befozes

17 Pinek1 követő
Szülőfalum májusban illatozik az virágzó akácfától. A falut körülöleli a sok akácfa, esténként még a gyerekszobámban is érezni lehetett édeskés illatát.

Szülőfalum májusban illatozik az virágzó akácfától. A falut körülöleli a sok akácfa, esténként még a gyerekszobámban is érezni lehetett édeskés illatát.

A zakuszkát, ha egyszer alkalmunk van megkóstolni szülőhazájában Erdélyben, egészen biztosan egy életre megkedveljük. Ilyenkor nincsen más dolgunk, mint hogy titokban ellesni, hogyan készül, vagy elkérni egy gyakorlott háziasszonytól a receptet.        Erdélyben nem találunk olyan kamrát

A zakuszkát, ha egyszer alkalmunk van megkóstolni szülőhazájában Erdélyben, egészen biztosan egy életre megkedveljük. Ilyenkor nincsen más dolgunk, mint hogy titokban ellesni, hogyan készül, vagy elkérni egy gyakorlott háziasszonytól a receptet. Erdélyben nem találunk olyan kamrát

savanyú1

savanyú1

A fokhagyma minden formájában - így a most bemutatott házi fokhagymakrémként is - az egyik legegészségesebb fűszernövény a világon. Nem hiába hát, hogy a tradicionális magyar konyha egyik igen régi és népszerű eleme, ennél többet talán csak a fűszerpaprikát használjuk. A fokhagymát számtalan módon eltehetjük a téli időkre, és az egyik legjobb formája, ha a füzérbe kötött fokhagymát száraz, hűvös helyre akasztva tároljuk, és mindig annyit veszünk le belőle, amennyi éppen kell. De sajnos, mint…

A fokhagyma minden formájában - így a most bemutatott házi fokhagymakrémként is - az egyik legegészségesebb fűszernövény a világon. Nem hiába hát, hogy a tradicionális magyar konyha egyik igen régi és népszerű eleme, ennél többet talán csak a fűszerpaprikát használjuk. A fokhagymát számtalan módon eltehetjük a téli időkre, és az egyik legjobb formája, ha a füzérbe kötött fokhagymát száraz, hűvös helyre akasztva tároljuk, és mindig annyit veszünk le belőle, amennyi éppen kell. De sajnos, mint…

Bodzaszörp házilag

Bodzaszörp házilag

Most először van saját mentám, szerencsére erőre kapott hamar, ahogy cserépbe ültettem hetekkel ezelőtt. Most hajt vi...

Most először van saját mentám, szerencsére erőre kapott hamar, ahogy cserépbe ültettem hetekkel ezelőtt. Most hajt vi...

lavanda

lavanda

Gyömbéres, narancsos sütőtöklekvár

Gyömbéres, narancsos sütőtöklekvár

Mit csináljon az ember ha tombol a 40 fok, paradicsom is van bőven,  de az összes aszalásra alkalmas eszköz foglalt, mert már más szár...

Mit csináljon az ember ha tombol a 40 fok, paradicsom is van bőven, de az összes aszalásra alkalmas eszköz foglalt, mert már más szár...

Levendula szirup:    Rajongok  a levenduláért. Szeretem mint diszitő elemet, és az illatát is, és ne feledkezzünk meg a jótékony hatá...

Levendula szirup: Rajongok a levenduláért. Szeretem mint diszitő elemet, és az illatát is, és ne feledkezzünk meg a jótékony hatá...


További ötletek
Levendula szirup:    Rajongok  a levenduláért. Szeretem mint diszitő elemet, és az illatát is, és ne feledkezzünk meg a jótékony hatá...

Levendula szirup: Rajongok a levenduláért. Szeretem mint diszitő elemet, és az illatát is, és ne feledkezzünk meg a jótékony hatá...

...konyhán innen - kerten túl...: Kandírozott fűszeres narancshéj

...konyhán innen - kerten túl...: Kandírozott fűszeres narancshéj

Az idén is elkészült az első adag sózott darált paprika a kamrapolcra, későbbi felhasználásra.   Sikerült a piacon tökéletes (friss sze...

Az idén is elkészült az első adag sózott darált paprika a kamrapolcra, későbbi felhasználásra. Sikerült a piacon tökéletes (friss sze...

Kipróbált Meggyes pudingos pite recept egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Koncz Andrea

Kipróbált Meggyes pudingos pite recept egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Koncz Andrea

Emlékszem, gyerekkoromban mennyi gulyáskrémes kenyeret ettünk. Egyszerűen imádtuk. Anyám állandóan vette a boltban a tubusos változatot. Persze, akkor még senki sem figyelt arra, hogy mi is van abban valójában. Pedig a házilag is istenien finom gulyáskrémet lehet készíteni roppant egyszerűen, és akkor biztosan csak az lesz benne, aminek benne is kell lennie. Nem úgy, mint abba a bizonyos "U" betűs márkában. Idézet a honlapjukról: "Összetevők: nyers édes fűszerpaprika, pritaminp...

Emlékszem, gyerekkoromban mennyi gulyáskrémes kenyeret ettünk. Egyszerűen imádtuk. Anyám állandóan vette a boltban a tubusos változatot. Persze, akkor még senki sem figyelt arra, hogy mi is van abban valójában. Pedig a házilag is istenien finom gulyáskrémet lehet készíteni roppant egyszerűen, és akkor biztosan csak az lesz benne, aminek benne is kell lennie. Nem úgy, mint abba a bizonyos "U" betűs márkában. Idézet a honlapjukról: "Összetevők: nyers édes fűszerpaprika, pritaminp...

Citromfű szörp 3.

Citromfű szörp 3.

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

Kelt krumplis pogácsa - Hozzávalók: » 1 kg finomliszt » 2,5 dkg só » 6 dl tej » 2 kk kristálycukor » 5 dkg élesztő » 2 db tojás » 1 dl étolaj » 4 db burgonya » 25 dkg vaj.

Kelt krumplis pogácsa - Hozzávalók: » 1 kg finomliszt » 2,5 dkg só » 6 dl tej » 2 kk kristálycukor » 5 dkg élesztő » 2 db tojás » 1 dl étolaj » 4 db burgonya » 25 dkg vaj.

Azoknak, akik szeretik tejbegrízt...

Azoknak, akik szeretik tejbegrízt...

Pinterest
Keresés