receptek

Collection by Zsuzsa Bányai • Last updated 8 hours ago

374 
Pins
 • 
25 
Followers
Zsuzsa Bányai
Befőzés
Pite, quiche
Krumcake
Kenyér
kuglóf
Other Pins

Befőzés

Házi "Tabasco" és bónusz fűszerolaj 2 in 1

Aki szereti a csípőset, kétséget kizáróan ismeri a Tabascót, de aki nem nagy barátja a tüzes ízeknek, annak is érdemes néha kilépni a komfortzónáából, és egy kis csiliszósszal fűszerezni az ételt, mert felpörgeti az anyagcserét és a vérkeringést, vagyis fogyasztó és melegítő hatása is van, sőt akár otthon is elkészíthető.

Mentalikőr, aperitifnek vagy egy hűsítő limonádé koktélhoz | Sütök

Már igazán terebélyes a menta a kertben, de szeretném ha folyamatosan nőne, így időnként

Vanília kivonat házilag

Paleo gasztro blog, mely főként paleos, glutén-, cukor- és tejtermék-mentes recepteket közöl, valamint néha vegán és nyers finomságokat is.

Így készítsünk különleges likőröket házilag!

Aki szeretne különleges likőrt készíteni, akár saját maga otthon is kipróbálhatja a következő recepteket.

Fenyőtoboz szörp

A fiatal piros fenyőtobozokat (csencsót) nagy edénybe rakjuk, citrom karikákat dugdosunk bele, majd annyi vízzel töltjük fel, hogy ellepje, 24 órát áztatjuk, aztán főni tesszük, amikor a tobozok megfehérednek a főzéstől, leszűrjük, minden liter léhez 7o dkg cukrot adunk, újra felfőzzük, közben többször leszedjük a cukor habját, tetszés szerinti sűrűségűre főzzük. Forrón üvegekbe töltjük, kevés szalicilt teszünk a tetejére, dugaszoljuk, és száraz gőzbe tesszük. Ez a szörp a légúti, meghűléses…

Kovászolt lilahagyma | Bérczi Róbert receptje

Mennyei Kovászolt lilahagyma recept! Ezt a receptet a kíváncsiság alkotta

Egyszerű savanyított retek | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Egyszerű savanyított retek recept! Tacosba, salátákhoz, hamburgerbe, vagy még millió ételhez felhasználhatod ezt a remek, fűszeres savanyított retket! Nagyon egyszerű, és nagyon finom! Próbáld ki te is! ;)

Pite, quiche

Karamellás-Baileys-es pite | Ízből tíz

Hozzávalók (1 darab 24 cm-es kivehető aljú és 6 darab mini piteformához) A pitetésztához: 250 g finomliszt 50 g mandulaliszt 100 g porcukor 150 g...

Túrós, mascarpone-s pite trollanyutól

Két hete vasárnap láttam meg ezt a pitét trollanyunál és annyira gusztusos volt, hogy pár nap múlva már be is izzítottam rá a sütőmet! Muszáj felraknom, mert nagyon finom lett. Én még csokidarabokat is szórtam a töltelékre, innentől mindenkinek a képzeletére bízom a továbbiakat! Köszönm trollanyu innen is! A piros szívecske már egy sorozatgyártás terméke! Néha ilyet is szoktam! ☺ Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 7 dkg cukor 1 tojás A töltelékhez: 50 dkg ricotta (nálam túró) 20…

Meggyes pudingos pite

Hozzávalók: Tészta: - 45 dkg liszt - fél csomag sütőpor - fél mk só - 12 dkg cukor - 1 csomag vaníliás cukor - 25 dkg vaj vagy margarin - 2 tojás - 1 ek tejföl - reszelt citromhéj Töltelék: - 8 dl meggylé - 5 ek cukor - 2 csomag vanília puding - fahéj - magozott meggy(kb.70-80dkg)

These Three Easy Pie Crust Designs Are Almost Too Pretty to Eat

Sugar and spice and everything nice!

Túrómousse pite citromkrémmel | Ízből tíz

Hozzávalók (26 cm-es piteformához): A pitetésztához: 250 g finomliszt 50 g mandulaliszt 100 g porcukor 150 g vaj 1 egész tojás csipet só A...

