Recept

Featuring Cheeseburger Sliders, Chicken Parmesan Sliders, Breakfast Sliders and BBQ Chicken Sliders

Love steak but too afraid to cook it yourself? Don’t be! This video will show you exactly how to make the best steak dinner at home. The trick is to reverse-sear the meat, baking it in the oven first, before quickly searing in a pan over high heat and basting it with garlic butter. Steak is the star of the show here, but that doesn’t mean you should skip the sides: scalloped potatoes and bacon avocado Caesar salad complete this restaurant-worthy meal.

Apple Tree Tart - For 6 people - Ready in 35 minutes

Chips de raclette! - Para 4 personas - Preparación en 20 minutos

A leveles jelzőt azért kapta, mert annyira könnyű porhanyós, szinte leveles ez a tészta, de azért került idézőjelbe, mert nem a klasszikus leveles. A receptet egy jó Barátunk Édesanyától kaptam évekkel ezelőtt, Tatáról. Azt mondta: imádni fogom, mert könnyű tészta, amit nem kell hajtogatni. Amikor "csak" beugrik valaki, mindig ehhez nyúl, mert mindig tart a hűtőben és mert gyorsan megvan a sütése. Mindig ehhez nyúl és mégis mást tesz az asztalra, mert olyan sokféleképpen szokta elkészíteni…

Ez a kenyér dagasztás nélkül készül, egyszerűen, nem kell hozzá csak egy műanyag tál, egy kanál, összekeverni mindent, aztán mehet a sütőpapírral bélelt formába. Kelesztés után azonnal süthető. Nagyjából 2,5 óra alatt készen van a forró házi kenyerünk, már csak azt ...

Mozart golyó Elkészítés: 30 deka marcipánmassza 20 deka nugátmassza (a kenhető nugát erre nem alkalmas!) 2 ek. pisztácia 40 deka jófajta keserűcsoki A pisztáciát mozsárban teljesen ...

A legédesebb és legfinomabb likőr recepteket te is kipróbálhatod! Ha az ünnepeket szeretnéd különlegesebbé tenni, akkor érdemes kipróbálnod a házi likőrt. Több féle receptet olvashatsz, így akármilyen ízre is vágysz, megtalálod a neked tetszőt. Raffaello likőr (címlap fotó) Hozzávalók 15 db Raffaello golyó 3 dl tej 7 dkg cukor 2,50 dl habtejszín 2 dl vodka […]

Biztosan sokan ismeritek a pizzás csavartat. Na ez annak a káposztás változata, ami pár perc alatt elfogyott a stúdióban és igazából ha a káposzta párolását leszámítjuk (amit akár előre is elkészíthettek), akkor csak max 5 perc macera és a sütés marad hátra.

Ha szeretitek a gesztenyés édességeket, de kicsit továbbvinnétek a tejszínhabos gesztenyepüré tudományát, akkor készítsétek el ezt a szuper süti receptet! A pitékkel amúgy sem nagyon lehet mellélőni, a gesztenyével pedig szintén nem, szóval a kettőt ötvözve garantáltan nagy sikert arattok!

Szeretjük az ilyen és ehhez hasonló sós "falatokat". Ez is egyfajta tapas (ejtsd: tápász), ha úgy tetszik. A tapas a spanyol gasztronómia egyik alapköve. Tulajdonképpen előétel, vagy inkább étvágygerjesztő falat, amit szeszes ital mellé -leginkább bor mellé- szolgálnak fel. Hajdanán, mikor a spanyol férfiak egy-egy forró nyári napon betértek az ivóba egy pohár jó borra, kis tányérokkal takarták le a kancsókat és poharakat, hogy a nedűbe ne kerüljön semmi oda nem illő. :) Egyszer aztán egy…

Piskóta hozzávalói: 4 db tojás 12 dkg liszt 10 dkg cukor 5 dkg Holland kakaópor 1/2 cs. sütőpor A tojás sárgáját a cukorral és a kakaóporral habosra keverjük. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, majd finoman hozzá keverjük a sütőporos lisztet, és a habos tojás sárgáját. Egy 30x40 cm-es kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük a kakaós masszát, és 190 fokon megsütjük. A kihűlt piskóta széleit 1 cm szélesen levágjuk, majd hosszában ketté vágjuk a piskótalapot. Így lesz 2 db kb. 14x19 cm…

Amikor tavaly megláttam Őszi Balázs szakács likőrreceptjét a Mindmegettén, azonnal éreztem az a különleges szenvedélyt, amit csak a legígér...

Omlós tészta, vastag, csokis-mogyorókrémes töltelék – ez lesz a tökéletes desszert a mai ebéd végén.

A bundás kenyér elképesztően finom, de ha túlságosan olajos, akkor nem szeretjük, ezért kipróbáltam ezt a módszert és nekünk nagyon bevált. Hozzávalók 4 egész tojás, kenyérszeletek, só, kevés olaj a kenéshez. Elkészítés 4 egész tojást kevés tejjel és ízlés szerint sóval összekevertem. A kenyér szeleteket bele forgattam és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. A sütőpapírt kevés […]