Receptek, főzőcskézés

Fogj hozzá bátran! Nem ördöngősség elkészíteni.

Férjem egyik nagy kedvence a ropogós sertéscsülök. Azért én is megeszem. :-)) Most, hogy visszajött pár napja a hideg tavasz, fagyokkal együtt, így egy télbúcsúztató ebédet csaptunk. A belül omlós, puha husi a kívül ropogós börkéjével, és egy finom fűszeres krumplikörettel, igen jól esett mindkettőnknek. A ropogós csülöknek nincs nagy titka. Grillsütő kell hozzá! Szerintem nem sül ropogósra sima sütőben. Azt külön nagyon sajnálom, hogy le kell pecsételni a csülköket mindenféle hatósági…

Egy újabb csülök, de nem az utolsó!

Ez az egyszerű, ám annál ízletesebb finomság az egész családnak örömet okoz. A színtiszta omlós hús az alakjára ügyelő anyukának, a zsírosabb részek az ízletes falatokat kedvelő apukának, a ropogós bőrös szeletek a vidám gyerkőcöknek, a nagy szaftos csont pedig a család kutymorgójának. Mondtam én, hogy mindenki megtalálja a maga kedvenc részét!

Nagyon régóta szemeztem a rakott csülök vagy más néven csülök terrine receptjével a Szakácsok könyvéből. (Valójában maradhatunk a rakott csülök elnevezés mellett, hiszen a terrine forma hiányában egyszerű fém, szögletes kenyérsütő formában készült. Ez a forma is tökéletesen megfelel a célnak.) Vártam a megfelelő alkalmat, hiszen ez egy igazi vendégváró fogás. Januári születésnapom lévén, a felköszöntő vendégeimet leptem meg a rakott csülökkel. Praktikus étel abból a szempontból, hogy előre…

Az ötlet az abált disznófej láttán jött, de azt nem tudnám megenni. Ezt viszont már többször is elkészítettem a családom és a magam kedvére. Sok sikert annak, aki kipróbálja.

Mennyei Mézes mustáros sült füstölt csülök recept! Egyszerű és kiadós étel. Nem igényel sok munkát mégis ízletes, tartalmas, laktató és megállja a helyét mindenhol.

A legomlósabb csülök, amit valaha kóstoltam! Ünnepi alkalmakra is remek választás! Hozzávalók: 1 db disznó csülök (800- 1000 g), 5-6 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 teáskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál méz, 1 evőkanál majonéz, 1 kis kanál mustár, 1 teáskanál ételízesítő. Elkészítés: Tisztítsuk meg a csülköt egy késsel, mossuk meg jól és szárítsuk […]

Nincs is finomabb, mint a házi szalámi, a most következő cikkben megosztjuk veletek a régi, jól bevált receptet, biztos vagyok benne, hogy imádni fogjátok!

Kóstold meg egyszer az igazi, házilag készített disznósajtot és többé nem veszel a boltban az biztos! Disznósajt készítése A fejet jól megmossuk, a szemeket kivágjuk, az orrlyukat kitisztítjuk, a fogakat megsúroljuk. Gyengén sózott vízben nagyon puhán főzzük, néhány szalonnabőrt is teszünk melléje. Amikor a csontok már kihullnak a húsból, vegyük ki a fejet a fazékból, […]

Nincs is finomabb, mint a házi szalámi, a most következő cikkben megosztjuk veletek a régi, jól bevált receptet, biztos vagyok benne, hogy imádni fogjátok!

Sonka, szalonna, f�st�lt h�sok

Ma egy olyan receptet hoztunk el nektek amelyben szeretnénk megismertetni veletek a házilag készített húskonzerv titkát. Nagyon könnyen elkészíthető, bármilyen hús felhasználásával, ha a kövérebb, zsírosabb húst választjuk akkor csak fűszerekre van szükségünk. Ha helyesen készítjük el a húskonzervet, akkor hosszú ideig tárolható. Hozzávalók: 5 kg marhahús, 1 kg szalonna, 1 evőkanál só, 6 db […]

Kóstold meg egyszer az igazi, házilag készített disznósajtot és többé nem veszel a boltban az biztos! Disznósajt készítése. A fejet jól megmossuk,

Mennyei Kijevi csirkegolyó recept! A boltinál sokkal finomabb. Érdemes kipróbálni.

