Főzelékek !

Collection by Rozi Kinda

9 
Pins
Rozi Kinda
egycsipet: Sárgaborsó főzelék

Sárgaborsó főzelék

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Sárgaborsó főzelék | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Sárgaborsó főzelék recept! Ez egy klasszikus, egyszerű és nagyon finom sárgaborsó főzelék. A legjobb recept, amit készítettem valaha. Lehet bele tenni kolbászt, csülköt, szalonnát, pörköltet, de ez esetben a sózással nagyon óvatosak legyünk! ;)

Tárkonyos zöldbabfőzelék ahogy nagymamám készíti

Tárkonyos zöldbabfőzelék ahogy nagymamám készíti | Nosalty

A háború után nagymamám, mivel húsra nem volt pénzük, minden főzeléket igyekezett úgy gazdagítani, hogy pörköltszaft-szerű alapot készített nekik. Így nem hiányzott úgy a feltét hozzá. Nekem máig ez a variáció a kedvencem! Annak, aki nem tud meglenni hús nélkül, fasírttal vagy natúr szelettel készítjük. Zöldségfasírt is jól illik hozzá!

Sóskafőzelék

Sóskafőzelék | Gy.Zsuzsi receptje

Mennyei Sóskafőzelék recept! Egyszerű, nagyszerű vitaminforrás a sóskafőzelék. Friss sóskából és fagyasztottból is készíthetjük.

Zöldborsófőzelék

Zöldborsófőzelék | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Zöldborsófőzelék recept! A zöldborsófőzelék egyszerű, gyors, egészséges! :) Próbáljátok ki Ti is ezt a remek zöldborsó receptet! ;) Az ApróSéf egyik legnépszerűbb receptje, amiben még senki sem csalódott! ;)

Brokkolifőzelék

Brokkolifőzelék recept

Hozzávalók: - 50 dkg brokkoli - 1 csomag petrezselyem - kevés olaj - só, bors - 1 ek liszt - 1 dl tej

"Csak úgy, mint otthon": Zöldborsó főzelék

Zöldborsó főzelék

Hozzávalók: 40 dkg zöldborsó 5-6 dl tej 2 ek. liszt cukor ételízesítő kevés vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A zöldborsót megszórom egy kis ételízesítővel, öntök rá egy decinyi vizet, és fedő alatt megpárolom. Amikor már puhák a szemek, akkor megszórom egy teáskanálnyi cukorral, a liszttel átkavarom. Ezután jöhet rá a tej, és állandóan kavargatva addig főzöm, míg a kellő mértékben be nem sűrűsödik a főzelék. Megszórom vágott petrezselyemzölddel, és már lehet is tálalni. Szerintem a világ…

"Csak úgy, mint otthon": Szárazbab főzelék

Szárazbab főzelék

Hozzávalók: 30 dkg száraz tarka bab 2 db babérlevél 1 gerezd zúzott fokhagyma ételízesítő 2 dl tejföl 2 ek. finomliszt + ízlés szerint ecet Elkészítés: A babot előző este érdemes beáztatni, mert különben soha nem fő meg. Másnap leöntöm róla az áztatóvizet, és a babot egy lábosba teszem. Annyi vizet adok hozzá, hogy 2-3 ujjnyira ellepje. Hozzá adom a zúzott fokhagymát és a babérlevelet, majd megszórom ételízesítővel. Kis lángon hagyom fedő alatt puhára főni. Ha a babszemek már megpuhultak…

"Csak úgy, mint otthon": Zöldbabfőzelék

Zöldbabfőzelék

: Hozzávalók: 60 dkg zöldbab 2 dl tejföl 1 ek. vagdalt kapor 1 kicsi fej hagyma olaj pirospaprika ételízesítő 2 ek. liszt ecet cukor Elkészítés: A hagymát megtisztítom és egészen apróra vagdalom. Olajon megfuttatom, és a paprikával megszórva, vízzel felöntve egy pörkölt alapot készítek belőle. Erre teszem rá a megmosott zöldbabot, amire vagdalt kaprot és ételízesítőt szórok. Felöntöm kb. 8 dl vízzel, lefedem, és puhára főzöm a babot benne. Közben a tejfölt a liszttel csomómentesre dolgozom…