Kifli

A család valami édességre vágyik, de nem tudod, mit készíts? Én ilyenkor szoktam ezt a finomságot gyorsan összegyúrni és kisütni. Hozzávalók 50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2,5 dkg élesztő, 2-3 evőkanál tejföl, 1 dl tej, 1 egész tojás + 1 tojás sárgája, csipet só, porcukorral elkevert kakaópor […]

Gyerekek nagyon szeretik a zsemlét, ma egyszerű kenyértésztából vágott zsemlét sütöttem. Kívül ropogós, belül puha, ideális lesz holnapra szendvicsnek a suliba. A fiúk már ki is találták, hogy sajttal kérik. Én azért leellenőriztem, hogy ehető-e. :-) Igen, nagyon finom, házi zsírral és hagymával tes ...

Vizes zsömle, "kitudja meddig lesz áramszünet" idején :) Egyszerű vizes zsömlét dagasztottam be. A dagasztás közben derült ki, hogy nincs áram. A szomszéd utcában dolgozott az áramszolgáltató, így egy rövid kérdést intéztem hozzájuk :) "mikor kapcsolják vissza?" "Hamarosan, de pontosan nem tudják...."-válaszolták. Nos nekem el kellett menni itthonról és azt is tudtam mikor. Azt is tudtam, hogy ha nem tudom addig megsütni, akkor a Férjemre kell hagyni a sütést. Azt is tudtam, hogy túl…

Egy újabb változatot gondoltam ki túrós zebratortára, igaz lelki szemeim előtt sokkal kontrasztosabb eredményt láttam, mint ami végülis kisült belőle. A kakaós csíkok után most arra voltam kíváncsi, hogy mákkal vajon hogy működik a csíkozás, de itt még van mit finomítani az arányokon, ugyanis a mákos túrókrém valamivel sűrűbb lett mint a sima, és nehezebben terült. A tészta-, és a cukormennyiségen picit változtattam, kisebb formában sütöttem, és a túrókrémet is átvariáltam valamennyire. Nos…

Nálunk nem ünnep az ünnep diós aprósütemény nélkül. Ezt a receptet édesanyámtól tanultam, a téli szezon kezdetétől számtalanszor újras...

Mondanom sem kell, sokkal finomabb, mint a bolti...

Mennyei Diós kosárka recept! Régi lakodalmas süti, amit szerintem mindenki ismer. Ha nem lenne kissé időigényes az elkészítése, szívem szerint két naponta sütném annyira szeretem. :)

Hozzávalók : egy gáztepsi adag a tésztához - 35 dkg liszt - 5 dkg darált dió - 1 csomag sütőpor - 2 tojás - 1 nagy doboz tejfö...

Mindig ezt a receptet használom és soha nem csalódtam! Így készül a házi kenyér jénaiban!

3 tojás 5 ek cukor 2ek gríz 3 ek holland kakaópor 9 ek tej 6 ek liszt 1 sütőpor Öntet: 5 dl tej 7 ek cukor Csokimáz: ...

Ha a család valami finomat enne, akkor egy kis sajtos sós készül. Csodás választás bármilyen alkalomra, csak jó sokat kell belőle sütni! Hozzávalók 250 g liszt, 200 g vaj, 200 g Ementáli apróra reszelt sajt, 1 egész tojás, egy kávéskanál só. Elkészítés Összegyúrjuk! Ha ragacsos a tészta, adunk meg kevés lisztet, ne túl sokat, csak […]