Mi már csak így készítjük! Ez a panír annyira zseniális, hogy nem tudunk betelni vele! A köret alig fogy, csak a csirke! :) Hozzávalók: 8 db csirkecomb és szárny (összesen) 1 tojás 2,5 dl tej 45 dkg liszt 2 teáskanál bors 3 teáskanál só 4 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál pirospaprika olaj a sütéshez Elkészítése: A […]

Nagyon gyorsan elkészül, és a pácolás miatt hiperomlós lesz a husi a roppanós kéreg alatt!

A család ma rántott húsit kívánt enni , sikerült is vennem szép sertés karajt. DE nem a szokásos módon készítettem el, nem bő olajban sütve, hanem a sütőbe betéve, pár csepp olajjal megspriccelve. Csúcs szuper lett! Omlós , nem tocsog az olajban és nem kell még a sütés végén ablakot sem nyitnom. Ti is sokat […]

These KFC style spicy popcorn chicken bites taste just like the real thing and disappear in minutes! Easy, crunchy and perfectly spiced.

I have a passionate love affair with fried chicken. There is no restaurant or homemade meal that brings me more pleasure. I am on a constant search for the finest fried chicken in the country and have collected dozens of recipes over the years, but this is my absolute favorite. It incorporates all the best […]

Rendszeresen készítem a családomnak, ugyanis pillanatok alatt lehet összeállítani, gyorsan elkészül és ízletes étel.

A hús így csodás lesz, nem olyan mint a hagyományos rántott hús! Tedd különlegessé a hétvégi családi ebédeket, próbáld ki ezt a könnyű, de ellenállhatatlan receptet. Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 1 evőkanál magvas mustár 4 evőkanál liszt 2 tojás 0,2 dl tej 5 evőkanál zsemlemorzsa só, bors olaj Elkészítése: A húsokat nagyobb szeletekre osztjuk és […]

Southern Fried Chicken marinated in buttermilk then fried to perfection and served with Milk Gravy. Also called "chicken fried chicken".

A buszon hazafelé azon gondolkoztam, hogy mit kellene főzni. Ez pattant ki a fejemből egy pillanat alatt. :)

Eredeti finomság a húsvéti asztalra.

A pizza finom és laktató étel, de csak akkor szeretjük, ha a tésztája is ízletes. Ma szeretnénk bemutatni nektek egy puha, ízletes pizzatészta receptet, amelyből ha nagyobb adagot készítünk, a megmaradt tésztát le is fagyaszthatjuk. Hozzávalók: 250 ml víz, 450 g liszt, 1 tasak porélesztő (10 g), 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 2 evőkanál […]

Kifőztük online receptújság

Ehetjük tejföllel, reszelt sajttal, kinek, hogy ízlik. Készülhet savanyú káposztából, vagy friss káposztából, ami van otthon. Nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni! Hozzávalók: fél kg szitált liszt másfél teáskanál só 3 dl langyos víz 3 dkg élesztő fél kg hordós káposzta bors Elkészítés: Fél kg. szitált finomlisztbe belekevertem másfél teáskanál sót. 3 dl. langyos […]

Általában paradicsomos alappal készítem a cukkinis tésztaszószt, de Hugh vega könyvében olvastam egy tök jó ötletet: besamelmártásba keveri a cukkinit. Még tesz bele mást is, majd egyszer pontosan is elkészítem, de egyelőre csak inspirációnak használtam azokból az alapanyagokból, amik voltak itthon. :)

Gombás sajtszószos makaróni | Nassolda

A gomba tökéletes krémességet ad ennek az ínycsiklandó ételnek. Hozzávalók: 6 főre: 30 dkg csiperke gomba 50 dkg tészta 1 dl fehérbor 0,5 l tejszín 0,1 dl olaj 20 dkg reszelt sajt Elkészítése: A gombákat mossuk meg, majd szeleteljük fel. Olajban kezdjük el pirítani, közben feltudjuk tenni a vizet a tésztának. Ha a víz felforrt […]

Nagyon finom és könnyedén elkészíthető. Ha valami gyors ételre vágysz, próbáld ki ezt a csodás receptet. Ínycsiklandó és nagyon kiadós. Hozzávalók: 250 g teljes kiőrlésű penne tészta, 3 db közepes sárgarépa, kb. 300 g csirkecomb kockázva, 200 g krémsajt, 1 fej vöröshagyma, 4 db babérlevél, 1 ek. mustár, 1 ek. natúr joghurt, só, bors, ízvarázs, […]

Ez a tejszínes sült rizs nagyszerű köret. Mikor a kedves ismerősömtől, kisfiam tanárnénijétől hallottam róla azt gondoltam, hogy tejberizs...