KARÁCSONYI CSOKIS - NARANCSOS PITE

Csokoládé, narancs, fahéj, mind, mind a karácsonyi sütik jellegzetes összetevői - és ez még pitébe is álmodva. Imádjuk! Rengeteg féle variáció kering a neten, de valahogy ez a fajta ízesítés jött be. Mindenki szereti és pillanatok alatt eltűnik a formából. HOZZÁVALÓK TÉSZTA : 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 2 ek tejföl, 2 tojássárga, 10 dkg porcukor, csipet só A lisztet a vajjal összemorzsoljuk és a többi hozzávalóval gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük. KRÉM…

Citrompite | SweetHome

Két kedvenc sütizős játékom van: a zsebsárkány (aka szakácsfáklya) és a cukorhőmérő. A hőmérő inkább praktikus okokból kedvenc, nagyon sok olyan dolog van, amit enélkül egyszerűen lehetetlen

Baracklekváros crostata, az olasz lekváros pite

A crostata egy lekváros pite, ami tulajdonképpen mindössze egy omlós tésztából és lekvárból áll. Az a jó ebben a desszertben, hogy simán kiélhetitek magatokat a díszítésnél.

~ KAKAÓS NARANCSPITE ~

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 25 dkg liszt - 3 dkg kakaópor - 15 dkg hideg vaj / margarin - csipet só - 8 dkg porcukor - 1 tojássárgája - pár kanál hideg víz Narancskrém : - 5 dl narancslé ( kb 5 - 6 db narancs ) - 12 dkg cukor - 1 narancs reszelt héja - 2 tojássárgája - 5 dkg liszt - 1 ek vaj A tésztához a liszet, a porcukrot, a kakaóport és a sót összevegyítjük, majd elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját és annyi vizet hogy összeálljon a tészta. Ezután folpackba csomagolva…

Jamie mennyei sütőtökös pitéje | Wannabe Chef

Ez a tündéri, rusztikus sütőtökös pite Jamie Oliver receptje alapján készült. Szeretem Jamie receptjeit, és a blogra is már sok desszertje került...

Pudingos-meggyes pite

Hozzávalók (28X38cm tepsihez) A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 5 dkg zsír 7 dkg cukor 1,5 kiskanál sütőpor 1 egész tojás 1 tojás sárgája csipet só 1 citrom reszelt héja pár kanál tejszín vagy tej A töltelékhez: 1,5 kg meggy 5 dkg cukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 kiskanál fahéj szükség szerint meggyszörp 2-3 kanál zsemlemorzsa A tetejére: 1 tojás fehérje 2-3 kanál barna cukor A vajat és a zsírt összemorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejszínnel gyúrjuk…

Körtés-túrós-karamellás pite

Remélem még nem unjátok a karamellt, mert még nagyon sok karamellás süteményem van, ugyanis én ...

~ DREZDAI TÚRÓS LEPÉNY ~

Tulajdonképpen csak annyiban tér el a hagyományos túrós lepénytől, hogy vaníliás, tojásos massza kerül a tetejére, amitől még szaftosabb és finomabb lesz ez a sütemény - és most kivételesen tortaformában sütöttem. » HOZZÁVALÓK « Tészta : - 25 dkg liszt, 2 dkg friss élesztő, 5 dkg porcukor, 5 dkg olvasztott vaj, 1 tojás sárgája, csipetnyi só Töltelék : - 50 dkg túró, 10 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, kb 5 dkg mazsola, 1 tojásfehérje, csipetnyi só, 1- 2 ek tejföl Tetejére : - 10 dkg cukor…

Fűszeres őszi pite

Őszi hangulatú és ízvilágú pite az évszak gyümölcseivel. Hozzávalók 28 cm-es piteformához A tésztához 40 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 tojás csipetnyi só késhegynyi sütőpor 1-2 teáskanál tejföl A töltelékhez 50 dkg alma 50 dkg körte 50 dkg birsalma 3-4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor kb. 2 cm friss gyömbér reszelve fél kávéskanál őrölt fahéj negyed kávéskanál őrölt szegfűszeg csipetnyi őrölt kardamom csipetnyi só 2 csapott evőkanál búzadara A töltelékhez a gyümölcsöket…

Pénteki süti: citrompite

Pénteki süti: citrompite - Omlós tésztába töltjük a fanyar-üde citromkrémet: lágy krém, vajas tészta - igazi frissítő desszert! Masszív menük végére, vagy délutáni rájáráshoz.

A piték koronázatlan királynője: a habos citrompite

Ez egy nagyon brutális citrompite, ami iszonyúan finom. Ebben a sütiben egy szuper hármas találkozik a...

