Kenyérreceptek

Collection by Zsolt Kerekes

17 
Pins
 • 
59 
Followers
Zsolt Kerekes

Medvehagymás pogácsa

A recept a Gasztroangyal műsorban hangzott el, leírva pedig itt található. Én negyed adagból készítettem magunknak, de ide az eredeti recep...

Sütőben sült ropogós fokhagymakrémes kenyérszeletek! Elmondhatatlanul finom, meg kell kóstolni! - Bidista.com - A TippLista!

Sütőben sült ropogós fokhagymakrémes kenyérszeletek! Elmondhatatlanul finom, meg kell kóstolni! - Bidista.com - A TippLista!

Fokhagymával sült kenyér! Ma egy olyan kenyér receptjét hoztuk el nektek amely különleges, az íze fennséges vajat, sajtot és fokhagymát használunk a tésztájához, már az illata is méghozzá az étvágyunkat. Hozzávalók: 100 g puha vaj, 2 evőkanál olívaolaj, 3 fej fokhagyma, 1 kenyér ( 400-500 g), 150 g parmezán sajt lereszelve, 2 evőkanál apróra vágott […]

Belül puha, vajas, a külseje pattan...

Gigantikus croissant (bögrésen is) | Rupáner-konyha

Belül puha, vajas, a külseje pattan...

A zsidó konyha egyik remeke a babka | Fűszer és Lélek

A zsidó konyha egyik remeke a babka | Fűszer és Lélek

A zsidó konyha legalább száz féle kalácsot tudhat magáénak. Ilyen a babka is, ami egy csokoládés kalácsféle, ezer változattal. Babka néven sütik...

Csak egyszerűen: rusztikus szicíliai kenyér - Mom With Five

Olasz kenyér gyorsan, egyszerűen

Érdemes kipróbálni, mert egyszerűen elkészíthető, az eredmény pedig önmagáért beszél.

Joghurtos, puha kenyér - egyszerűen | Álom.Íz.Világ.

Érdemes kipróbálni, mert egyszerűen elkészíthető, az eredmény pedig önmagáért beszél.

Miután a "Tönköly bagett" -et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával, elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás...

"Finom" bagett

Miután a "Tönköly bagett" -et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával, elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás...

Klasszikus teljes kiőrlésű kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Klasszikus teljes kiőrlésű kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Klasszikus teljes kiőrlésű kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Limara péksége: Teljes kiőrlésű zabpelyhes kenyér

Limara - Péksége

Nagyon finom, laza szerkezetű, mégis egészségesebb(nek mondott) kenyeret hoztam. Van benne tk. búzaliszt (helyette jó...

Limara péksége: Egyszerű bagett

Egyszerű bagett

Van az úgy, hogy az ember lánya így advent idején annyira belefeledkezik a mézeskalács írókázásba, hogy kimegy a fejéből a kenyérsütés. Aztán amikor észbe kap, akkor már tudja, hogy a mindennapinak nincs ideje elkészülni vacsoráig, ráadásul előző este elfelejti az öregtésztát is bekeverni. (És újfent veszekszik magával, amiért még mindig nincs a fagyasztóban egy vésztartalék adag...) Kénytelen valami gyors megoldást keresni. Gyorsat, de azért jót. Mondjuk egy egyszerű bagettet. Tudom…

Az alapanyagokat kimérjük, összekeverjük, aztán már lehet is dagasztani típusú kiflit sütöttem. Formázásnál is az egyszerűség győzött a tuti-csodaszép-formával szemben. :-) Teljes kiőrlésű tejes kifli Prep time: 40 mins Cook time: 110 mins Total time: 2 hours 30 mins Ingredients Tésztához: 350 g teljes kiőrlésű liszt

Teljes kiőrlésű tejes kifli – egyszerűen, gyorsan

Az alapanyagokat kimérjük, összekeverjük, aztán már lehet is dagasztani típusú kiflit sütöttem. Formázásnál is az egyszerűség győzött a

Csak 55 forintból készíthető el ez a finom házi kenyér - Egy az Egyben

Csak 55 forintból készíthető el ez a finom házi kenyér

Nem hasonlítható össze a boltival!

Osztrák zsemle - Recept | Femcafe

Osztrák zsemle - Recept

Aki kóstolta már az osztrákok péksüteményét, egyhamar nem tudja kiverni a fejéből az élményt: friss, ropogós, ellenállhatatlan. Készítsük el otthon is!

Ha rendszeres olvasóim vagytok, bizonyára feltűnt már, hogy nagy „pogácsarajongók” vagyunk. Elég gyakran készítem, ha vendégek jönnek, vagy...

Régimódi tepertőspogácsa | Brioche, avagy kalandozások a desszertek világában- Inzulinrezisztens barát alapanyagok felhasználásával

Ha rendszeres olvasóim vagytok, bizonyára feltűnt már, hogy nagy „pogácsarajongók” vagyunk. Elég gyakran készítem, ha vendégek jönnek, vagy...

Kovászos öregtésztás tepertős pogácsa | Betty hobbi konyhája

Kovászos öregtésztás tepertős pogácsa | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók:200g kovászos öregtészta100g kovász200g tejföl1dl tej1db tojás600g liszt10-20g só (ízlés szerint)100g zsír500g tepertőborsTetejére:1db...