Pinterest
Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik.   Ezen viszont semmin semmit nem változtattam.   Ez így jó. Nagyon jó!   Nem annyira s...

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik. Ezen viszont semmin semmit nem változtattam. Ez így jó. Nagyon jó! Nem annyira s...

Szeretjük a vegyes savanyúságot, vagy ahogy mondani szokták, a dobálós savanyúságot, méghozzá nagyon, de előre leszögezem, hogy ez nem a klasszikus értelembe vett "dobálós" savanyúság lesz, ezért is a címben az idézőjel. Azt a fajta savanyúságot ugyanis egy teljes szezon alatt készítik el. Már nyár elején elkezdik bele dobálni a hozzávalókat, és egész szezon alatt töltik az éppen aktuális zöldségfélékkel (uborka, sárgarépa, karfiol, káposzta, zöld paradicsom, kicsi zöld dinnye, paprika…

Szeretjük a vegyes savanyúságot, vagy ahogy mondani szokták, a dobálós savanyúságot, méghozzá nagyon, de előre leszögezem, hogy ez nem a klasszikus értelembe vett "dobálós" savanyúság lesz, ezért is a címben az idézőjel. Azt a fajta savanyúságot ugyanis egy teljes szezon alatt készítik el. Már nyár elején elkezdik bele dobálni a hozzávalókat, és egész szezon alatt töltik az éppen aktuális zöldségfélékkel (uborka, sárgarépa, karfiol, káposzta, zöld paradicsom, kicsi zöld dinnye, paprika…

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

Univerzális savanyúság elrakási módszer. ÉRDEMES MEGJEGYEZNI! - Egy az Egyben

Univerzális savanyúság elrakási módszer. ÉRDEMES MEGJEGYEZNI! - Egy az Egyben

Kaldeneker - Pikáns cukkini savanyúság

Kaldeneker - Pikáns cukkini savanyúság

Sokan nem ismerik még a titkot: mitől marad szép zöld színű, és kemény az eltett uborka. Nem kell varázsszerekre gondolni, nagymamáink is így készítették, csak nekik talán annyira természetes volt ez a két összetevő, hogy nem fogták fel titkos hozzávalóként.

Sokan nem ismerik még a titkot: mitől marad szép zöld színű, és kemény az eltett uborka. Nem kell varázsszerekre gondolni, nagymamáink is így készítették, csak nekik talán annyira természetes volt ez a két összetevő, hogy nem fogták fel titkos hozzávalóként.

Malena Konyhája: Sváb kovászos uborka - gluténmentes!!

Malena Konyhája: Sváb kovászos uborka - gluténmentes!!

Zsanuária: Zöldparadicsom hagymával télre

Zsanuária: Zöldparadicsom hagymával télre

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik. Ezen viszont semmin semmit nem változtattam. Ez így jó. Nagyon jó! Nem annyira s...

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik. Ezen viszont semmin semmit nem változtattam. Ez így jó. Nagyon jó! Nem annyira s...

Klasszikus kovászos uborka recept

Klasszikus kovászos uborka

Klasszikus kovászos uborka recept

Boros Valéria: Uborka, és paprika savanyítás hidegen tartósitó nélkül!!!!

Boros Valéria: Uborka, és paprika savanyítás hidegen tartósitó n.

Mindent bele télire, avagy a  'Vödrös' savanyúság

Mindent bele télire, avagy a 'Vödrös' savanyúság

Ezt fald fel!: Ecetes csípős paprika télire eltéve – chili ecetben

Ezt fald fel!: Ecetes csípős paprika télire eltéve – chili ecetben

Főzök-sütök-mosogatok: Ecetes pritaminpaprika

Főzök-sütök-mosogatok: Ecetes pritaminpaprika

Savanyúság csicsókából

Savanyúság csicsókából