Kenyérreceptek

Collection by Lajos Szabó

17 
Pins
Lajos Szabó
  Good Food, Yummy Food, Tasty, Homemade Sausage Recipes, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Charcuterie, Apple Pie, Ham

Gyulai kolbász recept a klasszikus módon

A gyulai kolbász fogalom a magyar gasztronómiát szeretők körében. A klasszikus gyulai receptet mutatjuk be most, egy kis történelmi kitekintéssel!

  Pastry Recipes, Bread Recipes, Croissant Bread, Bread And Pastries, Bread Rolls, Naan, Diy Food, Recipies, Food And Drink

Kézműves kenyér :: Ami a konyhámból kikerül

és más nyalánkságok.... Kézműves kenyér Ezt a receptet egy olasz oldalon találtam. És mivel szeretek a kenyérrel próbálkozni, gondoltam kipróbálom. Tetszett az elkészítési mód, és hogy hogyan és meddig tárolhatom. Már a többedik adag készül, előbb gondoltam tesztelem. Hasonló a dagasztás nélküli…

  Hungarian Recipes, Bread Rolls, Onion Rings, Winter Food, Bagel, Bread Recipes, Shrimp, Muffin, Food And Drink

Sós perec | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Sós perec recept! A gyerekzsúrok elengedhetetlen kelléke. Vagy egy jó film a lejátszóba, és kezdődhet a falatozás. Igazi mozi-feeling! Ez a puha perec a felnőtteknek is kedvence lesz. Frissen a legfinomabb!

  Bread Baking, Bread Recipes, Mousse, Bakery, Meals, Cooking, English, Amazing, January

Rusztikus krumplis kenyér

Nem túl gyakran készítek kenyeret, de mostanában jobban kedvelem az öregtésztával dagasztott fajtákat. Igaz, hogy így több idő alatt készül el, de finomabb, kevesebb élesztőt igényel. A krumplitól igazán puha. A mostani végeredmény egy 1137 g-os ropogós héjú, puha bélzetű rusztikus kenyérke. Hozzávalók: Öregtésztához: *15 dkg kenyérliszt (BL80) *0,3 dkg friss élesztő *0,9 dl víz Kenyérhez: *20 dkg megfőtt, áttört krumpli (3 kisebb darab) *a fenti összes öregtészta *50 dkg kenyérliszt (BL80)…

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Hungarian Recipes, Hungarian Food, Nutella, Kenya, Bakery, Food And Drink, Hungarian Cuisine, Bakery Business, Bakeries

Öregtésztás kenyér recept Barna Pap Monika konyhájából - Receptneked.hu

  Homemade Sausage Recipes, Charcuterie, Ham, The Cure, Bacon, Food, Diet, Hams, Essen

Disznósajt!!!!! Fele présben és fele műbélbe készült!!!

Ezt is nagyon szeretjük, de jót és olyat amiben tudom mi van csak akkor ettem mikor apukám még élt és akkor csináltunk disznóvágáskor... most már ez sem gond . 1/2 fej, 3 nyelv, egy marék bőr... ezeket én odatettem főni, mikor megfőtt..vékony csíkokra vágtam... só, fehér bors, reszelt fokhagyma, szemre fűszerpaprika egy merőkanál aba lét is tettem hozzá... ezt töltöttem a présbe, ami nem fért azt a műbélbe... 30-40 percet abáltam őket és mentek hűlni... a bélbe töltöttet azt le is súlyoztam…

Boros Vali kenyerét ajánljuk a legfinomabb vadételek mellé… Gourmet Recipes, Bread Recipes, Bread Rolls, Baked Potato, Goodies, Ethnic Recipes, Food, Minden, Drinks

Mindennapi kenyerünk!!!

Vali kenyere sütés előtti est 40 dkg liszt bl80 1 dkg élesztő 3 dl víz ebből galuska szerűen fakanállal összekeverni, letakarva én kelesztő tálba raktam, a konyha pulton hagyni másnapig… másnap adok hozzá 60 dkg liszt bl80 2 dkg só 2 dkg élesztő 3 dl víz…összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gomboccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kétszer 40 percig kelesztem, a második végénél begyújtottam a sütőt.. 250…

Bögrés házi ropogós kenyér recept fotóval Pastry Recipes, Bread Recipes, Cookie Recipes, No Bake Desserts, Dessert Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Dessert Drinks, Creative Food

