Örök hálám Pavlova kisasszonynak, akinek a tiszteletére kitalálták ezt a tortát. Az egyik legjobb dolog, ami megmaradt tojásfehér...

Miután berendeltem magamnak 20 kiló csodás szicíliai narancsot Dolce Vitától , már csak egy feladat maradt, fel is dolgozni. Ezek a narancso...

Mennyei Sós karamell torta recept!

Az almáspite az egyik legkirályabb vendégváró süti, ahogy annak minden változatával le tudtok nyűgözni bárkit. Ezt a pohárkrémet például garantáltan imádni fogja mindenki, aki szereti a sós karamellás szószt és a krémes almás pite ízű cuccokat.

A csoki és a kókusz párosa verhetetlen, különösen egy olyan könnyű és krémes desszertben, mint ez a piskótakocka. Egyszerű elkészíteni, nagyon lágy és krémben gazdag, nem túl édes, de határozottan csokis - szétolvad a szájban minden falatja!

Kandírozni egyáltalán nem olyan nehéz és bonyolult dolog, mint ahogy azt gondolnánk. Én most hétvégén megkandíroztam egy pár dolgot, ami a kezem ügyébe akadt (és nem, nem ment rá egy komplett hétvége, de még csak sok munka sem volt vele), bár eredetileg csak a narancshéj volt betervezve. Sütemények díszítésére, vagy magába a süteménytésztába szoktam használni leginkább. Szépen becsomagolva remek ajándék lehet belőle . A narancshéj ilyen módú kandírozásának ötletét még anno Stahl Juditnál…

Csokoládést már többször készítettem, nagyon szeretjük! Ezt a receptet Teller- cake-nél találtam, szerelem volt első látásra. Ne...

Sütöttem már párszor Pavlova tortát, de tekercs formájában ez volt az első próbálkozásom. Az eredmény egy könnyű, laza desszert, mely számtalan...

Mennyei Habcsók recept! Gyermekünk kérésére sütöttem, jó sokat, bulira vitte dekornak és nasinak. 😁👌Olyan látványos és egyszerű, hogy öröm volt megcsinálni.

Olyan habkönnyű , puha és nagyon finom ez a kelt tészta a joghurttól. ...és olyan gyönyörűen meg tud kelni, hogy az ember nem győz benne ...

„Már a sokadik almás pitét készítettem el. Zsírral készült receptre vadásztam, szeretem azokat a sütiket. Egész más az állaguk, az ízük és az állásidejük is. Ebben az esetben nem volt lehetőségem az állásidőt tesztelni, mert fél nap alatt elfogyott.”

A nyár íze mindig és mindenhol. Semmi nem számít, ha megkóstolod, csak az örök nyár dübörög a szádban, ez a kókuszkrémes pite!

Van már a blogon egy panna cotta - azaz tejpuding recept -, de hogy ötletet adjak a karácsonyi menühöz, picit átalakítottam. Megbolondítottam egy kis mézeskalács fűszerrel és Rote Grüztével tálaltam. A Rote Grütze, szó szerinti fordításban "piros kása", igen közkedvelt német desszert. A bogyós gyümölcsökből álló, sűrű állagú kása elkészítése épp oly egyszerű, mint a tejpudingé. Vendégeink lenyűgözése pedig garantált. Az autentikus Rote Grütze alapja meggy-, vagy más gyümölcslé. Hogy gyors…

Mennyei Rákóczi túrós pohárkrém recept! Házi sárgabarackkal készítettem és csempésztem bele egy kis mascarponét is, hogy lágyabb, krémesebb legyen. 😁🤗🧡

Nemcsak a gyerekek nagy kedvence a gumicukor, titokban a felnőttek is imádják. És most már azoknak sem kell lemondaniuk róla, akik fogyókúráznak. Itt az új egészséges verzió! Fantasztikus ötlet, mutatjuk is!