Húsételek

Húsos ételek a KitchenBox kínálatából www.kitchenbox.hu
135 Pins35 Followers
Tandoori csirkecomb - aszalt barackkal, kuszkusszal, joghurt mártogatóssal | A tandoori csirke nevét egy hagyományos indiai főzési módszerről kapta: a tandoori egy hordó alakú agyagtál, melyben megfőzve az ételt még ízletesebb lesz. Bár agyagtálat nem csomagolunk a dobozba, mégis biztosítunk arról, hogy receptünket követve remek ízélmény vár rád és az egész családra. A csirke pikáns ízét a tandoori masala adja, mely egy speciális indiai fűszerkeverék, amit a joghurtos mártogatós, az aszalt…

Tandoori csirkecomb - aszalt barackkal, kuszkusszal, joghurt mártogatóssal | A tandoori csirke nevét egy hagyományos indiai főzési módszerről kapta: a tandoori egy hordó alakú agyagtál, melyben megfőzve az ételt még ízletesebb lesz. Bár agyagtálat nem csomagolunk a dobozba, mégis biztosítunk arról, hogy receptünket követve remek ízélmény vár rád és az egész családra. A csirke pikáns ízét a tandoori masala adja, mely egy speciális indiai fűszerkeverék, amit a joghurtos mártogatós, az aszalt…

Marokkói bárány fasírt - paradicsomos-mandulás kuszkusszal, tzazikivel | A marokkói bárány fasírt igazi húsimádó étel, amiben báránycomb és marhalapocka is szerepel, különleges ízélményt kínálva a fogyasztónak. A fasírt, fasírozott, vagy más néven vagdalt már az ókorban ismert volt, olyannyira, hogy az 1. században tevékenykedő Marcus Apicius Gavius római mesterszakács és szakácskönyv-író is lejegyezte már. Akkoriban a fasírtot nem csak vadak húsából, hanem tengeri herkentyűkből is…

Marokkói bárány fasírt - paradicsomos-mandulás kuszkusszal, tzazikivel | A marokkói bárány fasírt igazi húsimádó étel, amiben báránycomb és marhalapocka is szerepel, különleges ízélményt kínálva a fogyasztónak. A fasírt, fasírozott, vagy más néven vagdalt már az ókorban ismert volt, olyannyira, hogy az 1. században tevékenykedő Marcus Apicius Gavius római mesterszakács és szakácskönyv-író is lejegyezte már. Akkoriban a fasírtot nem csak vadak húsából, hanem tengeri herkentyűkből is…

Zöldségágyon sült kacsamell - burgonyapürével-Gluténmentes fogás | A kacsasült az az étel, ami mindenki számára az ünnepélyességet, a különlegességet, a gasztronómia egyik csúcsát jelenti. Ugyanakkor ez az a finomság, aminek elkészítése egyáltalán nem bonyolult, sőt. A zöldségek kavalkádja pedig még fenségesebbé teszi ezt a gluténmentes menüt. Változtasd hétköznapi vacsorádat is ünnepivé, könnyen és gyorsan. Mert főzni jó.

Zöldségágyon sült kacsamell - burgonyapürével-Gluténmentes fogás | A kacsasült az az étel, ami mindenki számára az ünnepélyességet, a különlegességet, a gasztronómia egyik csúcsát jelenti. Ugyanakkor ez az a finomság, aminek elkészítése egyáltalán nem bonyolult, sőt. A zöldségek kavalkádja pedig még fenségesebbé teszi ezt a gluténmentes menüt. Változtasd hétköznapi vacsorádat is ünnepivé, könnyen és gyorsan. Mert főzni jó.

Fűszeres kolbászkák - sajtos-rozmaringos tésztában sütve | Különleges vacsorára vágysz, amit gyönyörűen tudsz tálalni? Megtaláltad, ne is keress tovább! Ezúttal egy olyan süthető finomságot találtak ki mesterszakácsaink, ami amellett, hogy finom, nagyon gusztusosan tálalható is. A kolbászkák roppanósra sülnek, mely ízvilágot a sajtos-rozmaringos mártás és az alá sütött tésztarengeteg egészít ki.

Fűszeres kolbászkák - sajtos-rozmaringos tésztában sütve | Különleges vacsorára vágysz, amit gyönyörűen tudsz tálalni? Megtaláltad, ne is keress tovább! Ezúttal egy olyan süthető finomságot találtak ki mesterszakácsaink, ami amellett, hogy finom, nagyon gusztusosan tálalható is. A kolbászkák roppanósra sülnek, mely ízvilágot a sajtos-rozmaringos mártás és az alá sütött tésztarengeteg egészít ki.

