Kenyerek, bagettek, kiflik, zsemlék

24 Pinek8 követő
Ismeritek azt a kiflit, ami kívül ropogós belül vaj puha, de nem nyomódik össze és nincs élesztő íze? Ez a kifli nem finom ez MENNYEI.  Édesanyámnak sütöttem a születésnapjára és azt mondta, hogy gyerekkora óta nem evett ilyen finom kiflit.Ezt a receptet az Akik szeretnek kenyeret sütni FB…

Ismeritek azt a kiflit, ami kívül ropogós belül vaj puha, de nem nyomódik össze és nincs élesztő íze? Ez a kifli nem finom ez MENNYEI. Édesanyámnak sütöttem a születésnapjára és azt mondta, hogy gyerekkora óta nem evett ilyen finom kiflit.Ezt a receptet az Akik szeretnek kenyeret sütni FB…

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...

Tökéletes, lukacsos, ropogós szélű kenyér – ezt sosem gondoltam volna | Dolce Vita Blog

Tökéletes, lukacsos, ropogós szélű kenyér – ezt sosem gondoltam volna | Dolce Vita Blog

Élesztőmentes diétás zabpelyhes zsemle vagy bagett recept ~ Éhezésmentes Karcsúság Szafival

Élesztőmentes diétás zabpelyhes zsemle vagy bagett recept ~ Éhezésmentes Karcsúság Szafival

Italian Crusty Bread Recipe

Italian Crusty Bread Recipe

Ennek a kiflinek a kiindulópontja a sós vendégváró kiflim volt, csak éppen gyorsan kellett péksütemény, így kihagytam a pihentetés fázist, lesz ami lesz alapon. Szerencsére nem kellett a végén csalódn

Félórás, foszlós sós-vajas kifli bögrésen (Rupáner-konyha)

Ennek a kiflinek a kiindulópontja a sós vendégváró kiflim volt, csak éppen gyorsan kellett péksütemény, így kihagytam a pihentetés fázist, lesz ami lesz alapon. Szerencsére nem kellett a végén csalódn

hűtőben kelt kenyér dagasztás nélkül

hűtőben kelt kenyér dagasztás nélkül

Erdélyi krumplis-magvas kenyér recept - Hozzávalók kenyérre: Kenyérbe 1 kg búzaliszt (BL55) 50 g élesztő (friss) 500 ml víz 1 púpos evőkanál só 1 db burgonya (főtt, áttört) 1 db babérlevél (friss, vagy szárított) 1 csapott evőkanál szezámmag 1 csapott evőkanál lenmag 1 csapott evőkanál napraforgómag 100 ml víz Kenyér tetejére 1 kiskanál étolaj 1 csapott mokkáskanál lenmag 1 csapott mokkáskanál szezámmag

Erdélyi krumplis-magvas kenyér

Erdélyi krumplis-magvas kenyér recept - Hozzávalók kenyérre: Kenyérbe 1 kg búzaliszt (BL55) 50 g élesztő (friss) 500 ml víz 1 púpos evőkanál só 1 db burgonya (főtt, áttört) 1 db babérlevél (friss, vagy szárított) 1 csapott evőkanál szezámmag 1 csapott evőkanál lenmag 1 csapott evőkanál napraforgómag 100 ml víz Kenyér tetejére 1 kiskanál étolaj 1 csapott mokkáskanál lenmag 1 csapott mokkáskanál szezámmag

Nem vagyok mesterszakács: Sült hagymás gyökérkenyér – pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül

Nem vagyok mesterszakács: Sült hagymás gyökérkenyér – pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül

Békebeli vajaskifli - Hozzávalók : Fél kiló liszt, 2 kiskanál só, fél kocka (2,5 dkg) élesztő,  2 kockacukor, 2 dl langyos tej, 10 dkg olvasztott vaj.

Békebeli vajaskifli - Hozzávalók : Fél kiló liszt, 2 kiskanál só, fél kocka (2,5 dkg) élesztő, 2 kockacukor, 2 dl langyos tej, 10 dkg olvasztott vaj.


További ötletek
Reggelire élesztőmentes, olcsó zabpelyhes bagett Hozzávalók: 3 tojásfehérje 5 g só 5 g sütőpor 50 g víz 150 g zsírszegény túró 300 g zabpehely (durvára darálva) Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, zsemléket formázunk a tésztából (aminek kissé lágynak kell lennie, nem olyan sűrű mint egy kelt tészta), majd légkeveréses sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.

Reggelire élesztőmentes, olcsó zabpelyhes bagett Hozzávalók: 3 tojásfehérje 5 g só 5 g sütőpor 50 g víz 150 g zsírszegény túró 300 g zabpehely (durvára darálva) Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, zsemléket formázunk a tésztából (aminek kissé lágynak kell lennie, nem olyan sűrű mint egy kelt tészta), majd légkeveréses sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.

Dagasztás nélküli zabpelyhes kenyér

Dagasztás nélküli zabpelyhes kenyér

Vajon sült hagymával készült ez a rusztikus kis vágott cipó. A napokban házi túrót készítettem, amiből sok savó maradt vissza. Szer...

Vajon sült hagymával készült ez a rusztikus kis vágott cipó. A napokban házi túrót készítettem, amiből sok savó maradt vissza. Szer...

Tanulj meg (kenyeret) sütni!: Kornspitz (kovászolt tésztából)

Tanulj meg (kenyeret) sütni!: Kornspitz (kovászolt tésztából)

Italian Crusty Bread Recipe

Italian Crusty Bread Recipe

Felejtsd el a dagasztást, kelesztést! Élesztő helyett szódabikarbónával készíts kenyeret! Kevesebb mint egy óra alatt asztalodon lehet, fris...

Felejtsd el a dagasztást, kelesztést! Élesztő helyett szódabikarbónával készíts kenyeret! Kevesebb mint egy óra alatt asztalodon lehet, fris...

Teljes kiőrlésű, cukormentes, olívabogyós focaccia

Teljes kiőrlésű, cukormentes, olívabogyós focaccia

Zabpehelylisztes teljes kiörlésű zsemle

Zabpehelylisztes teljes kiörlésű zsemle

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...

HÁZI PÉKEK ÜNNEPI KENYERE

HÁZI PÉKEK ÜNNEPI KENYERE

Pinterest
Keresés