Pékség

Collection by Julcsi

57 
Pins
Egy finom Sajtos pincekifli ebédre vagy vacsorára? Sajtos pincekifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Sajtos pincekifli ebédre vagy vacsorára? Sajtos pincekifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

A legjobb Gazdag háromszög recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Góbor Andrea

A legjobb Gazdag háromszög recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Góbor Andrea

...konyhán innen - kerten túl...: Vajas kifli

Vajas kifli

Az egyik kedvenc süteményes könyvemben akadtam egy Hajtott vajas zsömle receptre. Naná, hogy átvariáltam. ;) Persze nem nagyon, de az édes zsömlék helyett sós kiflik sültek a tésztából. :D Igazából nem kellett sokat változtatni, csak a cukor mennyiségét csökkenteni, a sóét pedig növelni kicsit. A végeredmény, ropogós héjú, puha, foszlós belsejű kifli. Hozzávalók 6 kiflihez: A tésztához: 45 dkg sima liszt 5 dkg vaj 2,5 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 1 kk. cukor 1 tk. só A kenéshez: 1…

Belül puha, vajas, a külseje pattan...

Gigantikus croissant (bögrésen is) | Rupáner-konyha

Belül puha, vajas, a külseje pattan...

Vizes zsömle, "kitudja meddig lesz áramszünet" idején :)   Egyszerű vizes zsömlét dagasztottam be.               A dagasztás közben de...

Vizes zsömle

Vizes zsömle, "kitudja meddig lesz áramszünet" idején :) Egyszerű vizes zsömlét dagasztottam be. A dagasztás közben derült ki, hogy nincs áram. A szomszéd utcában dolgozott az áramszolgáltató, így egy rövid kérdést intéztem hozzájuk :) "mikor kapcsolják vissza?" "Hamarosan, de pontosan nem tudják...."-válaszolták. Nos nekem el kellett menni itthonról és azt is tudtam mikor. Azt is tudtam, hogy ha nem tudom addig megsütni, akkor a Férjemre kell hagyni a sütést. Azt is tudtam, hogy túl…

Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Limara - Péksége

Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Gofrisütőben készült sajtos tallér, ha egyszer kipróbálod mindig így fogod sütni!

Gofrisütőben készült sajtos tallér, ha egyszer kipróbálod mindig így fogod sütni! - Ketkes.com

Tegnap sütöttem először, de nem utoljára :) Ha nincs tallérsütőd, de vágysz az ízére és te magad szeretnéd elkészíteni, akkor gofrisütőben is megsütheted. Nagyon finom és az elkészítése csöppet sem bonyolult. Hozzávalók 12 dkg reszelt sajt (én füstöltet használtam), 35dkg liszt, 12dkg olvasztott (de nem folyós) margarin, 1 nagy csipet őrölt kömény, 1/2 kávéskanál szódabikarbóna, […]

Így készül az igazi piacos lángos! - Két dolgot kell megjegyezni: Az élesztőt mindig langyos cukros vízzel futtassuk. Tehát nem tejet használunk! A másik, hogy olajos kézzel formázzuk a lángosokat. Sokan lisztezett gyúrótáblán készítik, ám a liszt az olajban könnyen megég! Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl langyos víz 1 csomag élesztő 1 kiskanál kristálycukor 2 kávéskanál só

Így készül az igazi piacos lángos!

Van két titka, amit sok háziasszony nem tud!

Kenyér helyett - szénhidrátmentes puffancs

Kenyér helyett - szénhidrátmentes puffancs

Egy totál ch mentes valami, ami a kenyér illúzióját adja.. egy totális fehérje puffancs.. :)) Ahol találtam, ott Atkins zsemleként szerepelt, de szerintem zsemlének nevezni erős túlzás, legalábbis az enyémeket biztosan, mert túl laposak lettek.. A Malvin diétázik! blog írója ajánlotta a figyelmembe, én pedig nagyon megörültem neki. Egy csomó mindent megeszek kenyér vagy péksüti nélkül, de néha azért néha hiányzik. Mint például ma is, mert csináltam egy isteni házi májpástétomot csibemájból…

A legfinomabb karácsonyi pogácsa! Ha előre megsütöd, dugd el, hogy az ünnepre is maradjon belőle! :)) Hozzávalók: 25 dkg reszelt sajt 25 dkg liszt fél teáskanál őrölt pirospaprika 20 dkg vaj csipet só olaj köménymag, szezámmag Elkészít...

Az ünnep sztárja: tojás nélküli karácsonyi vajaspogácsa! - Ketkes.com

A legfinomabb karácsonyi pogácsa! Ha előre megsütöd, dugd el, hogy az ünnepre is maradjon belőle! :)) Hozzávalók: 25 dkg reszelt sajt 25 dkg liszt fél teáskanál őrölt pirospaprika 20 dkg vaj csipet só olaj köménymag, szezámmag Elkészítése: A lisztet, a reszelt sajtot, a vajat, a sót és a pirospaprikát egy tálba tesszük és összegyúrjuk a […]

Limara péksége: Húsvéti kalács

Limara - Péksége

A kedvenc kalácsreceptem. Hasonlít a finom foszlósra és hasonlít a hokkaido tésztájára is, mégis kicsit más. Tejszínnel é...

Photo

Sajtos kockák (Isteni finom, mint a bolti) | Marcsi Tóth receptje

Mennyei Sajtos kockák (Isteni finom, mint a bolti) recept!

Közkívánatra!Többen kértétek a hamburgerzsemlét, így ma kalács helyett ezt fognak  vacsorázni a kisfiaim. Nem tiltakoznak!  Nem is tudom, mi...

Limara - Péksége

Közkívánatra!Többen kértétek a hamburgerzsemlét, így ma kalács helyett ezt fognak vacsorázni a kisfiaim. Nem tiltakoznak! Nem is tudom, mi...

A nagy fiam mikor beleharapott a Vajas puffancsba, csak annyit mondott: "Anya, ez nagyon bitang lett!" Szó se róla, tényleg ...

VAJAS PUFFANCS

A nagy fiam mikor beleharapott a Vajas puffancsba, csak annyit mondott: "Anya, ez nagyon bitang lett!" Szó se róla, tényleg igaza volt, mert utána én is lekaptam egyet a tálról, és megkóstoltam még langyosan, hogy tényleg valót állít-e, ez a gyerek...De igaza volt... Sokféle kiflit sütöttem már, sokféle tésztából, de ez! Veri az összeset...Ahogy sül a puffancs, a benne lévő vaj, meg és kiolvad belőle, alá folyik a tészta alá, és kvázi a vajban sül meg a tészta alja. Ettől alul ropogós, belül…

De szeretem ... ♥ Már olyan sokszor sütöttem , és a recept is itt vár már jó rég , úgyhogy épp itt az i...

Witte bollen - Holland zsemlék

De szeretem ... ♥ Már olyan sokszor sütöttem , és a recept is itt vár már jó rég , úgyhogy épp itt az ideje , hogy ők i...

Mindig ezt a receptet használom és soha nem csalódtam! Így készül a házi kenyér jénaiban!

Mindig ezt a receptet használom és soha nem csalódtam! Így készül a házi kenyér jénaiban!

HÁZIKENYÉR!!