Diétás

A www.kitchenbox.hu diétás ételei
129 Pinek35 követő
Tőkehalfilé - fehérbabbal és citrommal | A tőkehal az az „egyszerű” finomság, ami már önmagában, fűszermentesen is utánozhatatlan ízélményt kínál. A tőkehal a mély tengerek, jeges sós vizek lakója, ízében egyszerre kínálja a hal aromáját, egy enyhe, mégis friss „tengeri utánérzéssel”. Receptünkben is erre az egyszerűségre fektettük a hangsúlyt, fehér babbal és citrommal tálaltuk, hogy ez a triumvirátus egy könnyed esti vacsorának is beilljen. Egészségünkre!

Tőkehalfilé - fehérbabbal és citrommal | A tőkehal az az „egyszerű” finomság, ami már önmagában, fűszermentesen is utánozhatatlan ízélményt kínál. A tőkehal a mély tengerek, jeges sós vizek lakója, ízében egyszerre kínálja a hal aromáját, egy enyhe, mégis friss „tengeri utánérzéssel”. Receptünkben is erre az egyszerűségre fektettük a hangsúlyt, fehér babbal és citrommal tálaltuk, hogy ez a triumvirátus egy könnyed esti vacsorának is beilljen. Egészségünkre!

Szezámos csirkenyárs - csípős kínai kel salátával | A szezámos csirkenyárs mindamellett, hogy ízletes fogás, igazán tápláló és vitaminokban gazdag étel. A szezámmag a hindu mitológia szerint a Yama istenség által megáldott mag, mely Keleten a halhatatlanság szimbóluma. Súlyarányosan hétszer több Kalcium található benne, mint a tehéntejben, E-, B1-, B2-, D-vitamin-, foszforsav-, lecitin-, szezamin- és telítetlen zsírsav-tartalma pedig igazi jótéteményt jelent szervezetünk számára. Keleten a…

Szezámos csirkenyárs - csípős kínai kel salátával | A szezámos csirkenyárs mindamellett, hogy ízletes fogás, igazán tápláló és vitaminokban gazdag étel. A szezámmag a hindu mitológia szerint a Yama istenség által megáldott mag, mely Keleten a halhatatlanság szimbóluma. Súlyarányosan hétszer több Kalcium található benne, mint a tehéntejben, E-, B1-, B2-, D-vitamin-, foszforsav-, lecitin-, szezamin- és telítetlen zsírsav-tartalma pedig igazi jótéteményt jelent szervezetünk számára. Keleten a…

Chorizos, rozmaringos csirkeragu - édesburgonyával | A Chorizo a spanyol, főként az asztúriai konyha egyik jellegzetes kolbászterméke, amely nagyon hasonlít a magyar füstölt kolbászhoz. A spanyolok alapvetően disznóhúsból, míg a portugálok sokszor disznó- és marhahús keverékéből készítik. "Piment"-nek nevezett pirospaprikával és sok fokhagymával gyúrják össze a húsmasszát, amit aztán bélbe töltenek, akárcsak nálunk. Felhasználási lehetőségei nagyon változatosak: a szakácsok szeretik…

Chorizos, rozmaringos csirkeragu - édesburgonyával | A Chorizo a spanyol, főként az asztúriai konyha egyik jellegzetes kolbászterméke, amely nagyon hasonlít a magyar füstölt kolbászhoz. A spanyolok alapvetően disznóhúsból, míg a portugálok sokszor disznó- és marhahús keverékéből készítik. "Piment"-nek nevezett pirospaprikával és sok fokhagymával gyúrják össze a húsmasszát, amit aztán bélbe töltenek, akárcsak nálunk. Felhasználási lehetőségei nagyon változatosak: a szakácsok szeretik…

Zöldsaláta - lágytojással és sonkachips-szel | Értelmezzük újra a ham&eggs-t és kóstoljuk meg ezt a finomságot. Most koncentráljunk az ízekre, a saláta, a lágytojás, a sonkachips külön-külön is nagyon ízletes, ám együttesen fogyasztva egy diétás mennyei csoda vacsora. A fogás nagyszerűsége egyszerűségében rejlik: nincsenek blikkfangok az elkészítésben, vagy éppen furmányos összetevők. Ismerjük meg, kóstoljuk meg, szeressük meg!

