Húsételek

Húsos ételek a KitchenBox kínálatából www.kitchenbox.hu
135 Pinek35 követő
Diós bundában sült csirkemell - Tört zellerrel, kakukkfüves sült almával | Ez a Diós bundában sült csirkemell, tört zellerrel megbolondítva éppen neked lett kitalálva, ha szereted az egyszerű, ám annál ízletesebb ételeket. Az omlós és ízletes csirke ízét a diós bunda még fenségesebbé teszi, míg a tört zeller “élettel” tölti meg. A zellert már az ókori görögök is előszeretettel fogyasztották gyógyító erejéért, de széles körben elterjedt az a hit is, hogy a zeller a libidót is fokozza (bár…

Diós bundában sült csirkemell - Tört zellerrel, kakukkfüves sült almával | Ez a Diós bundában sült csirkemell, tört zellerrel megbolondítva éppen neked lett kitalálva, ha szereted az egyszerű, ám annál ízletesebb ételeket. Az omlós és ízletes csirke ízét a diós bunda még fenségesebbé teszi, míg a tört zeller “élettel” tölti meg. A zellert már az ókori görögök is előszeretettel fogyasztották gyógyító erejéért, de széles körben elterjedt az a hit is, hogy a zeller a libidót is fokozza (bár…

Sertésfilé Stroganoff módra - ecetes lilahagymával, párolt rizzsel | A marhahús Stroganoff módra az orosz Stroganov család után kapta a nevét és egy francia átírásnak köszönheti a ma is használatos Stroganoff elnevezést. Először 1861-ben jelent meg az orosz, Jelena Molokovec szakácskönyvében a ’Marha Sztroganov módra mustárral’ recept. Ennek nyomán Sztroganov módra készült fogást rendszerint azokat az ételeket takarják, amelyek apróra csíkozott vagy vágott húsokat tartalmaznak, mégpedig…

Sertésfilé Stroganoff módra - ecetes lilahagymával, párolt rizzsel | A marhahús Stroganoff módra az orosz Stroganov család után kapta a nevét és egy francia átírásnak köszönheti a ma is használatos Stroganoff elnevezést. Először 1861-ben jelent meg az orosz, Jelena Molokovec szakácskönyvében a ’Marha Sztroganov módra mustárral’ recept. Ennek nyomán Sztroganov módra készült fogást rendszerint azokat az ételeket takarják, amelyek apróra csíkozott vagy vágott húsokat tartalmaznak, mégpedig…

Taco kehely  - chilis marhahús raguval | Egy falat Mexikó, karakteres fűszerek, a távolból szinte hallod a mariachi-k zenéjét, csupán egy valami hibádzik: a kalapod nem törhető taco. De egyet se félj, ez mégsem mese: a csomagban minden finomság helyet kapott, ami egy hamisítatlan mexikói taco kehelyhez kell. Ha szereted a csípős ízeket, mindened a mexikói konyha, akkor ez a finomság kedvenced lesz. Könnyen és gyorsan elkészíthető fogás, amit az egész család szeret. Egészségünkre!

Taco kehely - chilis marhahús raguval | Egy falat Mexikó, karakteres fűszerek, a távolból szinte hallod a mariachi-k zenéjét, csupán egy valami hibádzik: a kalapod nem törhető taco. De egyet se félj, ez mégsem mese: a csomagban minden finomság helyet kapott, ami egy hamisítatlan mexikói taco kehelyhez kell. Ha szereted a csípős ízeket, mindened a mexikói konyha, akkor ez a finomság kedvenced lesz. Könnyen és gyorsan elkészíthető fogás, amit az egész család szeret. Egészségünkre!

Paradicsomban sült fasírt - feta sajttal, bulgurral, füstölt paprikával | Tudod mit? Megosztjuk veled a tökéletes fasírt receptjét és még annál is többet. Séfünk találékonyságának köszönhető ez a roppant egyszerűen elkészíthető, újszerű finomság, a paradicsomban sült fasírt, melyet ezúttal bulgurral tálalunk. Tudtad, hogy a bulgur jóval gazdagabb rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a rizs vagy a kuszkusz? Érdemes megkóstolni, mert az íze is kiváló.

