Savanyúság

Bármilyen savanyúságnak való zöldséghez elkészíthető ez az alaplé! Tartósítószer nélkül is évekig eláll!

Bármilyen savanyúságnak való zöldséghez elkészíthető ez az alaplé! Tartósítószer nélkül is évekig eláll!

Így tartósítsd az uborkát, hogy hónapokig roppanós legyen! Remek módszer!

Így tartósítsd az uborkát, hogy hónapokig roppanós legyen! Remek módszer!

Egy üveg egészség: Savanyított kapros cukkini

Egy üveg egészség: Savanyított kapros cukkini

Téli saláta, így készíthetsz különleges savanyúságot, néhány káprázatos zöldségből!

Téli saláta, így készíthetsz különleges savanyúságot, néhány káprázatos zöldségből!

hordós káposzta (egészben)

hordós káposzta (egészben)

Vett 4 kg uborkát és a megszokott befőzés helyett így tette el télire! Remek ötlet!

Vett 4 kg uborkát és a megszokott befőzés helyett így tette el télire! Remek ötlet!

Nagyon praktikus ez az eltevési mód, mert csak összekevered a levet, majd fokozatosan beledobálod azt, ami éppen érik. Uborka, patisszon, zöld...

Nagyon praktikus ez az eltevési mód, mert csak összekevered a levet, majd fokozatosan beledobálod azt, ami éppen érik. Uborka, patisszon, zöld...

Imádom a kovászos uborkát, sőt! Tovább megyek, imádom a kovászolt cukkinit, és egyáltalán, imádok minden kovászolt zöldségfélét. A minap a termelői piacon nagyon szép zöldségeket találtam; olyan picike csillagtököt, hogy elfért a tenyeremben, picike főzőtököt, amiben szinte még csak kezdeményei vannak a magoknak. Apró cukkiniket, friss, idei fokhagymát, gyönyörű kovászolni való uborkát, és persze virágba szökkent, vastag szárú kaprot. Jól bevásároltam belőlük, majd eldöntöttem, hogy…

Imádom a kovászos uborkát, sőt! Tovább megyek, imádom a kovászolt cukkinit, és egyáltalán, imádok minden kovászolt zöldségfélét. A minap a termelői piacon nagyon szép zöldségeket találtam; olyan picike csillagtököt, hogy elfért a tenyeremben, picike főzőtököt, amiben szinte még csak kezdeményei vannak a magoknak. Apró cukkiniket, friss, idei fokhagymát, gyönyörű kovászolni való uborkát, és persze virágba szökkent, vastag szárú kaprot. Jól bevásároltam belőlük, majd eldöntöttem, hogy…

Savanyú káposzta!

Savanyú káposzta!

kovászolt zöldségek

kovászolt zöldségek

Pinterest
Keresés