopa de azeite de oliva; 4 c farinha; 1.1/2 colh chá de sal - Água quente em uma tigela. Polvilhe fermento sobre a água e deixe descansar por 5 minutos. Adicionar + água e óleo, farinha e sal, combinar tudo. Amasse até obter uma massa lisa e elástica- 5 minutos. Formar uma bola e colocar numa tigela untada, cubra com filme plástico, deixe crescer até dobrar de volume. Pressione para…

Illéskrisz Konyhája: TIGRIS KENYÉR

Illéskrisz Konyhája: TIGRIS KENYÉR

Házi fehér kenyér  - Pataki tálban recept

Házi fehér kenyér - Pataki tálban recept

Erdélyi krumplis-magvas kenyér recept - Kenyérbe      1 kg búzaliszt (BL55)     50 g élesztő (friss)     500 ml víz     1 púpos evőkanál só     1 db burgonya (főtt, áttört)     1 db babérlevél (friss, vagy szárított)     1 csapott evőkanál szezámmag     1 csapott evőkanál lenmag     1 csapott evőkanál napraforgómag     100 ml víz  Kenyér tetejére      1 kiskanál étolaj     1 csapott mokkáskanál lenmag     1 csapott mokkáskanál szezámmag

Erdélyi krumplis-magvas kenyér

Erdélyi krumplis-magvas kenyér recept - Kenyérbe 1 kg búzaliszt (BL55) 50 g élesztő (friss) 500 ml víz 1 púpos evőkanál só 1 db burgonya (főtt, áttört) 1 db babérlevél (friss, vagy szárított) 1 csapott evőkanál szezámmag 1 csapott evőkanál lenmag 1 csapott evőkanál napraforgómag 100 ml víz Kenyér tetejére 1 kiskanál étolaj 1 csapott mokkáskanál lenmag 1 csapott mokkáskanál szezámmag

Limara péksége: Turbó kifli sós változatban

Limara péksége: Turbó kifli sós változatban

Öt perc a munka, harminc perc sütés, és már ott gőzölög az asztalon az írek mesés kenyere! Nagyon jó kis aduász arra az esetre is, ha elfogy a...

Öt perc a munka, harminc perc sütés, és már ott gőzölög az asztalon az írek mesés kenyere! Nagyon jó kis aduász arra az esetre is, ha elfogy a...

Limara péksége: Zsúrkenyér

Limara péksége: Zsúrkenyér

Limara péksége: Hamburgerzsemle

Limara péksége: Hamburgerzsemle

Friss ropogós házi kenyerem - Gyors kovászos kenyér - MindenegybenBlog

Friss ropogós házi kenyerem - Gyors kovászos kenyér - MindenegybenBlog

Pinterest
Keresés