Vendégek jöttek, óriási volt a siker! Nem lehet elrontani, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 dl. langyos tej, 2 ek. cukor, 1 tk. só, 40 g olaj, 1 tojás, 100 g joghurt, 60 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 tojás a kenéshez. Elkészítés Hagyományos kelt tészta elkészítést végeztem. Felfuttattam a tejet a cukorral élesztővel, majd […]

Vendégek jöttek, óriási volt a siker! Nem lehet elrontani, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 dl. langyos tej, 2 ek. cukor, 1 tk. só, 40 g olaj, 1 tojás, 100 g joghurt, 60 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 tojás a kenéshez. Elkészítés Hagyományos kelt tészta elkészítést végeztem. Felfuttattam a tejet a cukorral élesztővel, majd […]

Sziasztok! Sütöttem egy pár db csodás zsemlét tegnap estére. 😍 Készítettem egy kis videót arról csodás ropogásról amit szerettem volna veletek is megosztani. Egyszerűen imádok zsemlét sütni. A bélzete puha, kívül pedig ropog, de ezt a videón jól hallani. Közzétette: Erzsó Tajtiné – 2018. július 1., vasárnap Hozzávalók (6-7 db lesz belőle) 50 dkg finomliszt, […]

A család annyira rajong érte, hogy ebből a csodából nem lehet eleget készíteni! Hozzávalók 20 dkg sima liszt 20 dkg rétes liszt 25 dkg margarin 10 dkg reszelt sajt 4 dkg mák (egész) 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál só 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Még másnapra is, sőt, harmadnapra is finom puhák maradnak, persze csak ha addig el nem fogynak. Hozzávalók 70 dkg liszt, 2 db tojás, 1 kis pohár kefir, 1dl étolaj, 1dl tej, 6dkg cukor, 5dkg élesztő, egy csipet só. Elkészítés A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, a többi hozzávalóhoz adjuk, kelt tésztát készítünk, fél órát […]

Az elmúlt években nagyon ritkán sütöttem kelt tésztát, mert sem időm, sem kedvem nem volt, ráadásul a sütőmet is gázról villanyra cseréltük és nem igazán tudtam, mit hogyan kell benne készíteni. Egyébként most is folyamatosan tanulgatom és próbálom kitapasztalni hogyan használjam. Azt hiszem egyre jobban élvezem és kezdek belerázódni újra a receptek posztolásába. Mivel ilyen gyorsan eltelt a nyár és újra eljött az ősz mellett az iskolakezdés, ezért úgy gondoltam, hogy kicsit többször befűtök…

A házinak nincsen párja!

Zebracsíkos kalács A zebrakalács készítése sokkal egyszerűbb, mint első ránézésre látszik. Kicsit keményebb kelttésztát kell készíteni,...