Tepsiben sült parmezános cukkinikarikák -  Hozzávalók (2 nagy tepsihez)  2 közepes cukkini  1/2 csésze (lehetőleg frissen reszelt) parmezán sajt  csipetnyi só

Ingredients : 1 oz Parmesan, freshly grated (I used the smallest holed side of a box grater) ¼ cup seasoned bread crumbs teaspoon black pepper ¼ teaspoon garlic powder 2 egg whites 2 ½

Zabpelyhes zsemle    Reggelire élesztőmentes, olcsó zabpelyhes bagett / zabpelyhes zsemle recept Lídiától smile hangulatjel  Hozzávalók:    3 tojásfehérje   5 g só (Himalaya só ITT!)   5 g sütőpor (sütőpor ITT!)   50 g víz (a tojások nagyságától függően, lehet hogy picit több vizet igénye

Zabpelyhes zsemle Reggelire élesztőmentes, olcsó zabpelyhes bagett / zabpelyhes zsemle recept Lídiától smile hangulatjel Hozzávalók: 3 tojásfehérje 5 g só (Himalaya só ITT!) 5 g sütőpor (sütőpor ITT!) 50 g víz (a tojások nagyságától függően, lehet hogy picit több vizet igénye

Nem vagyok mesterszakács: 10 + 1 legjobb töltött csirkemell rántva

Nem vagyok mesterszakács: 10 + 1 legjobb töltött csirkemell rántva

Igazi hájgyilkos ez a karfiolkenyér! Meglepődsz, annyira gyorsan lerobbantja rólad a felesleges zsírt!

Igazi hájgyilkos ez a karfiolkenyér! Meglepődsz, annyira gyorsan lerobbantja rólad a felesleges zsírt!

Végre végre sikerült sütnöm a sütőmben sajtos tallért.  Egyszer már próbáltam, de a helyzet az volt, hogy a tészta irgalalmatlan módon beleégett...  Most vettem erőt magamon, hogy ismét neki álljak.  50 dkg lisztet összekevertem 15 dkg reszelt sajttal, 1 nagy kávéskanál őrölt köménnyel, 1 kávéskanál (púpozott, de szerintem egy teáskanálnyi is mehet bele) sóval, fél csomag sütőporral.  Ezután ráütöttem egy tojást és 10 dkg olvasztott vaj kíséretében annyi tejfölt tettem bele, amennyit…

Végre végre sikerült sütnöm a sütőmben sajtos tallért. Egyszer már próbáltam, de a helyzet az volt, hogy a tészta irgalalmatlan módon beleégett... Most vettem erőt magamon, hogy ismét neki álljak. 50 dkg lisztet összekevertem 15 dkg reszelt sajttal, 1 nagy kávéskanál őrölt köménnyel, 1 kávéskanál (púpozott, de szerintem egy teáskanálnyi is mehet bele) sóval, fél csomag sütőporral. Ezután ráütöttem egy tojást és 10 dkg olvasztott vaj kíséretében annyi tejfölt tettem bele, amennyit…

Ezt a tiramisut úgy, ahogy van, imádom! Megállás nélkül tudnám enni... Nem túl édes a krém és az egész 15 perc alatt összeállítható. Na jó,...

Gabriella kalandjai a konyhában :): Tiramisu - tojás nélküli krémmel

Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Húsvéti sonkával-tojással…

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Húsvéti sonkával-tojással…

Egy finom Mézes-mustáros csirkefalatok burgonyával ebédre vagy vacsorára? Mézes-mustáros csirkefalatok burgonyával Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Mézes-mustáros csirkefalatok burgonyával ebédre vagy vacsorára? Mézes-mustáros csirkefalatok burgonyával Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy méltatlan módon elfelejtett klasszikus sütemény, gyermekkorom egyik kedvence! INDIÁNER - Ketkes.com

Egy méltatlan módon elfelejtett klasszikus sütemény, gyermekkorom egyik kedvence! INDIÁNER - Ketkes.com

Habos-túrós sütemény

Habos-túrós sütemény

Pinterest
Search