Zöldsaláta - lágytojással és sonkachips-szel | Értelmezzük újra a ham&eggs-t és kóstoljuk meg ezt a finomságot. Most koncentráljunk az ízekre, a saláta, a lágytojás, a sonkachips külön-külön is nagyon ízletes, ám együttesen fogyasztva egy diétás mennyei csoda vacsora. A fogás nagyszerűsége egyszerűségében rejlik: nincsenek blikkfangok az elkészítésben, vagy éppen furmányos összetevők. Ismerjük meg, kóstoljuk meg, szeressük meg!

Tőkehalfilé - sárgarépapürével, brokkolival | A tőkehal gyakorlatilag szálkamentes, így a legkedveltebb halfajták közé tartozik. Létezik fehér húsú, sárgás, sőt fekete tőkehal is. Mi most a fehér típusából fogunk dolgozni. Igazi őszi vitaminbomba, sárgarépapüré és párolt brokkoli kerül mellé köretként, az összhatást pedig a ráhintett fekete szezámmag koronázza meg. A fekete szezámmag antioxidánst tartalmaz, nagyszerű ásványi anyag (kalcium, magnézium vas és foszfor)-, B1 vitamin (tiamin) –…

Tőkehalfilé - sárgarépapürével, brokkolival | A tőkehal gyakorlatilag szálkamentes, így a legkedveltebb halfajták közé tartozik. Létezik fehér húsú, sárgás, sőt fekete tőkehal is. Mi most a fehér típusából fogunk dolgozni. Igazi őszi vitaminbomba, sárgarépapüré és párolt brokkoli kerül mellé köretként, az összhatást pedig a ráhintett fekete szezámmag koronázza meg. A fekete szezámmag antioxidánst tartalmaz, nagyszerű ásványi anyag (kalcium, magnézium vas és foszfor)-, B1 vitamin (tiamin) –…

Csirkehúsgombóc leves -  | Emeljük a csirkehús levest egy magasabb szintre – mondta séfünk, majd megalkotta a csirkehúsgombóc levest. Mind küllemében, mind ízében megint valami újat mutatunk, bátorkodunk előre jelezni: csalódni most sem fogtok. Ezúttal megint csodát teszünk és a hosszadalmas főzési időt lerövidítjük, tesszük ezt úgy, hogy a csodás íz megmarad. Mi más is esne jobban ebben a változékony időben, mint ez a fenséges leves! Egészségünkre!

Csirkehúsgombóc leves - | Emeljük a csirkehús levest egy magasabb szintre – mondta séfünk, majd megalkotta a csirkehúsgombóc levest. Mind küllemében, mind ízében megint valami újat mutatunk, bátorkodunk előre jelezni: csalódni most sem fogtok. Ezúttal megint csodát teszünk és a hosszadalmas főzési időt lerövidítjük, tesszük ezt úgy, hogy a csodás íz megmarad. Mi más is esne jobban ebben a változékony időben, mint ez a fenséges leves! Egészségünkre!

Chevapchichi - langyos gombasalátával, sült paprikakrémmel | Balkánosra fogva a figurát, ezúttal Chevapchichi és ajvár a diétás fogás, amit mind a törökök, mind a szerbek, horvátok magukénak vallanak, éppen attól függően, hogy merre jársz és kitől kérdezed. Ez a multi-kulti, sok nép által saját nemzeti ételnek nevezett finomság természetesen meghódított minket is. Íze összetéveszthetetlen, elkészítési módozatai sokszínűek, nyáron faszénen sütve az igazi. Jó étvágyat!