Habos almás mákos sütemény, fenséges illatozó csoda, olyan igazi házi süti! - Ketkes.com

A habos almás, mákos sütinek képtelenség ellenállni. A csodás íze mindenkit elvarázsol! Mi nagyon szeretjük a finom, házi sütiket, ezért is rajongunk az ilyen egyszerű, de csodás finomságokért! Hozzávalók 30 dkg liszt 20 dkg vaj, vagy margarin csipet só 1 tasak sütőpor 10 dkg cukor 3 tojássárgája 3 evőkanál tejföl Töltelék: 25 – 30 dkg […]

Isteni őszi süti: körtés frangipane

Ez a süti pikk-pakk elkészíthető, ráadásul isteni finom. A kakaós pitetésztába mandulás vajas krém és szeletelt körte került, de más gyümölccsel is kipróbálhatjátok. Nekünk ősszel, még a szilvás változat a nagy kedvencünk. ;)

~ KARAMELLÁS - PISZTÁCIÁS PITE ~

Már vagy két hónapja megkaptam a Ráma legújabb süteményes könyvét, amiből szinte az összes receptet elkészíteném. Rögtön megfogott benne ez a pite amit gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk. Egyszerű pitetészta, fenséges ízű karamellkrémmel. Az eredeti receptben, a krémhez sokalltam a porcukrot, mert már maga a karamellizált cukor is elég édes, meg én cukrozott tejszínhabot használtam a díszítéshez, így csak a fele cukor került bele. »HOZZÁVALÓK« Tészta : - 30 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 20…

Fantasztikus túró rudi pite

Na hát, az van, hogy imádjuk a túró rudit kb. gyerekkorunk óta, és még a szülők is legális édességként tekintenek rá, mert hát mégiscsak túró van benne ami egészséges! Mi most ezt a kedvenc desszertünket alkottuk meg, tortaformában, rengeteg túró és csoki felhasználásával!

Meggyes-mákos pite - Kifőztük

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Nagymamám almás pitéje |

Ez olyan igazi, békebeli almás pite. Én piteőrült vagyok, ez talán már átjött... De akármilyen, akárhány pitét sütök is meg, ennél nincs finomabb!...

Krumcake

See more

Kenyér

15 legjobb szendvics zsemle, szendvics kifli, szendvicskenyér házi pékségemből

Mondhatom, hogy büszkeségeim. Az elmúlt 3 év legfinomabb és legszebb szendvics zsemléit, szendvics kenyereit, és k...

Éjszakai kelesztésű békebeli kifli - kalcirecept.hu

Mire vágyik az ember lánya, fia reggel? Saját sütésű kiflire és a lakást belengő illatára. Sokan kérdezték, hogy éjszakai kelesztéssel nem lehetne-e a békebeli kiflit megsütni, mert hát lássuk be, hogy ha 7kor reggelizünk, akkor 4kor kéne kelni…. Ennyire nem sokan bevállalósak. Hát utánaolvastam és kipróbáltam. Reggel 30 perccel ébredésem után már ott hűlt a … "Éjszakai kelesztésű békebeli kifli" bővebben

22 legjobb házi kenyér - házi pékségemből

Nincs segítségemre a blogspot, hogy elég jól tudjam rendszerezni bejegyzéseimet. Így hát időről időre összegzéseket, gyűj...

ROPOGÓS KENYÉR

Minden nap tanulunk valamit.....aki nyitott szemmel jár, egész életében! A mai kenyér receptjét Irázi Viktóriától lestem el. Nagyon f...

9 Impressive Challah Bread Shapes Made Simple

Every occasion has its own unique braid. Check out the video to see 9 impressive challah braids made simple!

kuglóf

See more

Other Pins

Karamellás-Baileys-es pite | Ízből tíz

Hozzávalók (1 darab 24 cm-es kivehető aljú és 6 darab mini piteformához) A pitetésztához: 250 g finomliszt 50 g mandulaliszt 100 g porcukor 150 g...

Túrós, mascarpone-s pite trollanyutól

Két hete vasárnap láttam meg ezt a pitét trollanyunál és annyira gusztusos volt, hogy pár nap múlva már be is izzítottam rá a sütőmet! Muszáj felraknom, mert nagyon finom lett. Én még csokidarabokat is szórtam a töltelékre, innentől mindenkinek a képzeletére bízom a továbbiakat! Köszönm trollanyu innen is! A piros szívecske már egy sorozatgyártás terméke! Néha ilyet is szoktam! ☺ Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 7 dkg cukor 1 tojás A töltelékhez: 50 dkg ricotta (nálam túró) 20…

Meggyes pudingos pite

Hozzávalók: Tészta: - 45 dkg liszt - fél csomag sütőpor - fél mk só - 12 dkg cukor - 1 csomag vaníliás cukor - 25 dkg vaj vagy margarin - 2 tojás - 1 ek tejföl - reszelt citromhéj Töltelék: - 8 dl meggylé - 5 ek cukor - 2 csomag vanília puding - fahéj - magozott meggy(kb.70-80dkg)

These Three Easy Pie Crust Designs Are Almost Too Pretty to Eat

Sugar and spice and everything nice!