Paradicsomban sült fasírt - feta sajttal, bulgurral, füstölt paprikával | Tudod mit? Megosztjuk veled a tökéletes fasírt receptjét és még annál is többet. Séfünk találékonyságának köszönhető ez a roppant egyszerűen elkészíthető, újszerű finomság, a paradicsomban sült fasírt, melyet ezúttal bulgurral tálalunk. Tudtad, hogy a bulgur jóval gazdagabb rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a rizs vagy a kuszkusz? Érdemes megkóstolni, mert az íze is kiváló.

Bacon-ös szűzpecsenye - petrezselymes-paradicsomos rizottóval | Ebben a receptben a sertésnek a legnemesebb részét, a szűzpecsenyéjét készítjük el baconbe tekerve. Sok finomsággal lehetne köríteni, mi ezúttal egy könnyed rizottót választottunk hozzá. A rizottó az olasz nép gasztronómiájának egyik alappillére, elkészítési módja szinte végtelen. Olyannyira, hogy az imádnivaló sós receptek mellett édeseket is találunk a rizottók közt. Persze mint minden ételnek, a rizottónak is megvannak az…

Bacon-ös szűzpecsenye - petrezselymes-paradicsomos rizottóval | Ebben a receptben a sertésnek a legnemesebb részét, a szűzpecsenyéjét készítjük el baconbe tekerve. Sok finomsággal lehetne köríteni, mi ezúttal egy könnyed rizottót választottunk hozzá. A rizottó az olasz nép gasztronómiájának egyik alappillére, elkészítési módja szinte végtelen. Olyannyira, hogy az imádnivaló sós receptek mellett édeseket is találunk a rizottók közt. Persze mint minden ételnek, a rizottónak is megvannak az…

Tarkaborsos grillezett lazacfilé - rukkolás burgonyapürével, sült paradicsommal | Nem is olyan régen az emberek még úgy gondolták, hogy az ideális étrendnek semmilyen formában nem kellene zsírt tartalmaznia. Ez volt egyúttal a zsírmentes diéták korszaka, ami szerencsére nem volt hosszú életű. A lazac az egyik legegészségesebb étel, amit természetes omega-3-zsírsavtartalma miatt szinte kötelező fogyasztani, ugyanis egészségre gyakorolt hatása szinte végtelen. A durvára tört fekete, fehér…

Tarkaborsos grillezett lazacfilé - rukkolás burgonyapürével, sült paradicsommal | Nem is olyan régen az emberek még úgy gondolták, hogy az ideális étrendnek semmilyen formában nem kellene zsírt tartalmaznia. Ez volt egyúttal a zsírmentes diéták korszaka, ami szerencsére nem volt hosszú életű. A lazac az egyik legegészségesebb étel, amit természetes omega-3-zsírsavtartalma miatt szinte kötelező fogyasztani, ugyanis egészségre gyakorolt hatása szinte végtelen. A durvára tört fekete, fehér…

Rakott polenta - Gluténmentes fogás | Igazán mediterrán, könnyed ízre vágysz? Az olasz polenta, azaz puliszka éppen ezt kínálja neked. Tudtad, hogy ez a kulináris kalandozás a múlt században a szegények eledelének számított? Sok helyütt csakis a kukorica volt megfizethető és más semmi, így a polenta volt elérhető, melynek a kukoricadara az alapja. Talán emiatt, talán másért, de hosszú ideig nélkülözött volt a polenta a konyhákban, nem is olyan régen kezdték újra felfedezni. A polenta…

