tartósítás-befőzés

Collection by Klára Szolga Paróci • Last updated 5 weeks ago

18 
Pins
 • 
10 
Followers
Klára Szolga Paróci
Befőzés
Other Pins

Befőzés

Other Pins

Pizzaszósz télire Risitől

Pizzaszósz télire Risitől | Nosalty

Egyik barátnőmtől kaptam a receptet. Azoknak ajánlom, akik szeretik tudni, mit is fogyasztanak... friss hozzávalókból. Ilyenkor van egy kis munka vele, de a pizza készítésekor megtérül az idő.

Őszibaracklé és körtelé készítése-tartósítószermentes gyümölcslé házilag

Finom, tartósítószermentes, helyi alapanyagból készült és nem jár vele (csak bio) hulladék, kell ennél zöldebb rostoslé a hűvösebb időkre? :)

Svéd uborkasaláta | Nosalty

A Svéd uborkasaláta kitűnő kísérője a szaftos húsételeknek, alkalmi, ünnepi fogásoknak. Ha valaki kedveli a savanyúságokat, ezzel a recepttel nem lő mellé. Ajándéknak is tökéletes.

Körte és szilva: ivólé, befőtt, lekvár, ...

Ígérgettem még részletesebb leírást a befőzések kapcsán. Természetesen ezek is tartósítószer h...

Bodza szörp frissen és télire - Városi konyha

Bodza szörp frissen és télire

Itt a bodza szezon, készíts belőle szörpöt! A friss bodza szörpnél nincs firomabb, de szerencsére ...

Citromfüves-mentás szörp

DESCRIPTION HERE

Házi fűszerkeverékek |

Ideális gasztro ajándékok! :-) Dekoratívak, gyorsan megvannak, és bárki fel tudja őket használni. Konyha tündér, és kevésbé konyha tündér...

Pizzaszósz télire Risitől

Pizzaszósz télire Risitől | Nosalty

Egyik barátnőmtől kaptam a receptet. Azoknak ajánlom, akik szeretik tudni, mit is fogyasztanak... friss hozzávalókból. Ilyenkor van egy kis munka vele, de a pizza készítésekor megtérül az idő.

Viki Egyszerű Konyhája: Pörkölt alap és lecsó (befőzés automatával)

Pörkölt alap és lecsó (befőzés automatával)

Elkezdődött a nyári befőzés, felkészülés a téli időszakok szürke hétköznapjaira, s üvegbe zárni a nyár ízeit, hogy télen se szenvedjünk hiá...

Sherpa Konyhája: Réteges paradicsomsaláta

Réteges paradicsomsaláta

Őszintén szólva, nem tudom kinek az ötlete ez a recept, de a gyönyörű, hatalmas paradicsomjaimból muszáj volt elkészíteni! :) Hozzávaló...

Birsalmasajt, birsalma ivólé

Birsalmasajt, birsalma ivólé

Gyermekkorom meghatározó téli íze volt a birsalma. Emlékszem a nagymamám minden ősszel a nagy, savanyú uborkával teli üvegek elé pakolta ő...

Isteni svéd uborkasaláta recept fotókkal lépésről lépésre! | Fogjunk Össze

Mindenegyben

Ezt a savanyúságot az egész család garantáltan imádni fogja!

Eperszörp ahogy nyihaj készíti

Eperszörp ahogy nyihaj készíti | Nosalty

Különösebb sztori nincs. :) Nagymamám készítette így a szörpöt - minden adalékanyag nélkül -, a gyerekeimnek kezdtem el én is így csinálni. Érdemes kisebb (3 dl) üvegekbe eltenni, mert felbontás után a hűtőben kell tartani. Hideg, sötét helyen 6 hónapig szép piros. Utána is jó még, de a színét elveszíti. A csöpögtetésből visszamaradt epervelő (bár kissé színtelen lesz), de süteménybe, pohárkrémbe felhasználható.

Meggyszörp Iluskától

Meggyszörp Iluskától | Nosalty

Férjecském hozzájutott jó olcsó meggyhez (120ft/kg). Ezért neki is kezdtem szörpöt készíteni, mivel milyen finom is a saját szörp, minden tartósító nélkül. Mikor főtt, kellemes illatokat lehetett érezni a konyhában... a végeredmény hűsítő, fincsi ital lesz!!