Taco kehely  - chilis marhahús raguval | Egy falat Mexikó, karakteres fűszerek, a távolból szinte hallod a mariachi-k zenéjét, csupán egy valami hibádzik: a kalapod nem törhető taco. De egyet se félj, ez mégsem mese: a csomagban minden finomság helyet kapott, ami egy hamisítatlan mexikói taco kehelyhez kell. Ha szereted a csípős ízeket, mindened a mexikói konyha, akkor ez a finomság kedvenced lesz. Könnyen és gyorsan elkészíthető fogás, amit az egész család szeret. Egészségünkre!

Taco kehely - chilis marhahús raguval | Egy falat Mexikó, karakteres fűszerek, a távolból szinte hallod a mariachi-k zenéjét, csupán egy valami hibádzik: a kalapod nem törhető taco. De egyet se félj, ez mégsem mese: a csomagban minden finomság helyet kapott, ami egy hamisítatlan mexikói taco kehelyhez kell. Ha szereted a csípős ízeket, mindened a mexikói konyha, akkor ez a finomság kedvenced lesz. Könnyen és gyorsan elkészíthető fogás, amit az egész család szeret. Egészségünkre!

Pácolt, grillezett sertéstarja - feketebab raguval | Igazi húsimádó fogással nyitjuk a sort: sertéstarjával. A sertésnek ezen része a legízletesebb fogások egyike, amit sokféleképpen elkészíthetünk, talán ezért is a konyhafőnökök kedvence. Ezúttal pácoljuk, majd grillezzük. Attól nem kell tartanunk, hogy a hús esetleg kiszárad, hiszen a sertéstarja zsiradékban bővelkedik, ezért a grillezés az egyik legfenségesebb módja elkészítésének. Egészségünkre!

Pácolt, grillezett sertéstarja - feketebab raguval | Igazi húsimádó fogással nyitjuk a sort: sertéstarjával. A sertésnek ezen része a legízletesebb fogások egyike, amit sokféleképpen elkészíthetünk, talán ezért is a konyhafőnökök kedvence. Ezúttal pácoljuk, majd grillezzük. Attól nem kell tartanunk, hogy a hús esetleg kiszárad, hiszen a sertéstarja zsiradékban bővelkedik, ezért a grillezés az egyik legfenségesebb módja elkészítésének. Egészségünkre!

Tofus zöldséges malacfasírt nyárs - currys kókusztej mártásban, lencsével | Összetett recept, olyan házi séfeknek, akik szeretik a kihívásokat. Bármennyire is nehéznek gondolod, a receptkártyával gyerekjáték lesz a vacsora elkészítése. Ebben a fogásban szinte minden megtalálható, amit a Távol-keleti konyhában szeretünk: kókusztej, curry paszta, tofu.

Tofus zöldséges malacfasírt nyárs - currys kókusztej mártásban, lencsével | Összetett recept, olyan házi séfeknek, akik szeretik a kihívásokat. Bármennyire is nehéznek gondolod, a receptkártyával gyerekjáték lesz a vacsora elkészítése. Ebben a fogásban szinte minden megtalálható, amit a Távol-keleti konyhában szeretünk: kókusztej, curry paszta, tofu.

Sertésfilé Stroganoff módra - ecetes lilahagymával, párolt rizzsel | A marhahús Stroganoff módra az orosz Stroganov család után kapta a nevét és egy francia átírásnak köszönheti a ma is használatos Stroganoff elnevezést. Először 1861-ben jelent meg az orosz, Jelena Molokovec szakácskönyvében a ’Marha Sztroganov módra mustárral’ recept. Ennek nyomán Sztroganov módra készült fogást rendszerint azokat az ételeket takarják, amelyek apróra csíkozott vagy vágott húsokat tartalmaznak, mégpedig…

Sertésfilé Stroganoff módra - ecetes lilahagymával, párolt rizzsel | A marhahús Stroganoff módra az orosz Stroganov család után kapta a nevét és egy francia átírásnak köszönheti a ma is használatos Stroganoff elnevezést. Először 1861-ben jelent meg az orosz, Jelena Molokovec szakácskönyvében a ’Marha Sztroganov módra mustárral’ recept. Ennek nyomán Sztroganov módra készült fogást rendszerint azokat az ételeket takarják, amelyek apróra csíkozott vagy vágott húsokat tartalmaznak, mégpedig…

Paradicsomban sült fasírt - feta sajttal, bulgurral, füstölt paprikával | Tudod mit? Megosztjuk veled a tökéletes fasírt receptjét és még annál is többet. Séfünk találékonyságának köszönhető ez a roppant egyszerűen elkészíthető, újszerű finomság, a paradicsomban sült fasírt, melyet ezúttal bulgurral tálalunk. Tudtad, hogy a bulgur jóval gazdagabb rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a rizs vagy a kuszkusz? Érdemes megkóstolni, mert az íze is kiváló.

