Kenyerek, péksütemények

17 Pinek2 követő
Ismeritek azt a kiflit, ami kívül ropogós belül vaj puha, de nem nyomódik össze és nincs élesztő íze? Ez a kifli nem finom ez MENNYEI. Édesanyámnak sütöttem a születésnapjára és azt mondta, hogy gyerekkora óta nem evett ilyen finom kiflit. Ezt a receptet az Akik szeretnek kenyeret sütni FB…

Ismeritek azt a kiflit, ami kívül ropogós belül vaj puha, de nem nyomódik össze és nincs élesztő íze? Ez a kifli nem finom ez MENNYEI. Édesanyámnak sütöttem a születésnapjára és azt mondta, hogy gyerekkora óta nem evett ilyen finom kiflit. Ezt a receptet az Akik szeretnek kenyeret sütni FB…

Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Kedvenc túrós batyum és variációi

Kedvenc túrós batyum és variációi

AranyTepsi: Almás csavar

AranyTepsi: Almás csavar

AranyTepsi: Svájci gyökérkenyér

AranyTepsi: Svájci gyökérkenyér

AranyTepsi: Almás napsugár kalácskák

AranyTepsi: Almás napsugár kalácskák

Az ötlet ebből a könyvből  való. A burgonyás pékáru mindig nyerő, a rozmaring is nagy kedvenc, rossz nem lehet gondoltam. És tényleg nagyon...

Az ötlet ebből a könyvből való. A burgonyás pékáru mindig nyerő, a rozmaring is nagy kedvenc, rossz nem lehet gondoltam. És tényleg nagyon...

Homemade Soft Pretzel Twists #recipe

Homemade Soft Pretzel Twists

Homemade Soft Pretzel Twists #recipe

gyökérkenyér

gyökérkenyér

AranyTepsi: Békebeli kifli

AranyTepsi: Békebeli kifli


További ötletek
Szellem a fazékban: Svájci gyökérkenyér

Szellem a fazékban: Svájci gyökérkenyér

A legjobb Békebeli kifli recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: aranytepsi

A legjobb Békebeli kifli recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: aranytepsi

AranyTepsi: Svájci gyökérkenyér  !

AranyTepsi: Svájci gyökérkenyér !

AranyTepsi: Sajtos stangli

AranyTepsi: Sajtos stangli

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só    1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni)  2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk!  3. 12 óra múlva, kovász

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só 1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni) 2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk! 3. 12 óra múlva, kovász

Az édes változat után muszáj volt egy sós verziót is összerakni a turbó kifliből.  A lényeg ugyanaz, a langyos hozzával...

Az édes változat után muszáj volt egy sós verziót is összerakni a turbó kifliből. A lényeg ugyanaz, a langyos hozzával...

A kedvenc kalácsreceptem. Hasonlít a finom foszlósra és hasonlít a hokkaido  tésztájára is, mégis kicsit más. Tejszínnel é...

A kedvenc kalácsreceptem. Hasonlít a finom foszlósra és hasonlít a hokkaido tésztájára is, mégis kicsit más. Tejszínnel é...

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

e715c7e2a42a32ddbc3b32f59968db38.jpg (720×739)

e715c7e2a42a32ddbc3b32f59968db38.jpg (720×739)

Pinterest
Keresés