Kipróbált Sült császárszalonna házilag recept egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: pontycomb

Kipróbált Sült császárszalonna házilag recept egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: pontycomb

Nagyon-nagyon kiadós, laktató étel. Többféleképpen tálalhatjuk pl: a megszokott meleg köreteken kívül friss, zöld salátával. Teljesen hidegen, vékonyan felszeletelve hidegtálak tartalmas és látványos kiegészítője. Reggelire, vacsorára, enyhén megpirított vagy friss kenyérrel.

Drob de pui - un aperitiv deosebit, bun in orice anotimp si foarte potrivit pentru masa de Paste...

Egyszerűen elkészíthető hús, sok munkát nem igényel, csak arra kell figyelni, hogy oda ne égessük a finisben, ha folyamatosan locsoljuk, akkor nem szárad ki a hús. A sertéslapocka azért a legmegfelelőbb erre, mivel nem száraz hús.

Egyszerűen elkészíthető hús, sok munkát nem igényel, csak arra kell figyelni, hogy oda ne égessük a finisben, ha folyamatosan locsoljuk, akkor nem szárad ki a hús. A sertéslapocka azért a legmegfelelőbb erre, mivel nem száraz hús.

Mindenki szereti az ínyenc falatokat, mi a következő videón bemutatjuk nektek, milyen különleges ételt készíthettek sajtból, baconből és darált húsból. Jönnek a gyerekek, de nincs otthon semmi? Ezt a finomságot könnyedén elkészítheted. Rövid idő alatt elkészül, nincs szükség különleges hozzávalókra és már a látványától is kedvet kapunk az evéshez. Első lépésként terítsünk alufóliát, vagy valami […]

Magyarországon elsőként készít a világ egyik legzamatosabb marhahúsából, wagyúból hamburgereket a Zing Burger. A marhahúsok Rolls Royce-ának is nevezik.

Mennyei Paraszt gulyás recept! Nagyon sokszor főzte meg édesanyám e egyszerű ízletes laktató ételt. Kicsit férfias, de a család minden tagja szerette.

Se spala carnea, se taie cubulete si se da prin masina de tocat. Usturoiul se curata si se piseaza cu sare si se pune in compozitia de carne tocata alaturi de ardeiul iute foarte bine maruntit. Se adauga piper, coriandru, ienibaharu si cimbru. Se amesteca bine compozitia pana se omogenizeaza, se acopera cu o folie transparenta si se lasa la frigider 2-3 ore. Compozitia se trece din nou prin masina de tocat la care se monteaza tubul pentru carnati. Pe masura ce iese carnea din masina, se…

Bogr�csban f�ttek

Reteta originala de mici, testata si probata de cevabun.ro. Cum se prepara mititeii dupa reteta de la 1920. Originea micilor. Povestea retetei originale de mititei.

Kifőztük online receptújság

Palócleves darált húsból is készíthető. Igazi tartalmas, lélekmelengető leves a hűvös téli napokra. A csipetkét réteslisztből készítettem, mert így keményebb, és nem ázik el a levesben még másnapra sem.

Mindent bele, finom egytálétel:)

Nagyon szeretem az erdélyi konyhát is. Ez a leves nagyon finom.

Mennyei Kaporleves recept! A világ egyik legegyszerűbb és legfinomabb levese. Persze csak annak aki szereti a kaprot. Még így decemberben is lehet friss kaprot kapni csokrokba szedve, amiből két darabot véve egész jó kis adag levest lehet készíteni. :) Víz helyett zöldség vagy csontalaplevet használva, még finomabbá tehetjük a levest.

Kifőztük online receptújság

A gyerekek nem rajonganak a levesért, de ezt még ők is szeretik! Mikor ezt a levest készítem, a második fogás el sem szokott fogyni! :) Hozzávalók...