Rakott polenta - Gluténmentes fogás | Igazán mediterrán, könnyed ízre vágysz? Az olasz polenta, azaz puliszka éppen ezt kínálja neked. Tudtad, hogy ez a kulináris kalandozás a múlt században a szegények eledelének számított? Sok helyütt csakis a kukorica volt megfizethető és más semmi, így a polenta volt elérhető, melynek a kukoricadara az alapja. Talán emiatt, talán másért, de hosszú ideig nélkülözött volt a polenta a konyhákban, nem is olyan régen kezdték újra felfedezni. A polenta…

Marokkói bárány fasírt - paradicsomos-mandulás kuszkusszal, tzazikivel | A marokkói bárány fasírt igazi húsimádó étel, amiben báránycomb és marhalapocka is szerepel, különleges ízélményt kínálva a fogyasztónak. A fasírt, fasírozott, vagy más néven vagdalt már az ókorban ismert volt, olyannyira, hogy az 1. században tevékenykedő Marcus Apicius Gavius római mesterszakács és szakácskönyv-író is lejegyezte már. Akkoriban a fasírtot nem csak vadak húsából, hanem tengeri herkentyűkből is…

Marokkói bárány fasírt - paradicsomos-mandulás kuszkusszal, tzazikivel | A marokkói bárány fasírt igazi húsimádó étel, amiben báránycomb és marhalapocka is szerepel, különleges ízélményt kínálva a fogyasztónak. A fasírt, fasírozott, vagy más néven vagdalt már az ókorban ismert volt, olyannyira, hogy az 1. században tevékenykedő Marcus Apicius Gavius római mesterszakács és szakácskönyv-író is lejegyezte már. Akkoriban a fasírtot nem csak vadak húsából, hanem tengeri herkentyűkből is…

Tandoori csirkecomb - aszalt barackkal, kuszkusszal, joghurt mártogatóssal | A tandoori csirke nevét egy hagyományos indiai főzési módszerről kapta: a tandoori egy hordó alakú agyagtál, melyben megfőzve az ételt még ízletesebb lesz. Bár agyagtálat nem csomagolunk a dobozba, mégis biztosítunk arról, hogy receptünket követve remek ízélmény vár rád és az egész családra. A csirke pikáns ízét a tandoori masala adja, mely egy speciális indiai fűszerkeverék, amit a joghurtos mártogatós, az aszalt…

Tandoori csirkecomb - aszalt barackkal, kuszkusszal, joghurt mártogatóssal | A tandoori csirke nevét egy hagyományos indiai főzési módszerről kapta: a tandoori egy hordó alakú agyagtál, melyben megfőzve az ételt még ízletesebb lesz. Bár agyagtálat nem csomagolunk a dobozba, mégis biztosítunk arról, hogy receptünket követve remek ízélmény vár rád és az egész családra. A csirke pikáns ízét a tandoori masala adja, mely egy speciális indiai fűszerkeverék, amit a joghurtos mártogatós, az aszalt…

Fűszeres kebab - Kuszkusz salátával, mentás joghurttal | A kuszkusz hagyományosan Marokkó, Tunézia és Algéria nemzeti eledele. Alapja a búzadara, amit egészen kicsi gömbökké morzsolnak, majd több napig szárítanak. Az autentikus recept szerinti elkészítése nagyon érdekes és idő hatékony, hiszen amíg egy speciális, két részből álló gőzölő edény felső részében párolódik a kuszkusz, addig az alsó részében fő a leves, vagy puhul a bárány, csirke vagy éppen a zöldség. A kuszkusznak sós és édes…

Fűszeres kebab - Kuszkusz salátával, mentás joghurttal | A kuszkusz hagyományosan Marokkó, Tunézia és Algéria nemzeti eledele. Alapja a búzadara, amit egészen kicsi gömbökké morzsolnak, majd több napig szárítanak. Az autentikus recept szerinti elkészítése nagyon érdekes és idő hatékony, hiszen amíg egy speciális, két részből álló gőzölő edény felső részében párolódik a kuszkusz, addig az alsó részében fő a leves, vagy puhul a bárány, csirke vagy éppen a zöldség. A kuszkusznak sós és édes…

Pinterest
Keresés