rétes

Kezdő háziasszonyoknak is ajánljuk, tényleg nagyon egyszerű.

Kezdő háziasszonyoknak is ajánljuk, tényleg nagyon egyszerű.

Már sok változata elkészült nálunk, mindig így szoktam sütni, mert ez tényleg a család kedvence lett! Hozzávalók 4 rúdhoz: 25 dkg finom liszt 3 dkg sertés zsír 1 db tojás 1 ek 10 %-os ecet 1 csipet só 100 ml … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mennyei Házi rétes (Őrség-i) recept! Soha nem tudtam hogy van különbség, a sima házi és az Őrség-i között. Én a nagymamámtól láttam, és fogalmam sem volt róla, hogy ez az "Őrség-i fajta" Az biztos, hogy felidézi az összes gyermekkori legkedvesebb emlékeket az illat, az íz. A készítése közben csak arra vágyik az ember hogy gyerekek tolongjanak körülötte, és azt kérdezgessék, mikor lehet belőle enni, mikor lesz már kész? Élvezet csinálni is! Jó családi program.

Év elején a fejembe vettem, hogy én bizony idén megtanulok rétest húzni. Egyszer neki is veselkedtem. Nagyon nagy sikerrel zártam az első próbát. Aztán teltek a napok és a hetek, megérkezett a tavaszi meleg, a kertészkedés és a szabad levegős élet, így a rétes is háttérbe szorult. Most viszont, hogy egy-két napra ismét hűvösebbre fordult az idő, újra nekiláttam tésztát gyúrni, majd húzni. Most már leírom a receptet is, hogy ne kelljen minden alkalommal a videót elindítanom. A recept Borbás…

Kezdő háziasszonyoknak is ajánljuk, tényleg nagyon egyszerű.

Mennyei Házi, húzott rétes recept! A húzott rétes egy méltán közkedvelt rétesfajta. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, bármilyen tölteléket alkalmazhatunk, és nagyon látványos is!

Mennyei Futkosós rétes tészta alap recept! Nagymamám mindig azt mondta az a jó rétes ami egy szögletes asztalt körül ölel. Azért futkosós mert mindig körbejárjuk az asztalt miközben kinyújtjuk a tésztánkat a kézfejünkkel mire teljesen körülöleli.

Imádom a rétest, elsősorban azt a rétest, amit anyukám készít. Hihetetlen, ahogy egy gombócnyi tésztát képes szinte láthatatlan vékonyságúr...

Mákos rétes Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt, 25 dkg rétesliszt, másfél teáskanál só, 6 dl langyos víz, fél dl étolaj. A töltelékhez: egy nagyobb alma, 50 dkg mák, 50 dkg porcukor, 2 vaníliás cukor, 2 evőkanál tejföl. A tepsihez, a tészta locsolásához és a tetejére étolaj. A langyos vízben elkeverjük a sót. A kétféle … Mákos rétes Tovább »

Nemrégiben élő közvetítést adtam a facebook oldalon az igazi házi rétes készítésének minden lépéséről. A kész réteslapok világában nagyon ritka ez...

Nagyon szeretett nagybátyám rétesboltot üzemeltet. Békéscsaba (de mondhatnám az országban is ) legfinomabb rétesei ott készülnek. Mindenkinek ajánlom!!! Ha otthon járok, hozok magammal a különleges tésztájából, hogy én is tudjak belőle készíteni a barátaimnak, akár édes rétest desszertnek, akár húsos rétest egy kiadós ebédnek.

Mennyei Az igazi rétestészta recept! Mindig is vágytam megtanulni azt a rétest, amivel lenyűgözhetem a családom. Ehhez csak be kellett kopognom egy falusi ház ajtaján... :) A sok zsírtól nem kell megijedni, ez itt kérem egy igazi falusi recept, itt bizony, így csinálják, és elbírja a tészta!

Leveles tésztából is szuperfinom réteseket varázsolhatsz! Készíts egy sós és egy édes rudat, ha bizonytalan vagy, melyiket kívánod.