Vadételek

Collection by Kiss Gyuláné

19 
Pins
 • 
28 
Followers
Kiss Gyuláné
Shipping Wine To Maryland Wine Direct, Goulash, Vitamin C, Chana Masala, Pot Roast, Stew, Red Wine, Grilling, Cooking Recipes

Vörösboros őzpörkölt | Nosalty

Kedves barátom névnapjára készítettem ezt az ételt. A pácolással igencsak le tudjuk rövidíteni a főzési időt, nem beszélve az ízanyagokról, amit a hús magába szív, tehát mindenképpen ajánlott elvégezni.

Vadpörkölt bográcsban Dorka konyhájából Grilling, Food And Drink, Cooking Recipes, Beef, Dishes, Drinks, Cook Books, Meat, Drinking

Szarvaspörkölt bográcsban | Nosalty

Kapott a család ajándékba jó három kiló szarvashúst, ami azért ugye elég becses dolog, tekintve, hogy nem mindennap adódik alkalom ilyen nemes húst enni. Tanakodtunk, mi készüljön bele, majd konszenzusosan a kerti bográcsozás mellett döntöttünk. Az eredmény fantasztikus volt, még azt sem bántuk, hogy az ebéd délután öt órára tolódott, az első idei szabadban főzés mindig maradandó emlék. A recepten ugyan kissé módosítottunk, az eredeti gabojsza oldaláról származik.

teller-cook: Pácolt vaddisznócomb áfonyamártással cseréptában sütve Ciabatta, Food Porn, Beef, Dishes, Cooking, Recipes, Drink, Meat, Kitchen
CiabattaFood PornBeefMeatKitchen

Pácolt vaddisznócomb áfonyamártással cseréptában sütve

Miután kaptunk Karácsony előtt egy egész vaddisznót ajándékba, ezen a területen kísérletezgetem a konyhában. Ez nagyon finom lett!! Hozzávalók: 4 szelet vaddisznó comb (vagy karaj) Só Kakukkfű Borókabogyó Mustár Olaj Fokhagyma Vörösbor Áfonyamártás: 50dkg fagyasztott áfonya 5dkg cukor (ízlés szerint) 1 evőkanál rétesliszt Köret: Tökpuffancs (krokettel helyettesíthető) A megtisztított combokat megsóztam, behintettem kakukkfűvel és megkentem mustárral. Egy tálba helyeztem őket és közéjük…

Tárkonyos vaddisznóleves vargányával Food And Drink, Dishes, Mugs, Tableware, Desk, Dinnerware, Desktop, Tablewares, Tablewares

Tárkonyos vaddisznóleves vargányával

Finom, és tartalmas leves. A vargányától igazán különleges ízvilága van. Vendégvárásra vagy ünnepre kitűnő választás. Tárkonyos vaddisznóleves vargányával Hozzávalók: 30 dkg vaddisznó lapocka, 1 f…

Szarvas és vaddisznó pörkölt pirított tarhonyával, Kép: DoQ Hungarian Recipes, Hungarian Food, Okra, Grains, Food And Drink, Beef, Instant Pot, Recipes, Meat
Food And DrinkBeefMeat

Szarvas és vaddisznó pörkölt tarhonyával

Ez az, amikor tobzódhatunk az igazi, őszi vadízekben! A DoQ november minden csütörtökén 17 órakor vadételeket készít hókusz-pókuszok nélkül! Nem kell hozzá nagy tudomány, csak egy kis szeretet a vadhúsok iránt! A vadhúsok pedig megérdemlik, mert egészségesek, finomak. Ha ügyes vagy, olvad a szádban!