Túrómousse pite citromkrémmel | Ízből tíz

Hozzávalók (26 cm-es piteformához): A pitetésztához: 250 g finomliszt 50 g mandulaliszt 100 g porcukor 150 g vaj 1 egész tojás csipet só A...

KARÁCSONYI CSOKIS - NARANCSOS PITE

Csokoládé, narancs, fahéj, mind, mind a karácsonyi sütik jellegzetes összetevői - és ez még pitébe is álmodva. Imádjuk! Rengeteg féle variáció kering a neten, de valahogy ez a fajta ízesítés jött be. Mindenki szereti és pillanatok alatt eltűnik a formából. HOZZÁVALÓK TÉSZTA : 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 2 ek tejföl, 2 tojássárga, 10 dkg porcukor, csipet só A lisztet a vajjal összemorzsoljuk és a többi hozzávalóval gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük. KRÉM…

Citrompite | SweetHome

Két kedvenc sütizős játékom van: a zsebsárkány (aka szakácsfáklya) és a cukorhőmérő. A hőmérő inkább praktikus okokból kedvenc, nagyon sok olyan dolog van, amit enélkül egyszerűen lehetetlen

Baracklekváros crostata, az olasz lekváros pite

A crostata egy lekváros pite, ami tulajdonképpen mindössze egy omlós tésztából és lekvárból áll. Az a jó ebben a desszertben, hogy simán kiélhetitek magatokat a díszítésnél.

~ KAKAÓS NARANCSPITE ~

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 25 dkg liszt - 3 dkg kakaópor - 15 dkg hideg vaj / margarin - csipet só - 8 dkg porcukor - 1 tojássárgája - pár kanál hideg víz Narancskrém : - 5 dl narancslé ( kb 5 - 6 db narancs ) - 12 dkg cukor - 1 narancs reszelt héja - 2 tojássárgája - 5 dkg liszt - 1 ek vaj A tésztához a liszet, a porcukrot, a kakaóport és a sót összevegyítjük, majd elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját és annyi vizet hogy összeálljon a tészta. Ezután folpackba csomagolva…

Abbahagyhatatlan bögrés-mákostekercs - Gyorsan összeállítható, elronthatatlan - Egyszerű Gyors Receptek

Nagy sikere volt! Langyosan megettünk fél tepsinyi mennyiséget… Én szóltam! 🙂 Hozzávalók – 1 rúdhoz Tészta 2 bögre liszt 10 dkg vaj 1 tojás 4 ek tejföl 1 tk szódabikarbóna Töltelék 15 dkg mák 2 ek cukor késhegynyi fahéj Elkészítés … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

15 legjobb szendvics zsemle, szendvics kifli, szendvicskenyér házi pékségemből

Mondhatom, hogy büszkeségeim. Az elmúlt 3 év legfinomabb és legszebb szendvics zsemléit, szendvics kenyereit, és k...

Gluténmentes mézes-diós kocka

Receptek, tippek, tanácsok lisztérzékenyeknek. :)

Jamie mennyei sütőtökös pitéje | Wannabe Chef

Ez a tündéri, rusztikus sütőtökös pite Jamie Oliver receptje alapján készült. Szeretem Jamie receptjeit, és a blogra is már sok desszertje került...

Express croissant reggelire

Holnap kirándul a nagylányom és mivel nem volt itthon semmi pékárú amit szendvicsnek készíthetnék és nagyon lusta voltam oda-vissza 30 km-t autózni pár zsemléért, ezért gyorsan benéztem Limarához, mert emlékeztem egy gyorsan elkészíthető croissant-ra. Jól emlékeztem, és már el is készült! Nem mondom, hogy pik-pak, de megérte, mert mi ilyen finomságot "kiflibe" még nem ettünk! Hát igen, talán tényleg szentségtörés kiflinek nevezni ezt a csodálatos pékterméket! ? Most az a legnagyobb…

Bámulatos csokoládés mogyorós finomság - ebből nem lehet eleget enni! - Ketkes.com

A kedvenc ünnepi sütink lett, dugj el magadnak párat, ha meg akarod kóstolni, mert ezt a család garantáltan elkapkodja! :)) Hozzávalók: 30 dkg háztartási keksz 4 evőkanál vaj 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor A krémhez: 30 dkg krémsajt 15 dkg mogyoróvaj 2 evőkanál porcukor vaníliaaroma 2 tojás A tetejére: 20 dkg étcsokoládé 2 […]