Paradicsomban sült fasírt - feta sajttal, bulgurral, füstölt paprikával | Tudod mit? Megosztjuk veled a tökéletes fasírt receptjét és még annál is többet. Séfünk találékonyságának köszönhető ez a roppant egyszerűen elkészíthető, újszerű finomság, a paradicsomban sült fasírt, melyet ezúttal bulgurral tálalunk. Tudtad, hogy a bulgur jóval gazdagabb rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a rizs vagy a kuszkusz? Érdemes megkóstolni, mert az íze is kiváló.

Rakott polenta - Gluténmentes fogás | Igazán mediterrán, könnyed ízre vágysz? Az olasz polenta, azaz puliszka éppen ezt kínálja neked. Tudtad, hogy ez a kulináris kalandozás a múlt században a szegények eledelének számított? Sok helyütt csakis a kukorica volt megfizethető és más semmi, így a polenta volt elérhető, melynek a kukoricadara az alapja. Talán emiatt, talán másért, de hosszú ideig nélkülözött volt a polenta a konyhákban, nem is olyan régen kezdték újra felfedezni. A polenta…

Rakott polenta - Gluténmentes fogás | Igazán mediterrán, könnyed ízre vágysz? Az olasz polenta, azaz puliszka éppen ezt kínálja neked. Tudtad, hogy ez a kulináris kalandozás a múlt században a szegények eledelének számított? Sok helyütt csakis a kukorica volt megfizethető és más semmi, így a polenta volt elérhető, melynek a kukoricadara az alapja. Talán emiatt, talán másért, de hosszú ideig nélkülözött volt a polenta a konyhákban, nem is olyan régen kezdték újra felfedezni. A polenta…

Csirke piccata - aszalt paradicsomos rizottóval | A csirke piccata egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hirtelen átsütött húst takar, melynek vonzereje a nagyon vékonyra vágott szeletekben rejlik. Paradicsomos rizottóval tálalva mennyei lakomát nyújt. A rizottó nagyon egyszerű és tápláló étel, amelyet könnyű elkészíteni. Több száz fajtája ismert a rizottóknak, azonban az összes recept négy alap összetevőből áll: soffritto (azaz párolt zöldségek), húsleves, ízesítők, és olasz rizs…

Csirke piccata - aszalt paradicsomos rizottóval | A csirke piccata egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hirtelen átsütött húst takar, melynek vonzereje a nagyon vékonyra vágott szeletekben rejlik. Paradicsomos rizottóval tálalva mennyei lakomát nyújt. A rizottó nagyon egyszerű és tápláló étel, amelyet könnyű elkészíteni. Több száz fajtája ismert a rizottóknak, azonban az összes recept négy alap összetevőből áll: soffritto (azaz párolt zöldségek), húsleves, ízesítők, és olasz rizs…

Tönköly palacsinta - ricotta-jérce töltelékkel, joghurt mártogatóssal | A sós palacsinták változatai mindig új ízélményt kínálnak, ez esetben is! Most a palacsintát tönkölybúzából készítjük, mely tele van vitaminokkal, esszenciális aminosavakkal és illóolajokkal. Tudtad, hogy kimagaslóan jobb beltartalommal rendelkezik a tönköly, más búzákhoz képest? Ráadásul olyan magas, – vagy akár magasabb – a fehérjetartalma, mint a húsnak. Tipp: edzés után ez lesz a megfelelő fogás, amit pillanatok…

Tönköly palacsinta - ricotta-jérce töltelékkel, joghurt mártogatóssal | A sós palacsinták változatai mindig új ízélményt kínálnak, ez esetben is! Most a palacsintát tönkölybúzából készítjük, mely tele van vitaminokkal, esszenciális aminosavakkal és illóolajokkal. Tudtad, hogy kimagaslóan jobb beltartalommal rendelkezik a tönköly, más búzákhoz képest? Ráadásul olyan magas, – vagy akár magasabb – a fehérjetartalma, mint a húsnak. Tipp: edzés után ez lesz a megfelelő fogás, amit pillanatok…