Vaddisznó csipkebogyó lekvárral Steak, Beef, Dishes, Recipes, Food, Drink, Meat, Beverage, Tablewares
BeefFoodMeatBeverageTablewares

Vaddisznó csipkebogyó lekvárral - biztosan ízleni fog! - Ketkes.com

Nálunk mindenkinek nagyon ízlett! Nem fogsz csalódni benne, finom:) Hozzávalók: 1 kg vaddisznó hús 2 dkg só 5 dkg hagyma 15 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 2 db babérlevél 1 g egész bors fél l bor 10 dkg torma 20 dkg csipkebogyó lekvár Elkészítése: A vaddisznó tarját, vagy a kicsontozott lapockát 1 l vízben és […]

Vaddisznó betyárleves recept Cheeseburger Chowder, Curry, Soup, Ethnic Recipes, Drink, Curries, Beverage, Soups, Drinking
Ethnic RecipesCurriesBeverageSoups

Vaddisznó betyárleves

Vaddisznó betyárleves recept

Rétegelt vadpörkölt almával Goulash, Planter Pots, Food And Drink, Cook Books, Desk, Meals, Dishes, Cooking, Recipes
GoulashPlanter PotsFood And DrinkDeskMeals

Rétegelt vadpörkölt almával - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Szilaspogonyi vaddisznóragu Tacos, Mexican, Dishes, Ethnic Recipes, Comb, Desk, Google, Life, Desktop
Ethnic RecipesCombDeskLife

Szilaspogonyi vaddisznóragu | Nosalty

A ragu (franciául ragout) darabokra vágott húsból, szárnyasból, vadból és halból, rákból, belső részekből (máj, mirigy) v. főzelékféléből, gyakran ezek keverékéből készült francia eredetű étel, melyet erősen fűszerezve és kissé savanykás mártással tálalnak fel. Ezt az étket a minden év szeptemberének első szombatján Szilaspogonyban megrendezésre kerülő "Kőleves fesztivál" tiszteletére ötöltem ki.

Gasztroangyal.hu: ~~ Mustáros vadraguleves erdei gombákkal Cheeseburger Chowder, Tasty, Food, Eten, Meals, Diet
TastyFoodEtenMealsDiet

Mustáros vadraguleves erdei gombákkal

A vöröshagymát apróra vágjuk és egy kevés zsiradékon megpirítjuk. A vadhúst az elkészítés előtt 24 órával beáztatjuk.

Brassói aprópecsenye őzcombból Cauliflower, Dishes, Chicken, Vegetables, Desk, Food, Recipes, Cauliflowers, Desktop
ChickenVegetablesDeskFoodCauliflowers

Brassói aprópecsenye őzcombból

Tudom sokan sajnálják az őzikét, én is persze, minden állatot, nem csak az őzet. Így aztán nem lennék húsevő. A gyerekeim szeretik a húst, olyannyira hogy mindegy mit esznek ebédre, de legyen hús b…

Vörösboros vaddisznópörkölt burgonyás gyűrűkkel | NOSALTY – receptek képekkel Food And Drink, Beef, Chicken, Meat, Ox, Ground Beef, Cubs, Steak, Kai
Food And DrinkBeefChickenMeatKai

Vörösboros vaddisznópörkölt burgonyás gyűrűkkel | Nosalty

Az ajándékba kapott vaddisznócomb egy részéből tárkonyos raguleves, míg a maradékból ez a pörkölt készült. A burgonyakarikákat beletunkolgatva fenséges ebédünk volt.

Sült vaddisznó szelet Food And Drink, Pork, Beef, Dishes, Recipes, Kale Stir Fry, Meat, Pigs, Tablewares

Sült vaddisznó szelet - Honor-shop

Sült vaddisznó szelet

Egy finom Vörösboros-borókabogyós vaddisznópörkölt ebédre vagy vacsorára? Vörösboros-borókabogyós vaddisznópörkölt Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Food And Drink, Pork, Beef, Chicken, Kale Stir Fry, Meat, Pigs, Ox, Ground Beef

Vörösboros-borókabogyós vaddisznópörkölt Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Egy finom Vörösboros-borókabogyós vaddisznópörkölt ebédre vagy vacsorára? Vörösboros-borókabogyós vaddisznópörkölt Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

  Drink, Blog, Beverage, Drinking, Drinks
BeverageDrinks

Áfonyás vaddisznó | Dolce Vita Életmód

160g