Étel és ital

Collection by Eszter

156 
Pins
 • 
6 
Followers
Eszter
Sonkás–sajtos-gombás tekercs

Sonkás–sajtos-gombás tekercs

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Savanyú káposztás csirkesült

Savanyú káposztás csirkesült

·
20 reviews
·
1 hour
·

Elkészítés:

spenót fincsi ebédek tészta besamel sonka hagyma fokhagyma sajt

Spenótos rakott tészta - Főzni jó sütni még jobb

Egyik hétvégén elvittük Gy. 10 éves unokaöccsét cápa nézőbe a Tropicariumba. Előtte már agyaltam hogy nem igazán va...

»HOZZÁVALÓK«  Húsgombóchoz :  - 40 dkg darált hús,  2 gerezd fokhagyma,  1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagy...

~ HÚSGOMBÓC BETYÁR MÓDRA ~

»HOZZÁVALÓK« Húsgombóchoz : - 40 dkg darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagyma, só, bors, 1 csokor aprított petrezselyem, zsemlemorzsa Raguhoz : - 50 dkg csiperke, 1 fejvöröshagyma, 1 tv paprika, 1 kisebb pritaminpaprika, 3 - 4 ek sűrített paradicsom, pirospaprika, só, bors, 1, 5 dl tejföl, 1 csapott ek liszt, 1 hegyes erős paprika ( elhagyható ) - A darált húst összekeverjük a tojással, ízesítjük és annyi morzsát adunk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk…

Mamma zseniális receptje :-)  Ezzel a fűszerrel megsütve egészen más dimenzióba kerül az egyszerű sárgarépa, annyira finom, hogy nem csak köretként, de nassolni is csodálatos!     Fűszeres sült sárgar

Fűszeres sült sárgarépa (Házias konyha)

Mamma zseniális receptje :-) Ezzel a fűszerrel megsütve egészen más dimenzióba kerül az egyszerű sárgarépa, annyira finom, hogy nem csak köretként, de nassolni is csodálatos! Fűszeres sült sárgar

Ismét egy kis újdonságra, változatosságra vágytam. Rég ettem kínait, és megjött a kedvem hozzá. Nem teljesen olyan, mint a gyorséttermekben ...

Kínai csirkés-zöldséges pirított tészta

Ismét egy kis újdonságra, változatosságra vágytam. Rég ettem kínait, és megjött a kedvem hozzá. Nem teljesen olyan, mint a gyorséttermekben kapható, de nagyon hasonló. Hozzávalók: (3 főre) - 1 kisebb csirkemell, - fél csomag spagetti, - 1 marék borsó, - 1 marék kukorica, - 1 kisebb szál répa, - 1 db paprika, - 2 gerezd fokhagyma, - olívaolaj, - szójaszósz (sötét), - só ízlés szerint. Ezeken kívül szerintem még kedvünk szerint rakhatunk bele másféle zöldségeket is, ki mivel szereti. ;)…

A spenótot felolvasztjuk és tálba tesszük. Hozzáadjuk a 3 tojássárgáját, a lisztet, a préselt fokhagymagerezdet és a sót. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a spenótos keverékkel eldolgozzuk. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd rákenjük a spenótos tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben 12 percig sütjük. A kész tésztát némi hűtés után, még melegen feltekerjük a sütőpapírral együtt. A töltelékhez keményre főzünk 1 db tojást. A puha vajat kikeverjük a tejszínes sajttal…

Spenótos tekercs recept

·
5 reviews
·
1 hour
·

Elkészítés:

Krémsajtos bundában sült csirkemell

Krémsajtos bundában sült csirkemell | Timcsi receptje

Mennyei Krémsajtos bundában sült csirkemell recept! Nagyon finom, puha csirkemell ami nem száraz és igazán ízletes! Próbáljátok ki, megéri!😊

A hús puha és nagyon ízletes! A kedvenc receptünk lett! Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 hagyma 7 gerezd fokhagyma 1 dl sör fél citrom leve csipetnyi oregánó fél teáskanál rozmaring negyed teáskanál kurkuma 2 evőkanál vaj só, bors Elkész...

Vajban sült fűszeres sertéscomb, mind a tíz ujjad megnyalod utána! - Finom ételek, olcsó receptek

A hús puha és nagyon ízletes! A kedvenc receptünk lett! Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 hagyma 7 gerezd fokhagyma 1 dl sör fél citrom leve csipetnyi oregánó fél teáskanál rozmaring negyed teáskanál kurkuma 2 evőkanál vaj só, bors Elkészítése: A húst vastagabb szeletekre vágjuk. A fűszereket összekeverjük és átkenjük vele, majd letakarjuk és legalább egy …

Az otthon ízei: Rácos tarja

Rácos tarja

Ma egy tepsis egytálételt sütöttem ebédre, sajnos nem a könnyű ételek kategóriájába tartozik, de legalább nem kellett órákat a konyhában töltenem és nem volt utána sok mosogatnivaló sem. Készítés közben motoszkált a fejemben, hogy kik is voltak azok a rácok, akikről az étel a nevét kapta, így utána néztem a wikipédiában. A szerbeket nevezték így a 19. század előtti időkben. A név a szerbiai Raška nevű város nevéből ered, amelyből a Ratka ( Rascia, Rácország) mint tartományi elnevezés…

Tejfölös mustárba pácolt sertés tarja

Tejfölös mustárba pácolt sertés tarja | Babai János receptje

Mennyei Tejfölös mustárba pácolt sertés tarja recept! A sertés tarja ízletes laktatos gyors sült hús. Nagyon sokféle változatát ismerem. Kedvenceim közé tartozik ez az ízletes fajtája is.

Hamar elkészíthető csirketekercs, mennyei ízek, laktató finomság. A lágy töltelék és a ropogós csirke és bacon tökéletes...

Baconos-gombás csirketekercs, ropogós husi, krémes lágy sajtos töltelék, igazi ínyenc falat

Hamar elkészíthető csirketekercs, mennyei ízek, laktató finomság. A lágy töltelék és a ropogós csirke és bacon tökéletes összhangja.Hozzávalók:60 dkg...

Szalonnás-sajtos túrónokedli -     Hozzávalók 4 személyre     25 dkg füstölt, húsos szalonna     30 dkg liszt     25 dkg túró     3 tojás     2 dl tej     1 evőkanál olaj     1 teáskanál só     15 dkg tejföl     10 dkg reszelt trappista, eidami vagy füstölt sajt     kevés zsír

Szalonnás-sajtos túrónokedli - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Ez a csirke valami hihetetlen finom!

Babos csirke | GastroHobbi

Ez a csirke valami hihetetlen finom!

A babos tokány megunhatatlan finomság és ami a legjobb, hogy nincs vele macera, gyorsan elkészül és nagyon laktató!Hozzávalókszemélyenként 8-10 deka...

MindenegybenBlog

A babos tokány megunhatatlan finomság és ami a legjobb, hogy nincs vele macera, gyorsan elkészül és nagyon laktató!Hozzávalókszemélyenként 8-10 deka...