Hozzávalók: 🍴 25 dkg száraz- vagy gyöngybab 🍴 5 dkg füstölt szalonna 🍴 1 nagyobb vöröshagyma 🍴 őrölt pirospaprika ...

Kifőztük online receptújság

Azért hívják pásztorlevesnek, mert eredetileg bográcsban készítették.

Nem tudom, lehet-e valódi frankfurti levesnek hívni ezt a levest. Szintén sok változtatáson ment keresztül. Mára ezt a változatot szeretjük a legjobban. Ez a mennyiség kb. 10 főre lesz elég.

Egy jóízű, tartalmas, igazi téli leves. Természetesen lehet fagyasztott kelbimbóból is készíteni, de télen próbáljuk frissből, mert szinte minden piacon meg lehet venni. Étvágytól és kapacitástól függően, egy könnyebb második fogás jöhet utána.:-)

A bableveseknek egy teljesen más műfaja: igazi nyári verzió, hús (következésképpen füstös íz) nélkül, sok fűszerrel. Érdemes kipróbálni.

Erdélyben többféle csorba is létezik, kellemesen savanykás ízű, pikáns leves. Az eredeti receptben ciberét használnak a savanyításhoz.

Hát eljött a magyar konyha napja a kollégiumban...a levest én kaptam. Gondoltam, kicsit kreatívabb leszek annál, hogy gulyáslevest készítsek, a "magyaros" ízek azonban kötelezőek voltak, így nyert a palóceves. Nem mintha sokat kellett volna gondolkodni, mivel ez az egyik kedvenc levesem. Nagyon finom, nagyon laktató, és ha a pörköltet előre elkészítjük, az egész nem tart tovább 30 percnél.

Zsidek-Laszlo-Reg-Enor-receptek.indd

RegEnor-os étrend minta a hét minden napjára. Menü összeállítás és az étrend betartása. Mit egyél reggel, délben és este? 5.500 Ft/üveg ár!

Mennyei vegán receptek, vegán főzőtanfolyam és online főzőtanfolyam: Készíts mennyei finom és egészséges ételeket hús nélkül is!

Reg-enor diéta csülkös bablevessel! Az általános szabályokat e helyütt nem tesszük közzé, azok megtalálhatók a termék dobozában is, most inkább kipróbált, ellenőrzött receptek közül adunk közre néhányat. Mintha visszatérne nagymamáink konyhája?

Regenor diétában sok a tiltott hozzávaló, de ebben a receptben sikerült mindent jól helyettesíteni az engedélyezett hozzávalókkal. =)

A rendszeres vízivás már önmagában is nagyon hasznos, pláne, ha vitaminokkal, illetve zsírgyilkos és vízhajtó összetevőkkel dúsítod a napi vízadagodat. Ezzel pörgesd fel a lusta anyagcserédet! A plusz kilók könnyebben megmozdulnak, ha cukros löttyök helyett tiszta vizet iszol, naponta nyolc-tíz pohárral. A test anyagcseréje sokkal olajozottabban működik, ha megfelelő men

Mézes kalács szelet, abbahagyhatatlan finomság – Szupertanácsok

Minden családban vannak kedvenc receptek, amelyeket nem lehet megunni! Az aranygaluska nálunk ilyen! Bőséges adag vaníliasodót tálalunk mellé és örömmel fogadjuk a bókokat! 🙂 Hozzávalók: 5 tojás, 10 dkg vaj, 1 evőkanál porcukor, 2,5 dkg élesztő, 70 dkg liszt, tej, dió, vagy mandula, porcukor, baracklekvár. Elkészítése: Öt tojássárgáját habosra keverünk tíz deka vajjal és egy […]

Annyira finom, hogy már melegen elkezdjük enni ezt a fenséges csodát! Hozzávalók: 60 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 4 dl tej, 2 tojás, 6 dkg vaj, 2 dkg só, 20 dkg cukor, 20 dkg zsír, 20 dkg dióbél. Elkészítése: A lisztből, a tejben felfuttatott élesztőből, vajból, tojásból tésztát gyúrunk, ezt kelni hagyjuk. Vékonyra nyújtjuk, kicsi […]

Mostanában többféle is kenyeret sütöttem, úgyhogy érdemes hozzám benézni kenyérügyben. Nem mintha eddig nem lett volna választ...

160g