Brazilian Truffles (Brigadeiros) 4 Ways | Recipes
Brazilian Truffles (Brigadieros) 4 Ways
Toffifee selber machen - so geht's | LECKER
Wer hätte das gedacht: Um Toffifee selber zu machen braucht man nur 5 einfache Zutaten und eine Cake-Pop-Form! So gelingt das Lieblingskonfekt auch zuhause.
Gumicukor házilag, mindenmentesen
Gumicukor házilag, mindenmentesen
Rita konyhája
Hírek és nem csak receptek
Bonbon házilag – 3 recept kezdőknek
A házi bonbon- és csokikészítést egyszer kell kipróbálni, és aztán nincs megállás. Nem kell hozzá sok minden, csak egy kis idő, türelem a "pepecseléshez" és 1-2 eszköz, no és persze alapanyagok, attól függően, milyen ízű saját készítésű csokikat szeretnénk előállítani. Hoztunk 3 receptet, amit kezdők is el tudnak készíteni.
Trüffel Mix 'n' Match (variálható alaprecept)
Az alaprecept segítségével egyéni ízvilágú trüffelekkel lephetjük meg szeretteinket Karácsonykor (is). Kombináljuk bátran az ízeket, textúrákat! A recept a Masni Magazin karácsonyi számában jelent meg eredetileg, amely itt ingyenesen letölthető. Hozzávalók kb. 25 darabhoz: Trüffelalap: - 60 gr habtejszín - 15 gr akácméz - 20 gr folyékony ízesítő: ez lehet bármilyen alkohol (pl. whisky, konyak, Baileys, narancslikőr, gyümölcspálinka, rum, amaretto) - 10 gr puha vaj - 150 gr étcsokoládé (min…
Egyszerű túrópötty
Négy évvel ezelőtt készítettem el az első adagot. Akkor is pillanatok alatt elfogyott. Aztán elfeledkeztem róla. Most eszembe jutott. Két nap alatt kétszer golyózgattam, mert a nagyobbik gyermekem azt mondta: anya, ebből nagyon sokat kérek. Amúgy nagyon egyszerű, tényleg pár perc az összeállítása, majd jön a sodrás és a bevonás. Aztán másodpercek alatt el is tűnik a tálcáról. Ízre nagyon hasonlít arra a bizonyos piros pöttyösre. Nem lehet belőle eleget csinálni. Hozzávalók: *25 dkg túró *3…
Kávés kardamomos bonbon
Ez a bonbon kivételesen jól sikerült. Isteni összhangban van benne krémes tejcsokoládé és az enyhén füstös ízű kávé. A kardamom pedig csak hab a tortán. Az összes eddig készített kávés bonbonom közül nekem ez ízlik a legjobban. A dekorációt nem akartam túlzásba vinni, ezért csak egy kis tejcsokoládéval márványoztam össze a bonbonforma mélyedéseit. Hozzávalók (24 db-hoz): - 250 g étcsokoládé - 80 g tejcsokoládé - 0,8 dl kávés krémlikőr vagy Baileys (benne 2 tk természetes kávékivonat) - egy…
Zserbógolyó | Krenner Csillag receptje
Mennyei Zserbógolyó recept! Ezt a finom Zserbógolyó receptet édesanyámtól tanultam. Személy szerint soha nem bírtam megenni a diót, de ebből a süteményből bármennyit képes lennék megenni.
~ TEJPASZTILLA ~
Néha van olyan érzésem, hogy kell egy falatnyi kényeztetés. Amikor nem éhes vagyok, hanem csak úgy valami jól jönne... Emlékszem, a karamellás boci cukorka volt a kedvencem, de amit mostanság lehet kapni, hát az nem az igazi... Régen kívül porhanyós volt, beleül pedig néha folyós és kásás. Ja, és a papírjába mindig bele volt ragadva. Ettől volt izgalmas. Mire leszedegettük róla azt az átkozott papírt, addigra még jobban kívántuk az ízét. Ettől már csak egy fokkal volt jobb, a Frutti…
Mozart bonbon
Blog, amely házi készítésű bonbon és csokoládé recepteket tartalmaz.