Chevapchichi - langyos gombasalátával, sült paprikakrémmel | Balkánosra fogva a figurát, ezúttal Chevapchichi és ajvár a diétás fogás, amit mind a törökök, mind a szerbek, horvátok magukénak vallanak, éppen attól függően, hogy merre jársz és kitől kérdezed. Ez a multi-kulti, sok nép által saját nemzeti ételnek nevezett finomság természetesen meghódított minket is. Íze összetéveszthetetlen, elkészítési módozatai sokszínűek, nyáron faszénen sütve az igazi. Jó étvágyat!

Bugaci húsgombócleves pulykacombból -  | A Kiskunsági Nemzeti Parkban található Bugac a legismertebb magyar puszták egyike, mely máig az őshonos magyar háziállattartás egyik központi területe. Levesünk is erről a környékről származik, melyet a háziasszonyok készítettek a napi munkából hazatérő, megfáradt uraik számára. Az igazán laktató leves visszahozza a magyaros ízeket a konyhába, mindezt úgy, hogy vonalainkra sem kell ügyelnünk, hiszen elkészítési módja rendkívül egyszerű, hozzávalói…

Bugaci húsgombócleves pulykacombból - | A Kiskunsági Nemzeti Parkban található Bugac a legismertebb magyar puszták egyike, mely máig az őshonos magyar háziállattartás egyik központi területe. Levesünk is erről a környékről származik, melyet a háziasszonyok készítettek a napi munkából hazatérő, megfáradt uraik számára. Az igazán laktató leves visszahozza a magyaros ízeket a konyhába, mindezt úgy, hogy vonalainkra sem kell ügyelnünk, hiszen elkészítési módja rendkívül egyszerű, hozzávalói…

Papírhüvelyben sült lazac -  | Állítom, hogy a KitchenBox életének az egyik legegészségesebb ételét kínáljuk most, ezt a papírhüvelyben sült lazacot remek zöldségágyon. A sütőben együtt „érlelt” zöldségek és a lazachús aromája mennyei illat kavalkádot kínál a konyhában, íze pedig igazán fenséges. E fogás rendkívül diétás, mégis kedvencünk lesz egy pillanat alatt. Jó étvágyat kívánunk!

Papírhüvelyben sült lazac - | Állítom, hogy a KitchenBox életének az egyik legegészségesebb ételét kínáljuk most, ezt a papírhüvelyben sült lazacot remek zöldségágyon. A sütőben együtt „érlelt” zöldségek és a lazachús aromája mennyei illat kavalkádot kínál a konyhában, íze pedig igazán fenséges. E fogás rendkívül diétás, mégis kedvencünk lesz egy pillanat alatt. Jó étvágyat kívánunk!

Laskagombás csirkemell - paszternákpürével, párolt répával | Legtöbbünknek a csiperkénél megáll a gombafélék felhasználása a konyhában, pedig a mai vacsorád egyik alapanyaga, a laskagomba legalább olyan népszerű alapanyaga lehet az ételeidnek, mint közismertebb társa. A laskagomba forrása a B-vitamin komplex egyes tagjainak (B2, B3, B5) és az ergoszterolnak, továbbá magas az élelmirost tartalma, főzni pedig pontosan olyan egyszerű vele. Gyere velünk, megmutatjuk! Kellemes főzést kívánunk!

Laskagombás csirkemell - paszternákpürével, párolt répával | Legtöbbünknek a csiperkénél megáll a gombafélék felhasználása a konyhában, pedig a mai vacsorád egyik alapanyaga, a laskagomba legalább olyan népszerű alapanyaga lehet az ételeidnek, mint közismertebb társa. A laskagomba forrása a B-vitamin komplex egyes tagjainak (B2, B3, B5) és az ergoszterolnak, továbbá magas az élelmirost tartalma, főzni pedig pontosan olyan egyszerű vele. Gyere velünk, megmutatjuk! Kellemes főzést kívánunk!

Pinterest
Keresés