Spenóttal töltött gombafejek - bacon-nel és póréhagymaszósszal, jázmin rizzsel | Az őszi rohanásban ismét nagy szüksége van szervezetünknek az energiára. Szerencsére most még viszonylag könnyen hozzájuthatunk azokhoz a vitaminokhoz és nyomelemekhez, amelyek serkentik testünk működését. A spenót jótékony hatása mára közismertté vált, és szerencsére felhasználásának sokféleségét is egyre többen felismerik. A gombfejekbe töltve ugyanúgy megőrzi jótékony hatásait, mint a hagyományos elkészítés…

Spenóttal töltött gombafejek - bacon-nel és póréhagymaszósszal, jázmin rizzsel | Az őszi rohanásban ismét nagy szüksége van szervezetünknek az energiára. Szerencsére most még viszonylag könnyen hozzájuthatunk azokhoz a vitaminokhoz és nyomelemekhez, amelyek serkentik testünk működését. A spenót jótékony hatása mára közismertté vált, és szerencsére felhasználásának sokféleségét is egyre többen felismerik. A gombfejekbe töltve ugyanúgy megőrzi jótékony hatásait, mint a hagyományos elkészítés…

Húsgombócok - barna sörös szósszal yorkshire pudinggal | Ideje kilépni az IKEA húsgombócainak bűvköréből és elkészíteni otthon a finom falatokat, kicsit másképp, kicsit felturbózva, saját kezűleg. Ehhez kínálunk most neked egy remek receptet, amit könnyedén elkészíthetsz a család legnagyobb örömére. Ráadásként megtanítjuk neked a jellegzetes Yorkshire puding elkészítését, mely az angolok egyik kedvenc étele. Egészségünkre!

Húsgombócok - barna sörös szósszal yorkshire pudinggal | Ideje kilépni az IKEA húsgombócainak bűvköréből és elkészíteni otthon a finom falatokat, kicsit másképp, kicsit felturbózva, saját kezűleg. Ehhez kínálunk most neked egy remek receptet, amit könnyedén elkészíthetsz a család legnagyobb örömére. Ráadásként megtanítjuk neked a jellegzetes Yorkshire puding elkészítését, mely az angolok egyik kedvenc étele. Egészségünkre!

Diós bundában sült csirkemell - Tört zellerrel, kakukkfüves sült almával | Ez a Diós bundában sült csirkemell, tört zellerrel megbolondítva éppen neked lett kitalálva, ha szereted az egyszerű, ám annál ízletesebb ételeket. Az omlós és ízletes csirke ízét a diós bunda még fenségesebbé teszi, míg a tört zeller “élettel” tölti meg. A zellert már az ókori görögök is előszeretettel fogyasztották gyógyító erejéért, de széles körben elterjedt az a hit is, hogy a zeller a libidót is fokozza (bár…

Diós bundában sült csirkemell - Tört zellerrel, kakukkfüves sült almával | Ez a Diós bundában sült csirkemell, tört zellerrel megbolondítva éppen neked lett kitalálva, ha szereted az egyszerű, ám annál ízletesebb ételeket. Az omlós és ízletes csirke ízét a diós bunda még fenségesebbé teszi, míg a tört zeller “élettel” tölti meg. A zellert már az ókori görögök is előszeretettel fogyasztották gyógyító erejéért, de széles körben elterjedt az a hit is, hogy a zeller a libidót is fokozza (bár…

Bacon-ös szűzpecsenye - petrezselymes-paradicsomos rizottóval | Ebben a receptben a sertésnek a legnemesebb részét, a szűzpecsenyéjét készítjük el baconbe tekerve. Sok finomsággal lehetne köríteni, mi ezúttal egy könnyed rizottót választottunk hozzá. A rizottó az olasz nép gasztronómiájának egyik alappillére, elkészítési módja szinte végtelen. Olyannyira, hogy az imádnivaló sós receptek mellett édeseket is találunk a rizottók közt. Persze mint minden ételnek, a rizottónak is megvannak az…

Bacon-ös szűzpecsenye - petrezselymes-paradicsomos rizottóval | Ebben a receptben a sertésnek a legnemesebb részét, a szűzpecsenyéjét készítjük el baconbe tekerve. Sok finomsággal lehetne köríteni, mi ezúttal egy könnyed rizottót választottunk hozzá. A rizottó az olasz nép gasztronómiájának egyik alappillére, elkészítési módja szinte végtelen. Olyannyira, hogy az imádnivaló sós receptek mellett édeseket is találunk a rizottók közt. Persze mint minden ételnek, a rizottónak is megvannak az…

Pinterest
Search