Tökéletes házi kenyér, minden alkalommal

Bögrés házi ropogós kenyér recept fotóval

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Hungarian Recipes, Cookie Recipes, Banana Bread, French Toast, Bakery, Cookies, Breakfast, Pane, Breads

Hűtőben kelt házi kenyér recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Vass Laszlone

  Ring Cake, Scones, Lasagna, Good Food, Cheese, Awesome, Ethnic Recipes, Healthy Food, Lasagne

Langalló házilag - kiadós kenyérlángos krumplisan

Vásárok és fesztiválok népszerű étele a langalló - vagy töki pompos, kenyérlángos, ki hogy nevezi -, amit többnyire horror áron kínálnak, pedig valójában egy nagyon egyszerű és kiadós étel, otthon töredékéből kihozzuk, és még elkészíteni sem bonyolult!

This domain may be for sale! Hungarian Recipes, Sweet Bread, Pizza, Quiche, Bacon, Food And Drink, Barbie, Meat, Cooking

Kenyérlángos

Annyi elég lesz, hogy nagyon szeretjük? :)) Szerintem vetekszik a pizzával, de hát úgy is nevezik, hogy a magyarok pizzája. Van aki Töki pomposnak, esetleg Langallónak hívja. :) Kicsit az eredetéről had írjak pár sort, én is úgy hallottam, olvastam, hogy dédszüleink idejében a heti kenyérsütések alkalmával a dagasztóteknőben maradt tésztát kikaparták, és a kemence lapjára, vagy a hamu közé dobták, s úgy sütötték meg. A tetejére tejfölt, szalonnát, hagymát, pecsenye-, vagy libazsírt tettek…

Recipes, bakery, everything related to cooking. Hungarian Recipes, Bread Recipes, Biscuits, Bakery, Lime, Cooking, Breads, Brot

Kenyérsütés kezdőknek (csak élesztővel)

Az elmúlt napokban nagyon megnőtt az érdeklődés a házi kenyérsütés iránt. Sokan kérdezik, hogy mennyire nehéz a házi pékesség, képes-e bárki elsajátítani, megtanulni. Jó hírem van, kenyeret sütni nem nehéz! A kenyérsütéshez tulajdonképpen három dologra van szükségünk, lisztre, vízre és sóra. A lisztből és vízből ugyanis tudunk természetes kovászt nevelni, amit kellő odafigyeléssel a végtelenségig életben tudunk tartani. A természetes kovásszal sütött kenyér az igazi, ő a nagybetűs kenyér…

Recipes, bakery, everything related to cooking. Pasta Recipes, Bread Recipes, Our Daily Bread, Hungarian Recipes, Bread Rolls, How To Make Bread, Croissant, Creative Food, Kids Meals

Kenyérsütés kezdőknek (csak élesztővel)

Az elmúlt napokban nagyon megnőtt az érdeklődés a házi kenyérsütés iránt. Sokan kérdezik, hogy mennyire nehéz a házi pékesség, képes-e bárki elsajátítani, megtanulni. Jó hírem van, kenyeret sütni nem nehéz! A kenyérsütéshez tulajdonképpen három dologra van szükségünk, lisztre, vízre és sóra. A lisztből és vízből ugyanis tudunk természetes kovászt nevelni, amit kellő odafigyeléssel a végtelenségig életben tudunk tartani. A természetes kovásszal sütött kenyér az igazi, ő a nagybetűs kenyér…

Öregtészta (kenyérkészítéshez) - Nassolda Kenya, Lime, Ice Cream, Bread, Desserts, Food, No Churn Ice Cream, Tailgate Desserts, Limes

Öregtészta (kenyérkészítéshez) ⋆ Nassolda

Öregtészta (kenyérkészítéshez) - Nassolda

  Paleo, Taco Pizza, Bread Baking, Macaroni And Cheese, Dinner Recipes, Bacon, Ethnic Recipes, Foods, Recipes

Kenyérlángos | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Kenyérlángos recept! Töki Pompos, Langalló, Kenyérlángos, ki minek hívja. Nagy kedvenc ez a recept, egyszerű elkészíteni, talán az egyetlen szöszölés a krumpli főzés, de igen finom lesz tőle a tészta. Érdemes jól megmosni a burgonyákat főzés előtt, mert a főzővízből kell a tészta összegyúrásánál. Nem mondom, hogy nem fordult elő velem, hogy véletlenül leöntöttem a főzővizet a hámozás előtt. Persze amikor ez megtörténik csapok a homlokomra, amikor már késő, lefolyt. De nem esek…