Szülőfalum májusban illatozik az virágzó akácfától. A falut körülöleli a sok akácfa, esténként még a gyerekszobámban is érezni lehetett édeskés illatát.

Szülőfalum májusban illatozik az virágzó akácfától. A falut körülöleli a sok akácfa, esténként még a gyerekszobámban is érezni lehetett édeskés illatát.

A zakuszkát, ha egyszer alkalmunk van megkóstolni szülőhazájában Erdélyben, egészen biztosan egy életre megkedveljük. Ilyenkor nincsen más dolgunk, mint hogy titokban ellesni, hogyan készül, vagy elkérni egy gyakorlott háziasszonytól a receptet.        Erdélyben nem találunk olyan kamrát

Cum se face zacusca de fasole - Cand se adauga fasolea in compozitie

A fokhagyma minden formájában - így a most bemutatott házi fokhagymakrémként is - az egyik legegészségesebb fűszernövény a világon. Nem hiába hát, hogy a tradicionális magyar konyha egyik igen régi és népszerű eleme, ennél többet talán csak a fűszerpaprikát használjuk. A fokhagymát számtalan módon eltehetjük a téli időkre, és az egyik legjobb formája, ha a füzérbe kötött fokhagymát száraz, hűvös helyre akasztva tároljuk, és mindig annyit veszünk le belőle, amennyi éppen kell. De sajnos, mint…

A fokhagyma minden formájában - így a most bemutatott házi fokhagymakrémként is - az egyik legegészségesebb fűszernövény a világon. Nem hiába hát, hogy a tradicionális magyar konyha egyik igen régi és népszerű eleme, ennél többet talán csak a fűszerpaprikát használjuk. A fokhagymát számtalan módon eltehetjük a téli időkre, és az egyik legjobb formája, ha a füzérbe kötött fokhagymát száraz, hűvös helyre akasztva tároljuk, és mindig annyit veszünk le belőle, amennyi éppen kell. De sajnos, mint…

Paprikakrém kápia paprikából  Íme egy egyszerű csemege paprikakrém recept a kápia paprika szezonra. Én mindig ezzel ízesítem a pörkölteket és a paprikásokat.

Paprikakrém kápia paprikából

Paprikakrém kápia paprikából Íme egy egyszerű csemege paprikakrém recept a kápia paprika szezonra. Én mindig ezzel ízesítem a pörkölteket és a paprikásokat.

Bodzaszörp házilag

Bodzaszörp házilag

Most először van saját mentám, szerencsére erőre kapott hamar, ahogy cserépbe ültettem hetekkel ezelőtt. Most hajt vi...

Most először van saját mentám, szerencsére erőre kapott hamar, ahogy cserépbe ültettem hetekkel ezelőtt. Most hajt vi...

azaz almaszirup. Nyáron jártunk Hollandiában, ahol a szállodában a reggelinél lehetett a kis egyesével csomagolt dzsemek, mézek mellett

azaz almaszirup. Nyáron jártunk Hollandiában, ahol a szállodában a reggelinél lehetett a kis egyesével csomagolt dzsemek, mézek mellett

Gyömbéres, narancsos sütőtöklekvár

Gyömbéres, narancsos sütőtöklekvár

Ezentúl télen is élvezheted a nyár ízeit, zárd üvegekbe a kukoricát! Mehet is a csemege a kamrapolcra, télen csak melegítened kell. Zseniá...

Ezentúl télen is élvezheted a nyár ízeit, zárd üvegekbe a kukoricát! Mehet is a csemege a kamrapolcra, télen csak melegítened kell. Zseniá...

Mit csináljon az ember ha tombol a 40 fok, paradicsom is van bőven,  de az összes aszalásra alkalmas eszköz foglalt, mert már más szár...

Mit csináljon az ember ha tombol a 40 fok, paradicsom is van bőven, de az összes aszalásra alkalmas eszköz foglalt, mert már más szár...

Sült paprika recept olajban

Sült paprika recept olajban

Pickles, Homemade, Diy Crafts, Hand Made

Pinterest
Search